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什么茶用什么茶具好,泡上一壺好茶沒有好茶具怎么行,

品茶 2023-04-29 06:39:23

喝茶選用什么樣的茶具一直都是比較困擾的話題，一般在家使用玻璃杯泡綠茶的人應(yīng)該有很多

，但是也是有人比較講究泡茶的茶具
，但是又有很多人不是太懂
，那么下面小編就帶大家了解下什么茶用什么茶具好?一起來看看吧~

什么茶用什么茶具好

1

、綠茶：透明玻璃杯，應(yīng)無色
、無花
、無蓋
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；蛴冒状伞⑶啻?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、青花瓷無蓋杯
。

2

、花茶：青瓷
、青花瓷等蓋碗、蓋杯
。

3、黃茶：奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具

、蓋碗
、蓋杯。

4

、紅茶：內(nèi)掛白釉紫砂、白瓷
、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯
、蓋碗或咖啡壺具
。

5

、白茶：白瓷或黃泥炻器壺杯及內(nèi)壁有色黑瓷
。

6、烏龍茶：紫砂壺杯具

，或白瓷壺杯具
、蓋碗
、蓋杯為佳
。

在此簡(jiǎn)單說說幾種茶具：

1、璃茶具

用玻璃茶具沖泡龍井

、碧螺春
、恩施富硒茶等綠茶
，有賞心悅目之感
，杯中輕露飄渺，茶芽亭亭玉立
，茶在水中輕舞
、浮浮沉沉
，賞茶舞
，別有一番情趣。

玻璃晶瑩剔透

，質(zhì)地透明
、傳熱快
、不透氣
，用玻璃杯來泡茶，茶葉在整個(gè)沖泡過程中的上下穿動(dòng)
、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色，均可一覽無遺
。但玻璃茶具容易破碎
、較燙手。

2

、瓷器茶具

青花瓷茶具可以說是喝茶

、品茗的首選，青翠欲滴的藍(lán)
，不僅有藝術(shù)欣賞價(jià)值
，還具有收藏價(jià)值，愛茶人大都愛不釋手
。

瓷器以白為貴，無吸水性

，音清而韻長
，約1300度左右燒成，能很好顯示出茶湯色澤
，傳熱、保溫性也適中
，在泡茶過程中能較好發(fā)揮出茶的色
、香、味
、形
，且造型美觀精巧
，瓷器茶具一般適合沖泡輕發(fā)酵
、重香氣的茶葉，如文山包種茶
、紅茶等
。

3

、陶土茶具

陶器質(zhì)地古樸

，有一種自然古典的韻味，成陶火溫一般在1000~ 1200°C
，質(zhì)地細(xì)密
，既不滲漏
，又有肉眼看不見的氣孔
，能吸附茶汁，蘊(yùn)蓄茶味
，并且傳熱緩慢不致燙手
，即使冷熱變得很快
，也不致破裂;用陶杯泡茶
，香味醇和保溫性好無熟湯味
，能較好保留茶中真髓，一般認(rèn)為用來泡臺(tái)灣的烏龍茶
，鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展現(xiàn)茶味特色
。

4

、紫砂茶具

紫砂是一種天然陶土，富含鐵

、鈣
、鈉
、鉀
、鋅等元素，可堿化水質(zhì)
，提高人體的免疫力
，對(duì)健康非常有好處
。清水泥的紫砂壺用來喝綠茶
，而紫泥的則用來喝烏龍茶，并且烏龍茶與普洱茶都要用底座很大的紫砂壺來泡
，這樣才能有利于茶葉充分地在壺底展開
，使得茶湯更濃更香
，不過需要注意的是
，專壺專用更有利于壺的保養(yǎng)。

紫砂壺需要慢慢地用茶來養(yǎng)

，養(yǎng)一段時(shí)間
，把壺清洗一次
，如此反復(fù)3次后
，砂料就能洗得很干凈了，此后無須再洗壺了
。有人喜歡把茶葉悶在壺里
，認(rèn)為茶垢是茶葉的營養(yǎng)成分和礦物質(zhì)的沉淀
，對(duì)壺能起到養(yǎng)護(hù)作用
，時(shí)間越長，壺就越好
，壺體本身不僅會(huì)變得顏色溫潤
，甚至?xí)l(fā)出茶葉的自然香氣。

紫砂壺的清理不要使用洗潔精

、或者是帶油的洗碗布去洗
，只要用開水清洗就好。

溫馨提示：

茶葉富含多種營養(yǎng)成分

，如多種維生素
、礦物質(zhì)
，還有茶多酚
、咖啡堿、單寧等具有藥理作用的成分
。但這些營養(yǎng)元素害怕持續(xù)高溫
，茶葉長時(shí)間浸泡于高溫水中
，茶水顏色濃重
、苦澀味加重。

沖泡不同的茶

，水溫也有差異
。一般沏茶的水溫以70-80℃為宜
。毛尖
、龍井、碧螺春等喜愛70-80℃的水;鐵觀音
、烏龍茶以及后發(fā)酵的普洱
，偏愛高溫90-100℃的水;沖泡紅茶
，可用80-90℃的水
。

綜上，什么茶喝什么杯子都一一給大家介紹了

，大家可以多了解了解~

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