茶在中國的歷史非常的悠久，漢人飲茶已有幾千年的歷史
一般茶葉也是有生命的
，最怕的就是潮濕或者異味侵入。想想自己的手每天都要接觸很多地方，難免都會帶一些細(xì)菌和微生物，而且手上還容易出汗或是沾染水分。如果用手去抓茶葉，那不就改變茶葉的干燥環(huán)境了，還可能會沾染上細(xì)菌或是微生物，而濕潤環(huán)境又提供了繁衍滋生的溫床。在這種環(huán)境下，茶葉的清香不僅會漸漸遠(yuǎn)去，茶葉也可能會因此加快變質(zhì)。茶泡出來的口感我們暫且不說，但等于后期茶葉的存放就是一個大問題，一袋茶葉不可能一下子就能喝完，長時(shí)間下就容易變質(zhì)，或者是受到細(xì)菌污染。要知道我們喝茶就是為了健康，可不能養(yǎng)成這種壞習(xí)慣。
所以茶具中的輔助——茶道六君子
，就要用起來了!茶道六君子指的是：茶筒、茶匙、茶漏、茶則、茶夾、茶針，這六樣被茶葉興趣者稱為茶道六君子。茶則：把茶從茶罐里取出放在茶荷或者茶壺的時(shí)候
，就需要用茶則來置取。這才干凈衛(wèi)生。茶匙：茶匙的形狀就像湯匙
，也因此得名茶針：茶針的功能是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)
茶漏：在置茶的時(shí)候放在壺口上
茶夾：可以將茶渣從壺里夾出來，也可以用來夾著茶杯清洗
，防止?fàn)C傷還干凈衛(wèi)生。茶筒：盛裝茶道具的器具，里面放置茶則
、茶匙、茶針、茶漏、茶夾。不過要記住，在用完茶道六君子后
，一定要放在干凈的環(huán)境里。這樣才能夠保證茶葉品質(zhì)不受任何干擾，同時(shí)泡出來的茶也會比較干凈衛(wèi)生。飲茶文化是傳承上千年的歷史文化
，不是一朝一夕就可以全部了解的，茶道更是充滿了許多未知的魅力，你知道最基礎(chǔ)的“六君子”如何使用嗎？茶道六君子指的是：茶則
下面具體的介紹一下茶道六君子的各自用途
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人生如茶
在茶道中，必不可少的就是茶道組合
如此，茶道六君子的正確使用顯得尤為重要
茶道六君子是什么 怎么使用茶道六君子?
茶道六君子指的是：茶則
茶則：將茶從茶罐中取出置于茶荷或茶壺
茶針：用于疏通壺嘴
茶漏（茶斗）：放在壺口上
茶夾：夾取葉片
茶匙：從茶則當(dāng)中把適量的茶葉撥入茶壺
、從壺中挖取泡過的茶葉。
茶筒：盛放茶藝用品
。
今天茶小逸重點(diǎn)要跟大家聊一下爭議最大的“茶則與茶匙”
、“茶漏與茶濾”。
茶漏與茶濾
現(xiàn)代人們口中常常茶漏和茶濾不分
，茶漏也稱茶斗，是放在壺口上，漏取干茶，防止茶葉外漏的，底部是通的，沒有濾網(wǎng)
茶則與茶匙
茶則的說法
而茶匙的正式出現(xiàn)，是在唐未宋初
【《茶錄》中所記點(diǎn)茶時(shí)先放入茶末，再加少量的水調(diào)和
，“又添注入環(huán)回?fù)舴鳎?湯上盞可四分則止。"這一步是斗茶的關(guān)鍵，“環(huán)回?fù)舴鳌?正是要用茶匙不斷的調(diào)和茶湯，直到盞中茶湯“面色鮮白著盞（咬盞）無水痕"， 這樣的茶在斗茶中為上品?div id="4qifd00" class="flower right">
由于中國人制茶工藝
、飲茶方式的轉(zhuǎn)變，從宋代抹茶變成了直接沖泡，因此茶匙失去了使用空間，如今人們的喝茶習(xí)慣中，茶則和茶匙的用法幾乎大同小異，都可以作為從茶荷舀取茶葉的一種茶具，只不過茶則大而茶匙小，取多的茶葉可以用茶則，取少量茶葉可以用茶匙。還有更規(guī)范講究的一種用法，先用茶則從茶罐中取多量的茶葉，再用茶匙從茶則當(dāng)中把適量的茶葉撥入茶杯或茶壺當(dāng)中。
今天的知識就介紹到這，大家有什么疑問或者不解都可以在下方留言交流探討
，茶小逸定會知無不言，言無不盡。本文地址:http://m.mcys1996.com/chaqi/4685.html.
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