說(shuō)起銀壺
不過(guò)銀壺可不是僅僅用來(lái)彰顯氣派的花架子
，而是真正愛(ài)茶者不可或缺的神器據(jù)說(shuō)
代純手工銀壺已入尋常百姓家.png)
這個(gè)謎團(tuán)直到現(xiàn)代才被解開(kāi)：原來(lái)皇帝和軍官們的餐具都是用銀制造的
，而士兵的餐具都是用錫制造的。銀具有能殺菌消毒、凈化水質(zhì)的功效。其實(shí)茶界早有煮水以銀壺為貴，泡茶以銀壺為尊的說(shuō)法
。用銀壺煮水泡茶
，又潔凈又雅致，而且可以用很長(zhǎng)時(shí)間，可謂好處多多。那么，使用銀壺具體有哪些好處呢？
1.有很好的軟水效應(yīng)
，能使水質(zhì)變軟變薄，若絹水。古人謂之若絹水，是指水質(zhì)柔薄爽滑猶如絲絹。銀壺煮水泡茶，口感喉韻更加細(xì)膩、柔軟、甘甜，澀減韻長(zhǎng)、和順溫潤(rùn)，對(duì)茶葉的韻味香醇表現(xiàn)更充分。2.銀潔凈無(wú)味
，而且熱化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易銹，不會(huì)讓茶湯沾染異味3.銀是天然的抗生素
同時(shí)，使用銀壺?zé)€能防腐保鮮
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