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泡綠茶用什么茶具最好,你選對了嗎

品茶 2023-04-29 10:56:48

泡綠茶用什么茶具最好,你選對了嗎

喝茶是現(xiàn)在非常流行的養(yǎng)生法

，對于很多茶友來說喝茶已是每天必備
，綠茶是一種不錯的養(yǎng)生茶。但是沖泡的時候也是有講究的
，很多人會泡茶，但是對茶具不是很了解
，下面小編就帶大家了解下泡綠茶用什么茶具最好?下面就由小編為你詳解！

泡綠茶用什么茶具最好

綠茶適合用玻璃茶具沖泡

，這樣既有好的口感，宜放在透明的玻璃懷中
，沖入溫度適合的開水(過熱會傷了綠茶的香氣)，同時可以欣賞綠茶
。看茶色一點一點綠起來
，看葉片在水中翻騰舒展，如小姑娘的舞之蹈之
，心也鮮活起來
。

綠茶四種泡法

1

、上投法

先一次性向茶杯(茶碗)中注足熱水，待水溫適度時再投放茶葉

。此法多適用于細嫩炒青(如特級龍井、特級碧螺春
、特級信陽毛尖、六安瓜片
、老竹大方等等)、細嫩烘青(如竹溪龍峰
、汀溪蘭香、黃山毛峰
、太平猴魁、敬亭綠雪等等)等細嫩度極好的綠茶
。此法水溫要掌握得非常準確
，越是嫩度好的茶葉
，水溫要求越低，有的茶葉可等待至70℃時再投放
。因此平常品飲操作難度較大
，不很方便。

2

、中投法

投放茶葉后，先注入三分之一熱水(尤其是對于剛從冰箱內(nèi)取出的茶葉)

，待茶葉吸足水分，舒展開來后
，再注滿熱水。此法適用于雖細嫩但很松展或很緊實(如英山云霧
、竹葉青、婺源茗眉)的綠茶

3

、下投法

先投放茶葉，然后一次性向茶杯(茶碗)注足熱水

。此法適用于細嫩度較差的一般綠茶。

4

、先涼后熱法

投放茶葉后，先用少許可飲用的常溫涼水浸泡三分鐘左右

，使茶葉吸足水分，充分舒展
，在將熱水一次注足。此時的熱水溫度要求可以略高些
，85-95℃。冬天水溫在100℃也可以
。此法適用于沖泡各級嫩度茶葉，但要掌握得恰到好處
。

綠茶用什么茶具泡好
？不同茶類用什么茶具泡好？

想要提高人們的生活品質(zhì)

，首先就要提升自己的氣質(zhì)
，對于一個成功人士來說，也可以每天拿著茶杯悠閑的喝著茶
，能夠讓自己的心容易靜下來，喝茶的時候也是有講究的
，不一樣的茶，用的茶具也都不同
，綠茶用什么茶具泡好，來看一下我的介紹吧
。

想要提高人們的生活品質(zhì)，首先就要提升自己的氣質(zhì)

，對于一個成功人士來說，也可以每天拿著茶杯悠閑的喝著茶
，能夠讓自己的心容易靜下來
，喝茶的時候也是有講究的
，不一樣的茶，用的 茶具 也都不同
，綠茶用什么茶具泡好，來看一下我的介紹吧
，同時，對于不同茶類用什么茶具泡好
，也是應該要掌握的。

綠茶用什么茶具泡好？

1

、玻璃杯

玻璃杯對于大部分的朋友來說應該常見吧，說不定你現(xiàn)在用的就是玻璃杯

，那么恭喜你，你用對了
。玻璃杯對于泡綠茶來說是的選擇，因為綠茶具有特殊的鮮嫩特性
，用玻璃杯沖泡不但清香四溢，而且還能更充分欣賞綠茶的外形
、內(nèi)質(zhì)。而沖泡后靜靜的觀察茶在水中的緩慢舒展
、游動，大家稱這種優(yōu)雅為“綠茶舞”
。

2、瓷質(zhì)茶具

一般買茶具的人都比較偏愛瓷質(zhì)茶具的

，因為其造型美觀
，紋路精美
，具有很高的藝術觀賞價值。而且瓷質(zhì)茶具導熱適中
，所用材料不會與茶葉產(chǎn)生化學反應，沖泡的茶葉能獲得較好的色香味
。

這里有個特別需要注意的地方，由于綠茶不是發(fā)酵茶

，而且茶底也比較嬌嫩，不適宜直接用沸水沖泡
，一般用85度的水沖泡最為適宜
。此外，沖泡綠茶的時間也不宜過長
，因杯中長期保溫，會使茶湯泛紅
，香氣低悶并有熟味，影響口感
。

不同茶類用什么茶具泡好？

1

、綠茶

綠茶的本質(zhì)特征是“水清茶綠”，對茶具要求最講究變化

。沖泡時宜選擇壁薄
、易于散熱
、質(zhì)地致密
、孔隙度小、不易吸香者為佳
，務必使綠茶之清香
、嫩香充分顯露
，并能保持茶湯和葉底的翠綠色。玻璃杯因無色
、無蓋，宜賞形
，適合針形茶、扁形茶
；薄胎瓷質(zhì)杯具
，宜賞茶湯
，適合碧螺春、信陽毛尖等細嫩顯毫的揉捻茶。

2

、白茶

白茶是不炒不揉，依靠陽光干燥的茶

。應該說這是與我們的祖先開始發(fā)現(xiàn)茶、利用茶的狀況最相契合的一種茶類
。白茶性涼，有祛火通風之功效
。代表品種有白毫銀針、白牡丹等
。沖泡此茶需要的水溫較高，宜選擇保溫性較佳的器具
，以 陶瓷 、石器
、木器為上
，煎
、泡俱佳。白毫銀針因茶性秀美可用玻璃器皿賞形
，但是茶味有損。

3

、黃茶

黃茶為輕發(fā)酵茶

，近代產(chǎn)量不大
。代表品種有君山銀針、蒙頂黃芽
、霍山黃芽等茶品。黃茶香氣馥郁
，滋味醇厚
，所用器具以紫砂為佳。君山銀針因其茶形秀美
，且有“三起三落”之風采，可用玻璃器皿賞形
，但終有奪茶味之嫌。

綠茶在生活中是很受歡迎

，自己在家泡茶的時候，如果說想要更好的體現(xiàn)出專業(yè)
，就應該要了解到綠茶用什么茶具泡好，這樣綠茶中所含有的分子才不會被流失
，能夠很好的被人體吸收。不同茶類用什么茶具泡茶
，是一定要掌握，這樣在泡茶的時候能夠更好的保持茶中所含有的養(yǎng)分
。

什么樣的茶具喝茶比較好

喝茶搭配茶具

，主要是看什么茶配什么茶具
，

像我之前寫過一篇就是寫新手如何挑選茶具的

，

像飲用綠茶時，最常用的是玻璃杯

。而用蓋碗泡茶
，散熱快
，不會悶壞茶葉，對香氣
、滋味的要求可自我調(diào)節(jié)，而且保溫性略好
，還能做到茶葉和水分離
，避免出現(xiàn)喝茶喝到茶葉這種尷尬情形。

而白瓷蓋碗材質(zhì)細膩光滑

，屬于瓷器，不吸水不吸香
，泡茶能獲得較好的色、香
、味。因而
，在評審茶葉時，通常使用白瓷蓋碗來品茗茶葉的香醇和原味
。

好的紫砂壺具有“色不艷、質(zhì)不膩”

，雖有一定氣孔率卻不滲漏的特性。用它來泡茶
，既不會奪走茶的真香
，又不會有熟湯氣
，極佳的保溫性和透氣性使其能較長時間保持茶葉的色、香
、味，不易散失
，茶滋味更加醇厚
。

有些新手剛?cè)胄芯烷_始學別人玩藏品級別的紫砂壺

，或者直接一連敗好幾把壺。其實剛開始學泡茶
，使用白瓷蓋碗練習即可。等掌握了泡茶
、品茶的技巧之后
，再來考慮茶具搭配也不晚。

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