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如果柴燒只追求釉那會(huì)錯(cuò)過(guò)很多美

品茶 2023-05-02 15:35:14

今天只說(shuō)裸燒及真柴燒會(huì)出現(xiàn)的肌理效果

現(xiàn)代柴燒越來(lái)越受喜愛(ài),不知何時(shí)起各地也建起了一座座柴窯

,琳瑯滿目的柴燒涌入市場(chǎng)
,但大多都有一個(gè)共性:“以掛滿釉,重釉為美”
,于是出現(xiàn)了各種各樣的重釉,看誰(shuí)家掛的滿
,也出現(xiàn)了各種添加瓷土
、高嶺土增加釉(瓷土主要含量硅)硅耐高溫,在高溫下坯體本身玻璃化
,極易形成重釉
,瓷土越多的柴燒坯底越白

若從美觀角度來(lái)說(shuō)這沒(méi)有錯(cuò)

,若控制得好會(huì)是一件美麗的器物
,但一件器物的好與否是集實(shí)用與美觀為一身的
,若作為茶器
,坯體玻璃化后的會(huì)失去柴燒的透氣性與吸附性,氣孔封閉
,與蓋碗玻璃壺泡茶接近
,在使用上也就失去了“柴燒”的本質(zhì)。

這讓我想起

,在2016杭州國(guó)際當(dāng)代手工藝術(shù)論壇“勞作上手:一場(chǎng)有關(guān)手藝與思想的跨界對(duì)話”中
,日本當(dāng)代陶藝領(lǐng)軍人物秋山陽(yáng)有句話值得關(guān)注:

“當(dāng)我們每次期待開(kāi)窯的瞬間,看見(jiàn)作品燒制成功后的同時(shí)

,我在思考我們失去了什么?”

如果柴燒只追求釉,那會(huì)錯(cuò)過(guò)很多美

,特別是建水紫陶柴燒含硅量少,含鐵量高
,可燒出非常豐富的肌理

窯變的效果微妙復(fù)雜,任何一種顏色或肌理都是由燒成過(guò)程中的眾多因素所決定的

,比如: 窯的設(shè)計(jì)、黏土類型
、作品形狀
、裝窯方式
、木柴類型
、溫度、火焰的走向
、灰燼的落點(diǎn)
、余燼的堆砌、燒成時(shí)間
、還原強(qiáng)度、降溫的方式和速度都影響著最后成品的肌理。

灰釉

燒窯人將晾曬好的陶坯

,不上釉直接裸露擺放在柴窯中,木柴燃燒時(shí)候產(chǎn)生的大量灰燼附著在陶坯身上
,當(dāng)溫度高達(dá)1100攝氏度的時(shí)候
,灰燼開(kāi)始溶解與陶土本身所含的微量元素(鐵元素、鈉元素
、鎂元素等)產(chǎn)生化學(xué)變化形成自然古樸、豐富多彩的草木灰釉,紫陶燒結(jié)溫度在1170左右
,一窯能完全化為釉的較少,多為半灰半釉狀態(tài)

流釉

在窯倉(cāng)靠近火膛位置擺放的陶坯

,由于灰燼附著較多
,陶坯向火面會(huì)形成較厚的草木灰釉,當(dāng)灰釉過(guò)厚的情況下
,隨著溫度不斷的上升灰釉會(huì)開(kāi)始流動(dòng),形成如彩虹般豐富流釉效果
,,最終呈色也是和燒制溫度及降溫速度有關(guān),漂亮的流釉效果也是柴燒精品的標(biāo)志。

翡翠底釉

柴窯燒制中敞口的器皿

,如杯子、盤(pán)子
、干泡臺(tái)內(nèi)部相對(duì)容易出現(xiàn)如翡翠般的肌理
、釉色變化效果,當(dāng)敞口的器皿內(nèi)底部積釉足夠多
,燒制時(shí)還原氣氛時(shí)間足夠長(zhǎng),到達(dá)一定溫度時(shí)器皿內(nèi)部的灰燼融化成釉
,層層疊加
,很可能就會(huì)出現(xiàn)翡翠般飄花的釉色、肌理效果

然而高還原

,同時(shí)還意味著塌窯的風(fēng)險(xiǎn)極高
,同時(shí)也減少了窯的使用壽命
,還原時(shí)間長(zhǎng)
,也會(huì)導(dǎo)致變型率的上升
。翡翠底還會(huì)伴隨著杯外流釉到砧板,導(dǎo)致殘品率的提高,總之
,翡翠底是精品中的精品標(biāo)志之一。

火痕

火痕也是柴燒重要標(biāo)志之一

,火痕的的顏色有幾種:紅
、橙、黃等
。火痕是火勢(shì)走過(guò)留下的痕跡
,會(huì)有火痕的一般是出現(xiàn)火在距離火焰的源頭比較近的地方
,或者火道走向的地方。

但一定不是每個(gè)位置都有

,一定有一塊面沒(méi)有
,只是或大或小
,火痕也不是單一的
,火焰隨著抽力流動(dòng)
,火痕出現(xiàn)在陶坯上
,有時(shí)是單一的
,有時(shí)是多道的
,形成顏色深淺不一的
,多道火痕交替。五彩斑斕
,真可謂是火的藝術(shù),火痕也是柴燒的精品標(biāo)志

金屬光澤

柴窯燒制過(guò)程中當(dāng)溫度接近陶坯本身的溫度節(jié)點(diǎn)時(shí)

,在高還原的氣氛狀態(tài)下
,陶坯胎中的金屬也會(huì)被還原到釉的表面
,形成銀色或者是金色的光澤,需要說(shuō)明的是
,不是釉是金屬色,是釉上閃爍著金屬光澤
,很難用手機(jī)拍清
,實(shí)物還是很明顯的

還有一類是陶坯本身的金屬光澤

,一般在陶坯窯堂的頂部,背部沒(méi)有落灰的地方
,這個(gè)位置溫度十分高且不會(huì)有落灰,就會(huì)形成比較亮的金屬質(zhì)感
,部分只有一面受火則會(huì)出現(xiàn)陰陽(yáng)面

陰陽(yáng)面

燒窯前需要排窯

,陶坯面朝火膛位置的為陽(yáng)面
,另一面為陰面,當(dāng)然除了朝向還有擺在火道上
,窯尾設(shè)有煙囪,燒制過(guò)程中
,火會(huì)隨著煙沖的抽力經(jīng)過(guò)火道而經(jīng)過(guò)壺坯
,這時(shí)陶坯上會(huì)形成迎火面
,排在前面的陶坯被火勢(shì)包圍的會(huì)更多,包圍的部分顏色加深變亮
,偏向金屬感
,另一面則比較暗淡

窯汗

、窯淚

柴窯窯倉(cāng)的頂部由于長(zhǎng)時(shí)間的燒制使用

,窯倉(cāng)頂部會(huì)形成厚厚的積釉
,偶爾就會(huì)滴落下釉水到壺或杯子身上
,如果窯淚落的恰到好處
,會(huì)形成特別有意思的藝術(shù)感官

緋紅色

柴燒中難得一見(jiàn)的緋紅

,通常出現(xiàn)在高溫?zé)傻沫h(huán)境下
,一般處于火道處
,溫度最高
,火最易走過(guò)的地方
,比釉色更難形成
,和窯內(nèi)溫度
、火勢(shì)大小等有關(guān),緋紅色一般呈紫紅
、暗紅等色澤。

火刺效果

坯體上被灰燼沾染的地方,有很重的落灰,未化成釉

,有明顯的刺手感覺(jué),一般會(huì)比較密集
,在窯口位置比較容易形成
,這種痕跡叫做火刺。

樹(shù)皮紋

此處說(shuō)的樹(shù)皮紋不是人造做出的爆裂的感覺(jué)的紋理

,柴燒自然形成的樹(shù)皮紋是灰附著在陶坯上沒(méi)有化成釉的狀態(tài)下
,窯內(nèi)溫度突然冷卻形成的褶皺紋。

除了以上的這些肌理外

,建水紫陶柴燒還會(huì)出現(xiàn)火焗紋、蜻蜓眼肌理
、蟹眼肌理等等肌理變化效果
,很多時(shí)候我們追求柴燒之美時(shí)
,都把重點(diǎn)放在了釉色上
,其實(shí)建水紫陶泥性本身的古拙與肌理中蘊(yùn)含的美是極其隱晦的
,也是值得追求的,就如文章中所說(shuō):“當(dāng)每次期待開(kāi)窯的瞬間
,看見(jiàn)作品燒制成功后的同時(shí),也要思考失去了什么
?”

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