，如“龍蛋壺”；閩北烏龍以茶湯而顯，宜使用壺腹寬之小壺沖泡，更能激發(fā)巖茶醇厚之韻味，如“水平壺”。

③、容量：容量宜在100cc220cc之間

。

2.紫砂壺杯具

，或白瓷壺杯具、蓋碗、飄逸杯配。

4

、黑茶

后發(fā)酵茶

。黑茶一般采用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆、發(fā)酵和干燥五道工序。

常見(jiàn)黑茶：湖南安化黑茶

、四川邊茶、滇桂黑茶、廣西六堡散茶等、包括普洱茶。

茶具：

1.紫砂壺

選用的紫砂壺宜滿足：

①

、泥料：適宜紫泥類顏色較深的紫砂壺，養(yǎng)出效果佳；

②

、壺形：圓器、方器皆可；

③

、容量：適宜在190cc-380cc左右。

2.普洱茶：可選紫砂壺

、鐵壺、銀壺、蓋碗等沖泡。

5、黃茶

輕微發(fā)酵茶

。其品質(zhì)特征為：黃葉黃湯。其制法與綠茶基本相同，但在揉捻后或初干后有悶黃過(guò)程。

常見(jiàn)黃茶：黃芽茶：君山銀針

、蒙頂黃芽等

黃小茶：平陽(yáng)黃湯、雅安黃茶等

黃大茶：霍山黃大茶

、廣東大葉青等

茶具：1.紫砂壺

選用紫砂壺宜滿足：

①

、泥料：適宜段泥類紫砂壺。

②

、壺形：壺身不宜過(guò)高，壺口較大。

③

、容量：容量不宜過(guò)大，宜在150cc至250cc之間。

2.奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具

、蓋碗、蓋杯。

6、白茶

輕微發(fā)酵茶

，是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工，外形芽毫完整，滿身披毫