“水為茶之母，器為茶之父”
為讓讀者全面認(rèn)識(shí)、了解銀壺
銀壺煮水泡茶有哪些優(yōu)點(diǎn)？
《中華合作時(shí)報(bào)茶周刊》首創(chuàng)品論銀壺的專欄，今天來(lái)到了第四期
。希望通過(guò)專欄的形式，讓大家了解銀壺、提升認(rèn)知，進(jìn)而享用銀壺、養(yǎng)生保健、投資收藏。相比常見(jiàn)的陶瓷
、紫砂等材質(zhì)的壺，用足銀燒水壺煮水純凈結(jié)實(shí)經(jīng)久用
一方面
另一方面
泡茶煮茶兩相宜
銀壺泡茶不沾染茶氣、不易結(jié)茶垢
，一把銀壺可以泡各種茶。明朝許次紓在《茶疏》中寫到：“茶注以不受他氣者為良，故首銀次錫?div id="4qifd00" class="flower right">某些其他材質(zhì)的泡茶壺長(zhǎng)期使用后會(huì)形成茶垢，茶垢則會(huì)滋生很多細(xì)菌
，茶垢中還可能含有亞硝酸鹽等致癌物，這些對(duì)人體健康都是有害無(wú)益的。愛(ài)茶之人遇到好的老茶
，往往泡完后，還要煮一次或兩次。用銀壺泡完茶，可以直接把銀壺放到電陶爐上煮，無(wú)需換壺。注意看好火候、別讓茶湯溢出就是了，非常方便。當(dāng)然，銀壺也可以直接用來(lái)煮茶。消除異味口感好
黑茶、白茶
，都是耐存放的茶種，但長(zhǎng)期存放就有可能混入異味，特別是南方濕倉(cāng)霉味嚴(yán)重。銀壺煮水泡茶，去除霉味的效率要比其他材質(zhì)的壺高很多。筆者曾用一款濕倉(cāng)熟普做過(guò)對(duì)比，不銹鋼隨手泡煮水陶瓷蓋碗泡茶，霉味要第五泡后才去除；銀壺煮水陶瓷蓋碗泡茶，霉味在第二泡后就已去除了。綠茶
揚(yáng)香添韻提茶品
按照發(fā)酵度由低到高
，茶可分為綠、黃、白、青、紅、黑六大類，不同發(fā)酵度的茶葉所表現(xiàn)出來(lái)的香氣、口感各不相同，人們對(duì)六大茶類的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)也不一樣。銀壺適合沖泡各類茶，對(duì)于不同發(fā)酵度的茶起到不同的促進(jìn)作用，能夠發(fā)揚(yáng)茶的香氣，增加茶的口感韻味。綠茶、黃茶
、白茶屬于發(fā)酵度比較低的茶，銀壺煮水沖泡，能夠使更多的糖類物質(zhì)、芳香類物質(zhì)以及氨基酸釋放到茶湯中，發(fā)揚(yáng)茶湯香氣的清幽，增加茶湯的醇和與鮮爽以及甘甜。烏龍茶和紅茶
，重內(nèi)質(zhì)，香氣滋味是重中之重。銀壺煮水泡茶時(shí)能夠使茶葉中豐富的芳香類物質(zhì)、糖類、氨基酸、茶黃素及果膠類物質(zhì)析出增加，茶湯香氣高揚(yáng)，口感更加醇厚黑茶為后發(fā)酵茶類，發(fā)酵度很高
泡茶
，鐵壺，紫砂壺，玻璃壺，銀壺選哪種好？這幾種都是燒水煮茶的器皿
，功能性相同，材質(zhì)不同而已。在我看來(lái)，既然他們能夠在市面上存在，那就肯定是各有各的特色，各有各的優(yōu)劣勢(shì)。
純銀999銀壺
就拿銀壺來(lái)說(shuō)
，銀壺作為銀質(zhì)器皿來(lái)使用可以追溯到商周時(shí)期，歷史已經(jīng)足夠悠久又比如說(shuō)鐵壺，同樣的歷史足夠悠久
純銀999銀壺
所以說(shuō)
希望此回答對(duì)您有所幫助，謝謝您的關(guān)注
茶具挑選攻略
其實(shí)細(xì)心的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)
那么既然古人如此鐘愛(ài)銀器
純銀999銀壺
1、古人云：銀壺煮水
2、銀壺比鐵制茶具泡出來(lái)的水質(zhì)更軟
純銀999茶具套裝
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純銀茶具的作用： 用純銀茶具泡茶一方面可以將水中的細(xì)菌殺死，保證健康飲茶
銀壺煮水，能使水質(zhì)變軟變薄
純銀茶具的護(hù)理： 銀壺長(zhǎng)時(shí)間使用后會(huì)發(fā)黑
新品：冷水清洗后
舊品：壺身外表可用牙膏
壺身內(nèi)
外表可用擦銀布擦拭
家庭清洗可采用牙膏和檸檬水
使用后必須保持遠(yuǎn)離含硫化合物
同時(shí)要洼意不可壺內(nèi)沒(méi)有裝水的情況下干燒
由于是銀制品
請(qǐng)使用電磁爐或光波爐加熱，直接于明火上烘烤容易導(dǎo)致與煤氣木炭中硫反應(yīng)銀發(fā)黑變黃
，影響品相。
日常怎么選擇優(yōu)質(zhì)的水泡茶煮茶
？用銀壺煮一壺”若絹水”！古人謂之“若絹水“就是說(shuō)水質(zhì)柔薄爽滑猶如絲絹
。銀壺煮水有軟水的功效，可以使水質(zhì)變軟、變薄，口感甘甜。同時(shí)也能凈化水質(zhì)去除異味是泡茶、飲茶的上乘之選。銀壺煮水泡茶
，可以去除長(zhǎng)期存放茶類的霉味消除異味。銀壺煮水甜潤(rùn)順滑，可以部分抵消化解綠茶生普等茶都與生俱來(lái)的苦澀感本文地址:http://m.mcys1996.com/chaqi/6955.html.
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