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茶杯經(jīng)典的杯型有哪些,

品茶 2023-05-02 16:28:57

茶杯經(jīng)典的杯型有哪些,

愛茶人一般對(duì)茶杯也是極為喜愛。茶杯的名字一般都跟它們的外形有關(guān)

。當(dāng)然杯子的釉、紋飾
、技能也決議一部分。今日筆者帶各位茶友看看一些經(jīng)典的杯型
，領(lǐng)會(huì)一下茶器之美
。

盞

喝茶用器

。敞口、斜身
、深腹、圈足
，體略小。宋代有黑
、白、醬
、青、白和青白釉茶盞
，以黑釉為貴。天目杯又有叫天目盞
，建盞
。事實(shí)上
，從宋朝開端
，盞變成喝茶的專用用具，也意味著喝茶這件事開端從日子層面進(jìn)入到了精力享用層面
。

壓手杯

口平整而外撇，腹壁近于豎直

，自下腹壁內(nèi)收
，圈足
。握于手中時(shí)
，微微外撇的口沿恰好壓合于手緣
，體積巨細(xì)適中
，重量輕重適度
，穩(wěn)貼合手
，故稱“壓手杯”。以明永樂青花壓手杯最為聞名
。

敞口杯

口略往外撇

，腹微斂
，滾圓圈足。胎薄
，胎質(zhì)細(xì)潤(rùn)，這個(gè)形狀也是最常用和最常見的
，茶湯進(jìn)口的圓潤(rùn)度高于上一個(gè)，但對(duì)比實(shí)在和正常
，聚香和聚味的程度高于上一個(gè)，整體感受對(duì)比天然和實(shí)在
。

“折腰”杯

是用作屈身事人的典故

，出自于《晉書`陶潛傳》
。在此今后，“不為五斗米折腰”變成有節(jié)氣的代稱
。折腰杯高度巨細(xì)適中
，聚香
，聚味
，也貼合手部曲線。下次老板請(qǐng)你喝茶的時(shí)分
，記得要看明白是不是折腰杯呀
。

六方杯

任何一個(gè)喜愛保藏汝窯口杯之人

，應(yīng)當(dāng)對(duì)六方是沒有免疫力的
。形狀巨細(xì)適中
，杯型耐看
，六方形，外型挺立
，線面清新
，鋒芒清楚
，施以汝釉，用起來愈加圓潤(rùn)
。六棱流直而上翹
，方中帶曲
。掌柜對(duì)比喜愛這種六方帶點(diǎn)曲面的六方杯，有方有圓
。

蓮瓣杯

施以汝釉

，差異于撇口杯杯型是杯口裝點(diǎn)的小小蓮瓣
，宛如重生。古拙高雅
、光潤(rùn)有度、有用大方
。杯體開片如魚鱗
、蟬翼狀，久用以后
，茶色會(huì)上著于裂紋處，構(gòu)成變化多端
、漂亮絕倫的花紋
。

斗笠杯

斗笠

，一種陳舊的擋雨遮陽的用具，至今在山村水鄉(xiāng)仍隨處可見
。斗笠杯外型如蓑翁之斗笠
，口部大
，底足小
，取其怡然自得之美，線條簡(jiǎn)練高雅
，燒成難度高
，于簡(jiǎn)練中見大智
，尤顯寶貴。取杯品茶
，若姜尚之于渭水
，于山水間心胸全國(guó)
，于普通中窺大智之道。

圓融杯

肚子略外鼓

，口徑略內(nèi)收
，但也對(duì)比實(shí)在和正常
，但其聚香和聚味的作用顯著非常好一些，歸納口感是最好的
。這個(gè)杯子好
，大肚能容。

方斗杯

盛行于明代嘉靖期間的一種杯式

，因形似方斗而得名。古時(shí)制造方形器
，不似圓器那樣能使用陶車的旋轉(zhuǎn)
，直接拉坯而成
，其技能對(duì)比特別
，需要將坯泥制成片狀粘接而成
。因?yàn)榧寄茈s亂
，技能限制
，嘉靖期間方斗杯多不規(guī)整
。清康熙期間
，呈現(xiàn)一種提梁式方斗杯。杯內(nèi)有一橫梁
，將兩邊內(nèi)壁連接起來
，由此加強(qiáng)了方斗杯在燒制過程中的強(qiáng)度
，使器形非常規(guī)整。

耳杯

亦稱“羽觴”

。酒具
。系仿漢代漆制羽觴
，器身呈橢圓形，兩邊有對(duì)稱的小耳
，故名。盛行于東漢至兩晉
、南北朝，種類有綠釉陶
、青瓷等
。這種杯子現(xiàn)已很少見了，大概在古裝電視劇上還能看到一些
。

雞缸杯

敞口，淺腹

，臥足。杯上以斗彩繪畫雌
、雄雞及雛雞
，間以山石
、蘭草、牡丹
，故名雞缸杯
。明成化斗彩雞缸杯曾名噪一時(shí)
，清代各朝都有仿制
，尤以康熙
、雍正時(shí)所仿最好
，幾可亂真
。一只杯子好幾億哦
！

爵杯

仿青銅器外型，口沿外撇

，圓腹略深
，前尖后翹
，下承三高足，口沿兩邊有對(duì)稱的立柱
。明
、清兩代均有燒造
，有青花
、白釉、藍(lán)釉及粉彩等種類
。

高足杯

因杯身之下有高足，故名

。口微撇
，近底處豐滿，下承高足
，高足有竹節(jié)形
，圓柱形
、四方形等。明
、清兩代均有燒造
，種類有青花
、斗彩等。

孔明碗

由兩只碗粘合而成

，兩碗間中空，外碗底心有一孔
，故稱孔明碗
，亦稱諸葛碗
。始于北宋龍泉窯，明代景德鎮(zhèn)有燒制
。如今隔熱杯的結(jié)構(gòu)即是從這來的
。

還有臥足杯，明、清期間盛行的一種杯式，因杯底無圈足

，呈內(nèi)凹的臥足而得名
。有白釉
、青花
、彩色
、粉彩、墨彩等種類
。羅漢杯：創(chuàng)造創(chuàng)意來源于傳統(tǒng)羅漢缸
，以釋教十八羅漢為主題,選用純手工拉坯制造
，并首創(chuàng)性地將粉彩技能方法與釉下彩色技能相結(jié)合，使之既具有粉彩細(xì)膩
，粉潤(rùn)
、柔軟的畫面作用，又具有釉下彩色晶亮亮光、潤(rùn)澤豐滿的水份感以及安全無毒
、永不褪色的特性
。鈴鐺杯：也稱仰鐘杯、金鐘杯、磐式杯
，盛行于明清期間。杯口外撇
，深腹
，圈足，倒置似鈴鐺
，由此而得名。明成化
、嘉靖、萬歷期間有白釉、斗彩
、青花等種類
，開展到了清康熙
、雍正時(shí)則有青花、彩色等
。這種杯子如今在市場(chǎng)上也是最多見的了
。馬蹄杯：盛行于明清。敞口，斜削腹
，內(nèi)凹底小平底
，官窯器底大多有年款，形狀倒置似馬蹄
。明代以回青
、灑藍(lán)
、孔雀藍(lán)、白釉等種類為常見
。清代雍正年間較為盛行，多作斗彩
，以腹部飾四團(tuán)花者為常見。宮碗：口沿外撇
，腹部寬深豐圓，外型規(guī)矩
，多為皇宮用器
，故名
。明正德時(shí)燒制最為聞名，有“正德碗”之稱
。圖像上看不出來小
，事實(shí)上它比相似形狀的杯子要大多了。

當(dāng)然

，隨著現(xiàn)代工藝技術(shù)的發(fā)展，喝茶的杯子更是種類繁多了
，這里就不一一說明了。

急
！茶杯
、茶盞和茶碗到底有什么區(qū)別
？？

茶杯是盛茶水的用具

，水從茶壺而來
，倒進(jìn)茶杯
，之后給客人品嘗茶水。茶杯分大小兩種：小杯主要用于烏龍茶的品啜
，亦叫品茗杯
，是與聞香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用于高級(jí)細(xì)嫩名茶的品飲
。

茶盞——蘇東坡的名句"從來佳茗似佳人"，典型地代表了唐宋及以后的文人墨客，將品茶作為精神享受的明顯傾向

。茶盞在唐以前就已有記載
，《博雅》說："盞杯子"宋代時(shí)開始有"茶杯"之名
。陸游就曾寫過：“藤杖有時(shí)緣石瞪
，風(fēng)爐隨處置茶杯”的詩句。現(xiàn)代人多稱茶杯或茶盞
。茶盞是飲茶的用具。

茶碗是陶制的

，因此直接體現(xiàn)了中國(guó)陶器工藝的最高成就
，非常著名的"樂窯"
、"織部窯"、"志野窯"出產(chǎn)的茶碗
，就是在名茶人的直接指導(dǎo)下
，由能工巧匠生產(chǎn)出來的極品和物茶碗
。除了和物茶碗外，茶碗的另外兩個(gè)重要來源是中國(guó)的天目山建安窯和高麗國(guó)
。前者被稱為"天目茶碗"
，是茶道中最早使用的茶碗
，十分名貴
。

但隨著利休等人逐漸將茶道引向樸拙自然

，天目茶碗不再流,價(jià)值卻與日俱增。而高麗茶碗實(shí)際上就是高麗民間的飯碗
，十分簡(jiǎn)單粗糙
，但在利休等大茶人眼里，卻恰好體現(xiàn)茶道的本質(zhì)
，因此被大量的使用
。

擴(kuò)展資料

茶

，（學(xué)名：Camellia sinensis?(L.) O. Ktze.），灌木或小喬木
，嫩枝無毛
。葉革質(zhì)
，長(zhǎng)圓形或橢圓形
，先端鈍或尖銳
，基部楔形
，上面發(fā)亮
，下面無毛或初時(shí)有柔毛
，邊緣有鋸齒
，葉柄無毛?div id="jfovm50" class="index-wrap">；ò咨ū袝r(shí)稍長(zhǎng)
；萼片闊卵形至圓形，無毛
，宿存；花瓣闊卵形
，基部略連合
，背面無毛，有時(shí)有短柔毛；子房密生白毛
；花柱無毛
。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米
，每球有種子1-2粒?div id="m50uktp" class="box-center"> ；ㄆ?0月至翌年2月。

野生種遍見于中國(guó)長(zhǎng)江以南各省的山區(qū)

，為小喬木狀，葉片較大
，常超過10厘米長(zhǎng)，長(zhǎng)期以來
，經(jīng)廣泛栽培
，毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品
，含有多種有益成分
，并有保健功效
。

參考資料——茶杯

——茶盞

——茶碗

中國(guó)古代飲白酒最好用什么杯子
？

中國(guó)古代飲白酒最好用的杯子有：犀角杯

、葡萄美酒夜光杯
、小酒杯。

1

、用犀角杯喝酒的話
，酒味飄香，入口甘甜
，但要提前倒酒進(jìn)杯
，能消除身內(nèi)與食物的毒素
，強(qiáng)身健體。用犀牛角杯盛酒的妙用
，估計(jì)看過《笑傲江湖》的人都記得，祖千秋說
，關(guān)外白酒酒味極好，可惜少了一股芳冽之氣
，最好是用犀牛角杯盛之而飲，須知玉杯增酒之色
。

因犀角有清熱解毒

、定驚止血的功能，工匠把犀角做成酒杯
，希望犀角的藥性能溶于酒中，在飲酒的同時(shí)
，達(dá)到治病強(qiáng)身的目的
。

2

、葡萄美酒夜光杯，將葡萄酒倒入酒杯當(dāng)中
，觀察其色澤濃度
，從中判斷出酒的陳年成熟度
，而且好的杯子賞心悅目
，配合葡萄酒的優(yōu)雅大氣
，更給人一種高貴優(yōu)雅的表現(xiàn)
，水晶杯比玻璃杯好，而夜光杯比水晶杯好
，夜光杯的導(dǎo)熱性不高
，能夠更好的維持葡萄酒的原有溫度
，保持最佳的口感，而且在外觀上
，更佳的富含美感
！

3、小酒杯

，小杯聚攏醬香香氣。茅臺(tái)酒屬于醬香型白酒
，使用小杯可以很好的聚攏醬酒的香氣
，香氣散得慢
，便于更好品嘗醬香酒
。醬香突出
，酒味豐滿醇厚
、幽雅細(xì)膩、回味悠久
、空杯留香
、小杯子能夠讓舌頭和味蕾得到更好的口感體驗(yàn)。

水杯的分類有哪些 水杯簡(jiǎn)介

1

、根據(jù)材料分類：
如陶瓷杯
、玻璃杯、塑料杯
、不銹鋼杯、木魚石杯
、景泰藍(lán)杯等
；
2、根據(jù)主要功能用途分類：
如智能水杯
、保健杯、保溫杯
、啤酒杯、紅酒杯
、刷牙杯等；
3
、根據(jù)寓意分類：
如合歡杯
、情侶杯、夫妻杯等
；
4
、根據(jù)結(jié)構(gòu)工藝分類：
如單層杯
、雙層杯、真空杯
、納米杯、能量杯
、生態(tài)杯
、高腳杯等；
5
、其他分類
如馬克杯
、咖啡杯
。

關(guān)于保溫杯的保養(yǎng)

一

、使用前的保養(yǎng)法
1
、用中性洗滌劑經(jīng)杯子內(nèi)外清洗一遍
，最好用溫水。
2
、先加入熱水或冰水進(jìn)行預(yù)熱或預(yù)冷
，這樣保溫保冷效果會(huì)更好
。
二、使用中的保養(yǎng)法
1
、不要碰撞或強(qiáng)力沖擊保溫杯，會(huì)造成杯體變形影響產(chǎn)品功效
。
2、注意不要遺失了保溫開關(guān)
、杯蓋、硅膠圈等配件
，以免影響正常使用
。
3
、不要將保溫杯置于高溫的環(huán)境下，避免任何形式的直接加熱或置于高溫處
，否則會(huì)引起樹脂變形
、變色影響產(chǎn)品使用功效。
4
、盡量不要裝干冰、碳酸飲料等易產(chǎn)生高壓的液體
，不要加入醬油
、湯等含有鹽成份的液體以免杯體腐蝕。
三
、使用后的保養(yǎng)法
1、使用后清潔時(shí)要用中性洗滌劑溫水清洗
，不要使用堿性漂白劑、化學(xué)抹布等清洗劑
。
2、裝入牛奶等易腐敗的飲料后
，須盡快飲用并進(jìn)行清洗以免變質(zhì)后腐爛內(nèi)膽。
3
、杯蓋不要用高溫消毒，以免變形
。清洗完應(yīng)確認(rèn)密封圈安裝完好。
4
、由于使用不純凈的水后會(huì)留下類似銹跡的紅色斑點(diǎn)
，可用溫水加稀釋的醋浸泡三十分鐘充分清洗即可。
四、擱置時(shí)的保養(yǎng)法
長(zhǎng)時(shí)間不使用時(shí)
，應(yīng)將內(nèi)膽充分保持干燥
。為防止異味或污跡產(chǎn)生，使用后清洗干凈并使其充分干燥
。

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廢舊茶具也能用來滋潤(rùn)生活
從前
，有這么一個(gè)故事。有個(gè)人在扁擔(dān)上掛著一只茶壺
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。行人見了忙喊“喂
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，既然摔了
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？)
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