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為什么都喜歡用紫砂壺泡茶,

品茶 2023-05-02 18:42:29

古今中外好飲茶之人喜歡使用紫砂壺泡茶,這都是由于宜興紫砂壺特殊的材質(zhì)

,使其具備了以下幾個特點:

1

、泡茶不失原味
,色香味皆蘊
,能使茶葉越發(fā)的醇郁芳沁。

2

、紫砂壺使用的時間越長
,壺身越有光澤,因為茶水本身在沖泡過程中可以養(yǎng)壺

3

、紫砂壺的冷熱急變性好,但朱泥除外
,比較嬌嫩

4、傳熱慢

,而且保溫
,若使用提攜無燙手之感。

5

、坯體能吸收茶的香氣
,用常沏過茶的紫砂壺偶爾不放茶葉,其水也有茶香味

6

、紫砂壺的泥色與經(jīng)常沖泡的茶葉有關(guān),泡紅茶時茶壺會由紅棕色變成紅褐色
,經(jīng)常泡綠茶時
,砂壺會由紅棕色變成棕褐色。壺色富于變化頗耐人尋味

7.宜興紫砂有很好的可塑性

,入窯燒造不易變形,所以成型時可以隨心所欲地做成各種器形
,使紫砂器的花貨
、筋紋的造型能自成體系。

8

、獨特的透氣性能
。所制的花盆透氣不透水,栽培花木極易成活
,不容易爛根
。另外其透氣性能好,使用其泡茶不易變味
,而且隔夜茶也不會餿

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