日常的電視劇中
蓋碗茶杯（圖）
在以前
蓋碗泡茶的好處就是用杯蓋遮擋茶葉，避免了壺堵杯
。騰出的右手來，碗蓋可以在茶面上刮動(dòng)，古來稱為翻江倒海，這樣可以使整碗茶水上下翻動(dòng)，均勻茶湯，果然很神奇。輕刮則淡，重刮則濃，這原理就不必多解釋了。蓋碗可以在最快的時(shí)間內(nèi)，把茶湯瀝盡，葉底又一目了然。節(jié)省泡茶的時(shí)間也是蓋碗泡茶的好處
。沒有很多講究的。為單次、短時(shí)間使用的個(gè)人品茗茶具。蓋碗泡茶泡得多，時(shí)間短，宜于保溫，所以它適合中國(guó)很多地方。蓋碗泡茶一般只泡一兩次
，茶葉就老了。所以如今很多人也用有公道杯與蓋碗一起來泡，這樣雖然麻煩一點(diǎn)從中國(guó)茶道的飲茶審美來看，喝蓋碗茶講究姿態(tài)
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