茶文化，源遠流長
隨著時代與觀念的改變，對于喝茶
如今，茶器的制作工藝已經(jīng)逐漸演變成了一種傳承
一起來看看茶與器的最佳搭檔吧。生活中
，一般常見的泡茶茶具以玻璃杯、紫砂壺和陶瓷蓋碗這三種居多。茶具選擇是否得當，直接關系到泡茶效果。那么茶和器如何“搭檔”呢？那么什么樣的茶配什么茶具紅茶白瓷蓋碗
白瓷蓋碗是沖泡紅茶的很好選擇
綠茶玻璃杯
玻璃杯主要用來沖泡觀賞價值比較高的茶類。綠茶的特征是清湯綠葉
像碧螺春
烏龍茶紫砂壺
烏龍茶
，用紫砂壺沖泡更醇厚。比如：大紅袍用蓋碗和紫砂壺沖泡均可。用紫砂壺沖泡，能使茶湯醇厚，香氣不散。白茶白瓷蓋碗
白茶色澤淡雅
，蓋碗泡白茶，便于直接觀色聞香，而且白瓷的材質更容易掛香，可以保留白茶的香氣，另外蓋碗口大，散熱快，不會把白茶悶壞，口感體驗會更舒服。黃茶玻璃杯
沖泡黃茶最好選擇玻璃杯或者蓋碗
，尤其是君山銀針這種著名黃茶，使用玻璃杯最為適宜，因為在飲茶的過程中還能欣賞茶葉“三起三落”千姿百態(tài)。黑茶紫砂壺
黑茶需要高溫沖泡，才能將黑茶茶味完全泡出
，因此茶具要能耐泡、保香，一般選用紫砂壺沖泡為宜，更突出其陳醇的韻味。紫砂壺主要用來沖泡香氣高、芽葉較粗老的茶類。一個人懂不懂茶
，對茶文化的認識有多深，從他使用的茶具中就能看出些許端倪。眾所周知
， 茶的起源最早是在中國 。在這片遼闊的土地上，孕育著許多的文明。也發(fā)生過很多奇跡般的故事。飲食的發(fā)展牽動著每一個中國人的情懷，而這個領域的一大新突破，就是茶的出現(xiàn)。茶發(fā)展到后期，也逐漸走向了世界，甚至成為了世界三大飲料之一。千百年來，人們嘗試著從茶文化之中尋找更深層次的內涵。當然 茶文化的內涵與茶具設計 之間，也存在著密不可分的聯(lián)系。茶具
，顧名思義，就是飲茶時所用到的器皿。和其他種類的餐具一樣，茶具從出現(xiàn)到發(fā)展，再到不斷精化的過程，也是隨著茶文化的發(fā)展而發(fā)展的。喝茶的過程并不僅僅是對于茶本身的享用，更多的是對茶所蘊含精神的一種享受。用器和品飲
，這些都是人們在不斷吸收茶文化的一種過程。值得一提的是，人們對于 茶文化的理解越來越深入 ， 茶具的發(fā)展就會隨之增強 。茶具的制作工藝越發(fā)精良時，人們也會格外地注重茶的品飲。并且隨著人們審美情趣的提高，茶文化中所蘊含的深層次的文化品格，也被挖掘出來，這其實是一個 不斷循環(huán)遞進的過程。 所以可見，我國的茶文化和茶具設計之間，是存在著諸多關聯(lián)的。 二者既相互依存據(jù)記載
一
唐朝的社會發(fā)展速度較快
，社會安定繁榮，到處是一片祥和安定的景象，對于茶文化來說， 唐朝的大環(huán)境決定了茶文化最終由萌芽走向了成熟。 而陸羽的《茶經(jīng)》也是在唐朝時期撰寫的，它詳細地總結了當時社會人們的飲茶習慣。唐濤所推崇的煮茶方式被稱為“煎茶法”，就是將茶葉放入一種被稱作“釜”的器皿之中，用火煮沸，再倒入碗中飲用，這種方法可以說是最為通俗且流行的。當然
， 唐朝時期的煮茶器還有風爐，喝茶用的器具還有茶甌02.宋茶與建窯黑盞
到了宋代，用火煮茶的方式不再流行了，開始出現(xiàn)了一種名叫“點茶法”的泡茶方式
在斗茶時
03.明茶與紫砂壺
明代時期飲用的茶開始偏向于芽茶，芽茶煮泡過程中所出的茶湯是黃白色的，已經(jīng)不再是宋代的白色了
紫砂壺的出現(xiàn)和明朝社會的發(fā)展是脫不開關系的
當然
04.清茶與富含特色的地域茶具
到了清代，茶文化的主要內涵基本上承襲了明代
浙江和江蘇等地
長江以北一帶
廣東和福建一帶
二
、茶具和茶文化具有相同的藝術價值 01.功能和美感相互協(xié)調在中國古代
，飲茶不僅僅是一種物質享受，更多的是一種精神上的享受，所以 格外注重器具的樣式形態(tài) 。作為茶具，除了具有一定的實用價值之外，在外形上也要符合當時人們的審美觀念。要能夠帶給人一種視覺沖擊，也要體現(xiàn) 物質和精神兩方面的融合 。茶具在造型設計方面
，要有一種展現(xiàn)形態(tài)的美韻，以器物的形態(tài)去表達出 茶文化的深刻底蘊 ，要有 情、美、形、味的相互結合 。除此之外，茶具還可以通過線條的張弛有度再加上一些花草
02.都體現(xiàn)出了道德精神和價值觀念
茶具本身就是以一種載體的概念出現(xiàn)的，它可以起到一定 承載感情
比如宋代
，各種銅制茶具和陶瓷茶具開始出現(xiàn)，逐漸代替了之間的金銀茶具，這主要是因為銅制茶具更加便于制作，而且價格較低，平常人家也可以使用，陶制的茶具還要能夠有效的保存茶的香氣。但是唐宋時期人們的煮茶方式相對來說比較繁瑣，這種復雜的程序一直到明清時期，紫砂壺開始出現(xiàn)的時候才被徹底打破。在用紫砂壺煮泡茶的過程中則更加注重茶本身的韻味。用簡單質樸的方式表達了一種 崇高的道德精神。03.品飲環(huán)境的相互協(xié)調
在品茶的過程中
，周圍的環(huán)境也起到了至關重要的作用，茶具的使用與品飲環(huán)境的氣氛烘托出了茶文化本身所具有的高尚的審美情趣和價值觀念，起到了真正意義上的“情景交融”，所以說，在沖泡不同種類的茶葉時， 環(huán)境和茶具也要相應地做出調整 ，并不是所有的茶文化都是在同一環(huán)境下體現(xiàn)出來的。這樣的環(huán)境下，茶具也做出了相應的調整
，開始出現(xiàn)了居家茶具、茶館茶具、旅行茶具等多個種類，品飲環(huán)境的相互協(xié)調就顯得格外重要。簡單來說
，茶具的用器過程，就是茶的品飲過程，在這個過程中，我們不僅能夠得到美的感受，也能從中領略到茶文化的精神，二者相互融合參考文獻：
《茶史探索》
01.
陶土茶具
適宜沖泡：綠茶、紅茶
說到茶具，使用茶具沖泡茶葉其實是有講究的
茶具擺設講究 茶道茶具的擺放方法通常于茶具的擺放要布局合理，實用
一、茶幾的擺放
選用茶幾
(1)茶具的擺放要布局合理，實用
(2)擺放茶壺和茶杯的過程要有序，左右要平衡
(3)如果有遮擋，則要按由低到高的順序擺放
二、茶幾的位置
在客廳里
三、茶幾的形狀
茶幾的形狀
四
毫無疑問
五
、茶幾的色彩茶幾色彩的選擇同樣以結合主人命理所喜為佳，才能更有利于主人的運勢
。如，命理喜木的人，可選用綠色系列的茶幾;命理喜火的人，可選用紅色、紫色系列的茶幾;命理喜水的，可選用黑色、藍色系列色彩;命理喜金的人，可選用白色系列;命理喜土的，可選用黃色六、茶幾的材質
根據(jù)主人的命理所喜五行和行業(yè)的關系來說
從事創(chuàng)造設計及演出行業(yè)的人適宜選用木質的茶幾;從事政界和金融的人士適宜選用玻璃材料做的茶幾;從事物流運輸行業(yè)及外貿行業(yè)的人士采用金屬銅質的茶幾;從事教育及美容化工業(yè)的人士宜選用藤質的茶幾;從事地產和餐飲及醫(yī)藥的人士宜選用塑料茶幾。人們還常選用石材或木材制成的茶幾
茶道茶藝的簡介 飲茶藝術
，包含茶禮、禮法、環(huán)境、修行四大要素。茶藝是茶道的基礎，是茶道的必要條件，茶藝可以獨立于茶道而存在。茶道以茶藝為載體，依存于茶藝。茶藝重點在“藝”，重在習茶藝術，以獲得審美享受;茶道的重點在道“，旨在通過茶藝修心養(yǎng)性、參悟大道。茶藝的內涵小于茶道，茶道的內涵包容茶藝。茶藝的外延大于茶道，其外延介于茶道和茶文化之間。茶道的內涵大于茶藝，茶藝的外延大于茶道。我們這里所說的‘藝’，是指制茶、烹茶、品茶等藝茶之術;我們這里所說的‘道’，是指藝茶過程中所貫徹的精神。有道而無藝，那是空洞的理論;有藝而無道，藝則無精、無神。茶藝，有名，有形，是茶文化的外在表現(xiàn)形式;茶道，就是精神、道理、規(guī)律喝茶：將茶當飲料解渴
。品茶：注重茶的色香味
，講究水質茶具茶藝：講究環(huán)境、氣氛
最高境界——茶道：在茶事活動中融入哲理
季節(jié)交替的若即若離讓人們渴望得到讓人安心的溫度
