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茶杯怎么舉,喝茶時(shí)拿杯子的正確姿勢(shì)

品茶 2023-04-29 12:10:39

茶作為生活中必不可少的物資之一

, 喝茶已經(jīng)成為人們?nèi)粘I钪械囊患芷匠5氖虑榱耍芏嗳藢?duì)于喝茶的一些基本禮儀還是不太了解,就連最基本的茶杯怎么舉都不知道
,下面小編就為帶來喝茶時(shí)拿杯子的正確姿勢(shì),讓大家在以后的喝茶過程中能避免出現(xiàn)這種最低價(jià)的錯(cuò)誤

自古以來就有著客來敬茶、以茶待客

、以茶為敬的傳統(tǒng)禮俗
。茶文化是中華民族優(yōu)秀文化的思想結(jié)晶
,充分吸收了傳統(tǒng)文化中以“禮之用
,和為貴”為核心的禮儀文明與行為規(guī)范
,而這種禮儀規(guī)范又集中體現(xiàn)在茶藝活動(dòng)中

【鞠躬禮】

鞠躬禮是茶藝中最常見的禮儀,即彎曲身體向尊貴者或者來賓表示敬意

,代表了行禮者(茶藝師)的謙卑與恭敬之意。鞠躬禮又分為站式
、坐式和跪式三種,其中以站式和坐式最為常用

站式鞠躬禮

,以站姿為預(yù)備
,兩手平貼大腿徐徐下滑
,上半身平直彎曲
,彎腰時(shí)吐氣,直立時(shí)呼氣
。彎腰到位后要略作停頓,表示對(duì)賓客的敬意
,再慢慢直起上身
,同時(shí)手沿腿上提
,恢復(fù)原來的站姿;坐式鞠躬禮
,以坐姿為準(zhǔn)備,彎腰后恢復(fù)坐姿
,其他要求與站式鞠躬禮一致

【伸掌禮】

伸掌禮常表示“請(qǐng)”、“謝謝”的意思

,是茶藝活動(dòng)中用得最多的示意禮節(jié)。行伸掌禮時(shí)應(yīng)將手斜伸在所敬奉的物品旁
,四指自然并攏,虎口稍分開
,手掌略向內(nèi)凹
,手心要有含著小氣團(tuán)的感覺
。另外
,行伸掌禮的同時(shí)應(yīng)欠身點(diǎn)頭微笑
,講究一氣呵成

【叩指禮】

叩指禮,顧名思義

,是從古代的叩頭禮簡(jiǎn)化而來的。叩頭有稱頓首
,行禮時(shí)屈膝跪地,兩手著地
,頭緩緩扶伏至于手前面的地上
,頭觸地即抬頭
。后來
,相傳是在乾隆皇帝微服私訪下江南時(shí),為了體察民情
,低調(diào)行事,便讓大臣用“手”代替“頭”
,三指彎曲表示跪地,指頭輕叩幾下表示“叩首”
,“叩首禮”由此而來
。目前,叩指禮仍廣泛運(yùn)用于茶事活動(dòng)中

【奉茶禮】

奉茶禮就是將泡好的茶恭敬的端給品飲者

,端茶時(shí)最好用托盤
,注意不要用手指接觸杯沿
。端至客人面前時(shí)應(yīng)略彎腰
,說“請(qǐng)用茶”
,也可伸手示意說“請(qǐng)”。奉茶時(shí)注意不要單手奉茶
,要將茶杯的正面對(duì)著賓客的一方,有杯柄的茶杯在奉茶時(shí)要將杯柄放置在客人的右手邊

若客人較多時(shí),應(yīng)注意敬茶的順序:先為客人上茶

,后為主人上茶;先為主賓上茶
,再為次賓上茶;先為女士上茶
,后為男士上茶;先為長(zhǎng)輩上茶
,后為晚輩上茶

【寓意禮】

寓意禮指的是一些帶有美好寓意

、祝福的禮儀動(dòng)作,泡茶時(shí)無需多言
,賓主自然心領(lǐng)神會(huì)

1.鳳凰三點(diǎn)頭

,用手提水壺高沖低斟反復(fù)三次
,表示對(duì)來賓三鞠躬以示歡迎;

2.回旋注水

,在泡茶
、斟茶時(shí),要用回旋法注水。若用右手則按逆時(shí)針方向
,若用左手則按順時(shí)針方向
,寓意著“來、來
、來”
,表示歡迎

3.茶壺放置時(shí)不能把壺嘴對(duì)著客人

,否則,表示請(qǐng)人快速離開

4.“七分茶三分情”,即斟茶只斟七分滿

,留下三分表示對(duì)客人的情誼。

5.續(xù)茶

,即當(dāng)賓客喝過幾口后
,應(yīng)及時(shí)續(xù)上
,絕不能讓其茶杯見底
。寓意著“茶水不盡、慢慢來飲
,慢慢敘”。

6.鼓掌

,表示對(duì)表演者的贊賞、鼓勵(lì)
、祝愿
、祝賀的禮節(jié)

7.起立

,是小輩對(duì)長(zhǎng)輩或主人對(duì)賓客的敬意之舉,通常在迎候或送別時(shí)使用

8.饋贈(zèng)小禮物。俗話說“禮輕情意重”

。當(dāng)茶事活動(dòng)結(jié)束時(shí),客人之間
、主賓之間相互贈(zèng)送小禮品
,可以增進(jìn)相互之間感情。

敬茶禮儀

標(biāo)準(zhǔn)的上茶步驟是:雙手端著茶盤進(jìn)入客廳

,首先將茶盤放在臨近客人的茶幾上或備用桌上
,然后右手拿著茶杯的杯托
,左手附在杯托附近
,從客人的左后側(cè)雙手將茶杯遞上去,置于客人左前方
。茶杯放置到位之后,杯耳應(yīng)朝向右側(cè)
。若使用無杯托的茶杯上茶時(shí),亦應(yīng)雙手捧上茶杯

為客人敬茶時(shí)

,一定要注意盡量雙手奉茶
,切勿將手指搭在茶杯杯口上
,或是將其浸入茶水,污染茶水
。在放置茶杯時(shí),不要把茶杯放在客人的文件上
,或是其行動(dòng)時(shí)容易撞翻的地方。將茶杯放在客人面前與右手附近
,是最適當(dāng)?shù)淖龇ā?/p>

續(xù)茶禮儀

為客人端上第一杯茶時(shí)

,通常不宜斟得過滿
。得體的做法是應(yīng)當(dāng)斟到杯深的2/3處
,不然就有厭客或逐客之嫌,一般來講
,客人喝過幾口茶后,即應(yīng)為之續(xù)上
,絕不可以讓其杯中茶葉見底。

品茶禮儀

當(dāng)主人上茶之前

,向自己征求意見
,詢問大家“想喝什么”的時(shí)候
,如果沒有什么特別的禁忌
,可以在對(duì)方所提供的幾種選擇之中任選一種,或告之“隨便”
。在一般情況下,若向主人提出過高的要求
,是很不禮貌的

主人為自己上茶時(shí),在可能的情況下

,應(yīng)當(dāng)即起身站立,雙手捧接
,并道以:“多謝
。”不要視而不見
,不理不睬。當(dāng)其為自己續(xù)水時(shí)
,亦應(yīng)以禮相還。其他人員為自己上茶
、續(xù)水時(shí)
,也應(yīng)及時(shí)以適當(dāng)?shù)姆绞较蚱浯鹬x

如果對(duì)方為自己上茶

、續(xù)水時(shí),自己難以起身站立
、雙手捧接或答以“多謝”時(shí),至少應(yīng)向其面帶微笑
,點(diǎn)頭致意,或者欠身施禮
。不喝的涼茶
、剩茶,千萬不要隨便潑灑在地上
。品茶時(shí)
,應(yīng)一小口、一小口地細(xì)心品嘗

在端起茶杯時(shí),應(yīng)以右手持杯耳

。端無杯耳的茶杯,則應(yīng)以右手握茶杯的中部
。不要雙手捧杯
,以手端起杯底,或是用手握住茶杯杯口
。那樣做,或是煞有介事
,或是動(dòng)作粗魯,或是不夠衛(wèi)生
。使用帶杯托的茶杯時(shí)可以只用右手端起茶杯
,而不動(dòng)杯托
。也可以用左手
,將杯托連茶杯,托至左胸高度
,然后以右手端起茶杯飲之。

飲茶的時(shí)候

,忌連茶湯帶茶葉一并吞入口中
,更不能下手自茶中取出茶葉
,甚至放入口中食之
。萬一·有茶葉進(jìn)入口中
,切勿將其吐出
,而應(yīng)嚼而食之。

飲蓋碗茶時(shí)

,可用杯蓋輕輕將飄浮干茶水之上的茶葉拂去,不要用口去吹。茶太燙的話
,也不要去吹,或是用另一只茶杯去來回倒涼茶水
,最好待其自然冷卻

以上就是喝茶時(shí)拿杯子的正確姿勢(shì)以及喝茶禮儀介紹了

,希望大家在以后的喝茶中能注意這些基本禮儀

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