席上
，待客禮儀隱藏在細節(jié)之中。簡簡單單一個倒茶，倒得好，賓主盡歡，倒得不好，可能最后不歡而散，主人還覺得莫名其妙。公道杯，作為茶席上的重要器具
公道杯的作用主要在于均衡茶湯
，將沖泡好的茶湯注入公道杯，再平均分至每一杯中，使得每一個人品鑒茶湯時都是同樣的滋味。
除了分茶
，公道杯同時也可起到沉淀茶渣的作用。有的茶葉在沖泡時不宜使用過高的水溫
，可以將煮沸的水先倒入公道杯中片刻，再注入茶壺，起到降溫之效。但下面這幾個細節(jié)
，如果犯了就會很失禮錯誤一：懸杯高沖
泡茶時可以“懸壺高沖”
從茶湯本身的角度考慮，這樣“高山流水”的倒法
所以要讓公道杯的杯口盡量靠近杯子
，以不會濺出茶湯的高度為宜。錯誤二：厚此薄彼
公道杯
，當然要倒得公道。倒茶時這位倒得滿滿的
所以分茶時要盡量均勻
錯誤三：不及時續(xù)杯
雖然各種雞湯有言“杯子的價值在于它的空”
客人一飲而盡
身為主人，還要注意不冷場
錯誤四：倒個茶 主人在泡茶、倒茶時滴水 給客人倒茶前 倒茶時實在不小心把茶水灑在外面，要及時用茶巾擦干 世事洞明皆學問 對于喜歡喝茶的朋友，整天與茶為伍 本文地址:http://m.mcys1996.com/chaqi/6552.html.
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茶壺倒出來的是湯,
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