銀杯喝茶，到底有沒有更好喝？盲評來說話
。經(jīng)過我們的小實(shí)驗(yàn)
，用相同器型的銀杯與普通瓷杯盲評，對比著喝不同的茶類發(fā)現(xiàn)：銀杯喝普洱茶雜味更少，銀杯喝巖茶更醇滑，銀杯喝單叢香氣更揚(yáng)，銀杯喝白茶更甜，銀杯喝紅茶更柔滑。可能個體之間的感官感受略有不同
，所以盲評小結(jié)論由小組成員平均得分取得。結(jié)論正好應(yīng)驗(yàn)了銀杯喝茶真的更勝一籌。
所以
，從水質(zhì)來說，用銀器盛放茶湯，可使水質(zhì)柔薄爽滑猶如絲絹；從香氣來說，香更揚(yáng)、更清爽；從口感喉韻來說，更為細(xì)膩甘甜、滑順飽滿。古人曾記載，謂之銀壺煮水為「若絹水」
，意指銀壺煮水能使水質(zhì)柔薄如絲綢一般。《茶經(jīng)》中曾用「至潔」來形容銀器，用現(xiàn)代的話來講
，就是干凈大家也一致認(rèn)為
銀壺煮水
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