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白茶適合什么紫砂壺,最適合沖泡白茶的茶具竟然是

品茶 2023-04-29 11:30:27

白茶是最有藥用價(jià)值的一款茶,且白茶時(shí)間放的越長

,味道就更濃,營養(yǎng)價(jià)值就越高
,在儲存的過程當(dāng)中也是要注意方式方法的,現(xiàn)在人喝茶是越來越講究
,白茶也是如此
,一般情況下白茶適合用什么紫砂壺來沖泡呢,一起來看看吧~

白茶適合什么紫砂壺

白茶是最古老

、最自然
、最健康的茶類。采用富含氨基酸
、含氮化合物白毫顯露的茶樹品種
,通過獨(dú)特的萎凋、干燥工藝
,不炒不揉制作而成
,因其成茶外表滿披白毫呈銀白色而稱“白茶”。它吸飽了太陽光
,渾身自然也充滿了陽光的味道
,是六大茶系中最原始、最自然
、最健康的
,幾乎沒有人為加工,因此沒有加工的污染
,養(yǎng)生效果必然是非常好
。對現(xiàn)在常見的富貴病都有很好的效果,比如:降三高
,抗氧化
,抗衰老,美容養(yǎng)顏
,清熱消炎等等

同時(shí),它后期轉(zhuǎn)化空間大

,具有儲存價(jià)值
,素有:“一年茶,三年藥,五年如犀角
,七年是寶”之美譽(yù)。

白茶因茶樹品種

、原料鮮葉采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同
,分為芽茶和葉茶。白芽茶典型代表當(dāng)屬白毫銀針
,產(chǎn)地主要集中在福建福鼎
、政和兩地。白芽茶具有外形芽毫完整
,滿身披毫
,香氣清鮮,湯色黃綠清澈
,滋味清淡回甘等品質(zhì)特點(diǎn)
,是白茶中的精品。

白毫銀針的沖泡方法與綠茶基本相同

,但因其未經(jīng)揉捻
,茶汁不易浸出,沖泡時(shí)間宜略長
,推薦使用透氣性極佳的段泥茶壺
,壺身偏矮口蓋大,容量在250-300cc左右為宜
,建議敞口沖泡
,以免把嫩芽悶壞影響口感。

白葉茶的代表有白牡丹

、新工藝白茶
、貢眉、壽眉等
,成品茶帶有特殊花蕾香氣
,白牡丹為一芽一二葉制成,呈抱心形;貢眉為一芽二葉至一芽二
、三葉
,基本以葉為主,近年來多統(tǒng)稱為“壽眉”
。葉茶推薦壺身高度適中
,壺腹飽滿,口蓋大的壺型
,泥料可選用段泥
、降坡泥、紫泥,容量250-400cc皆可

哪些人更適合喝老白茶?

1. 年老體弱者

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明

,白茶具有抗菌消炎、抗癌
、抗突變
、降血壓、抗過敏
、預(yù)防心血管疾病
、提高免疫力等功效。白茶中所含的茶氨酸含量居六大茶類之首
,而茶氨酸在人體肝臟內(nèi)分解為乙胺
,乙胺又能調(diào)動(dòng)名為伽馬-德耳塔T形細(xì)胞的人體血液免疫細(xì)胞作出抵御外界侵害的反應(yīng),繼而由T形細(xì)胞促進(jìn)干擾素的分泌
,形成人體抵御感染的“化學(xué)防線”

白茶素有“一年茶,三年藥

,七年寶”之說
。陳化后的白茶,其保健功效更甚新白茶
。在寒冬來臨之時(shí)
,面對冰冷的氣溫,抵抗力不佳的人群
,多喝老白茶
,能有助于預(yù)防感冒,對抗疾病哦
。另外
,茶性轉(zhuǎn)溫,口感醇厚的老白茶
,有助于養(yǎng)胃護(hù)胃
,特別適宜腸胃不佳的朋友呢。

2.燥熱體質(zhì)者

清代周亮工曾在《閩小記》里記載白茶:“性寒涼

,功同犀角
,為麻疹圣藥,運(yùn)銷國外
,價(jià)同金埒
。”白茶性味寒涼
,是民間常用的降火良藥
,自古以來就有許多關(guān)于白茶清涼解毒
、治療養(yǎng)護(hù)麻疹患者的記載。

“上清頭目

,中消食滯
,下利兩便”,對于燥熱體質(zhì)的人群來說
,長痘
、咽喉腫痛、口腔潰瘍在火鍋常備的冬日
,更是常常光顧。不僅身體不適
,更是有害形象
。這時(shí)候,你需要來一杯白茶
,清爽甘甜
,祛火解毒,麻麻再也不用擔(dān)心了

3.上班一族

寒冬臘月

,辛苦奔波了一天的上班族,最適合有一處安放身心的場所
。煮上一壺香氣氤氳的老茶
,看茶煙裊裊升騰,一本書
,一首歌
,抑或一部電影,放下所有的疲憊與焦慮
,與生活傾心交談
,亦是一種平凡的溫暖。

上班一族

,常對屏幕
、常熬夜、用腦頻繁
、精神緊張
,一杯純白清雅的老白茶,便能帶給你意想不到的舒心感受
。而老白茶獨(dú)蘊(yùn)的時(shí)光之味
,恰似苦盡甘來的人生,給人積極振奮的力量

另外

,老白茶中含量較高的茶氨酸
,能較好抑制咖啡堿引起的神經(jīng)系統(tǒng)的興奮,有失眠問題的人群
,也不必?fù)?dān)心喝老白茶會睡不著

4.煙酒人群

煙酒茶是中華民族特有的傳統(tǒng)文化和習(xí)慣,在人際交往中扮演著重要的媒介

。在喝酒方面
,小飲宜情,大飲傷身
。長期大量飲酒
,將會造成肝胃受損、神經(jīng)系統(tǒng)麻痹等身體健康問題
。抽煙更是百害而無一利
,長期抽煙會導(dǎo)致腦部疾病、心血管疾病
、白內(nèi)障
、癌癥等多種疾病。

喝茶卻是最健康的生活

,最簡單的養(yǎng)生
。飲酒之后,來一杯甜柔醇厚的老白茶
,既能有效保護(hù)脾胃
,又可醒神解酒意。老白茶中的黃酮類成分能有效清除煙毒
,減少吸煙帶來的危害
,減輕吸煙引起的輻射污染。

酒本快意

,煙自瀟灑
,惟茶清雅。

5.愛美人士

白茶的美白

、抗氧化效果較好
,許多國際一線化妝品如雅詩蘭黛、迪奧等都采用了白茶作原料
。老白茶的美容效果實(shí)則更勝于新白茶
,原因在于陳年白茶黃酮量顯著高于當(dāng)年白茶,而黃酮是一類以苯色酮環(huán)為基礎(chǔ)的酚類化合物
,其功效表現(xiàn)在它是一種很強(qiáng)的抗氧劑
,有助于清除體內(nèi)的氧自由基,阻止細(xì)胞的退化
、衰老

老白茶中黃酮類物質(zhì)的含量不僅顯著高于新白茶

,更是其他茶類的十余倍,so
,愛美的MM與其選擇抹在臉上護(hù)膚
,不如多多飲用,來的更由內(nèi)而外的持久動(dòng)人哦~

此外

,白茶還具有一定的控制體重的作用
,白茶中自然生成的化學(xué)物質(zhì)能分解脂肪細(xì)胞,并阻止新的脂肪細(xì)胞形成
。用低熱量的老白茶
,代替日常的甜飲料,可以有效控制熱量攝入

6.愛茶之人

白茶量少

,制作工藝古樸天然,簡潔卻要求高
。白茶,是一款向后看的茶
,隨著時(shí)間的流轉(zhuǎn)
,潛移默化的轉(zhuǎn)變成歲月的驚艷。上等老白茶尤為珍稀
,口感上佳
,湯色透亮,香氣持久
,滋味飽滿
,耐泡性極好。一泡二泡茶香四溢
,花果香濃
,陳年的韻味繚繞鼻尖,茶湯色澤橙黃透亮
。三泡四泡之后漸入佳境
,二十泡之后仍可煮飲,棗香藥香彌漫

綜上

,白茶更適合段泥、降坡泥
、紫泥的紫砂壺來進(jìn)行沖泡
,喜歡喝白茶的朋友可以試試哦!

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