宜興紫砂陶以這幾個(gè)方面為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)
紫砂壺歷來分成四個(gè)檔次：日用品壺(即大路貨)
、工藝品壺(即細(xì)貨)
、特藝品(即名人名家的作品)
、藝術(shù)品(富于藝術(shù)生命的作品)，其鑒定標(biāo)準(zhǔn)用五字法來概括：即，
泥、形、工、款
、功。前四個(gè)字屬于藝術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
，后一個(gè)字為功能標(biāo)準(zhǔn)
泥：紫砂壺得名于世
，固然與它的制作技法分不開，但根本的原因是紫砂泥的特殊優(yōu)越性能更重要
，許多陶瓷專家分析紫砂原材料時(shí)
，均說含有氧化鐵的成份，其實(shí)含有氧化鐵的泥，全國各地多有
，但別處就產(chǎn)生不了紫砂
，只能有紫泥，這說明的關(guān)鍵不在于氧化鐵
，而在于紫砂的砂字
。根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)的分析，紫砂泥的分子確有與其它泥不同的地方
，就是同樣的紫砂泥其結(jié)構(gòu)也不盡相同
，由于原材料的優(yōu)劣，帶來的功能效用給人的官能感受也就不盡相同
，所以評(píng)價(jià)一把紫砂壺的優(yōu)劣
，首先應(yīng)該是紫砂泥質(zhì)的優(yōu)劣
方面為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn).png)
形：紫砂壺之形，是存世的各器皿中最豐富的了
，素有方非一式
，圓不一相之贊譽(yù)。如何評(píng)價(jià)這些造型也是仁者見仁
，智者見智
，因?yàn)樗囆g(shù)的社會(huì)功能是滿足人們的心理需要。既然有各種各樣的人
，就會(huì)有各種各樣的心理
。紫砂壺屬整個(gè)茶文化的組成部分，它追求的意境
，應(yīng)該是茶道所追求的意境
，茶道追求的意境是淡泊平和，超世脫俗
。而古樸正與這種氣氛最為融洽
，所以古樸為最佳。紫砂壺的造型全憑感覺
，制壺的講等樣
，等勢(shì)按造型學(xué)講就是均衡。
工：藝術(shù)有很多相通的地方
，國畫的大寫意
，是屬于豪放之列，而紫砂壺的造型技法與國畫之工筆技法
，有著同工異曲之妙
，也是十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模琰c(diǎn)
、線
、面是構(gòu)成紫砂壺形體的基本原素
，在紫砂壺成型過程中，必須清清楚楚
，猶如工筆繪畫一樣
、起筆落筆、轉(zhuǎn)彎曲折
、抑楊頓挫都必須交待清楚
。面須光則光，須毛則毛
；線須直則直
，須曲則曲；點(diǎn)須方則方
，須圓則圓
，都不能有半點(diǎn)念糊。否則就不能算是一把合格紫砂壺
。按照紫砂壺的成型工藝特殊要求
，壺嘴與扳要絕對(duì)在一條直線上，并且分量要均衡：壺口與壺蓋結(jié)合要嚴(yán)密
。
款：款即是壺的款識(shí)
。鑒賞紫砂壺款有兩層意思，一是鑒別壺的優(yōu)劣
，壺的制作者
、題詞、鐫銘的作者是誰
，另一層是欣賞紫砂壺面上題詞內(nèi)容
，鐫刻的書畫內(nèi)涵和印款
。紫砂壺的裝飾藝術(shù)也是中國傳統(tǒng)裝飾藝術(shù)的部分
，它具有傳統(tǒng)的詩、書
、畫
、印四位一體的顯著特點(diǎn)。所以一把紫砂壺的欣賞能帶給人們多方面美的享受
。
功：所謂功是指壺的功能美
，近年來。紫砂壺的新品層出不窮
、但是有些制作藝人只講究造型美而往往忽視功能的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生
，有些造型直接影響紫砂壺功能的發(fā)揮，出現(xiàn)中看不中用的情況
，其實(shí)紫砂壺與別的藝術(shù)品最大的區(qū)別在于紫砂壺具有很強(qiáng)實(shí)用性
，它的藝全在用中，品如果失去用的意義，藝
、亦不復(fù)存在了
。紫砂壺的功能美主要表現(xiàn)在
：①容量適度：②高矮恰當(dāng)：③口蓋得嚴(yán)緊：④出水要流暢。按目前大多飲茶者的習(xí)慣而言
，一般容量最好在200~500毫升為最佳
，手提只需一手之勞，故稱為一手壺
。紫砂壺的高矮
，各有用處，高壺口小
，宜泡紅茶：矮壺口大
，宜泡綠茶：但又必須適度，過高則茶易失味
，過矮則茶易從壺口溢出
，凡此種種都屬于功能美的標(biāo)準(zhǔn)。本內(nèi)容來自《云茶大典》
怎樣判定紫砂壺的好壞和收藏價(jià)值
如何選購一把好壺
，好壺的標(biāo)準(zhǔn)又是什么呢
？根據(jù)紫砂壺收藏家“北京老壺”介紹，鑒別紫砂壺優(yōu)劣標(biāo)準(zhǔn)歸納起來
，需要從“泥”
、“形”、“工”
、“款”等著眼去考慮
。
“泥”是紫砂壺價(jià)值的根本所在，一把用純正宜興紫砂泥做出來的壺才具有現(xiàn)實(shí)的使用
、投資
、收藏價(jià)值。紫砂壺一個(gè)顯著的特點(diǎn)即是手感不同
，摸起來就如摸豆沙——細(xì)而不膩
，十分舒服。
紫砂壺的“形”是存世各類器皿中最豐富的了
，具有“古拙韻味”造型的紫砂壺更能被中國的傳統(tǒng)文化接納
，古樸傳統(tǒng)造型的紫砂壺比造型奇特的壺更具有收藏的意義及升值的空間。
“款”即壺的款識(shí)
。鑒賞紫砂壺款的意思有兩層：一層意思是鑒別壺的作者是誰
，或題詩鐫銘的作者是誰。另一層意思是欣賞題詞的內(nèi)容
、鐫刻的書畫
、印款等
。歷來，紫砂壺是按人定價(jià)
，名家名壺身價(jià)百倍
。
從工藝上來講，好的紫砂壺除了壺的流
、把
、鈕、蓋
、肩
、腹、圈應(yīng)與壺身整體比例協(xié)調(diào)外
，點(diǎn)
、線、面的過渡轉(zhuǎn)折也一定要交待清楚
、流暢
。
“北京老壺”提醒收藏家，不能光憑做壺人的職稱
、證書確定紫砂壺的價(jià)格
，有的人猛然一看職稱很高，但有可能是其他地方評(píng)定的
，也有可能是某個(gè)機(jī)構(gòu)聘用的
，并不具備權(quán)威性。目前國家確認(rèn)的職稱評(píng)定
，只分工藝員
、助理工藝師、工藝師
、高級(jí)工藝師四類
。每把壺的價(jià)格，根據(jù)不同情況
，往往也會(huì)與市場(chǎng)默認(rèn)價(jià)格相差較遠(yuǎn)
。
紫砂壺收藏有技巧
開壺
新壺在使用之前
，需要處理
，這個(gè)過程就叫開壺。開壺也有好多種方法
，下面介紹一種：
1.用白水煮至少1個(gè)小時(shí)
。具體方法是將壺蓋與壺身分開，放入涼水鍋中
，將鍋置于爐子上
，以文火慢慢加熱至沸騰
。1小時(shí)后關(guān)火。這一步可以熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質(zhì)
。
2.將白水煮過的壺與一塊老豆腐
，一同放入清水中去煮，方法同上
，至少1個(gè)小時(shí)
。這個(gè)步驟叫做去火氣，目的是為了褪掉制壺時(shí)高溫煅燒帶來的火氣
。
3.將上面的壺與一段嫩甘蔗頭
，一同放入清水中去煮，方法同上
。至少1個(gè)小時(shí)
。
4.將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮，方法同上
，至少1個(gè)小時(shí)
。
完成上面4個(gè)步驟后，紫砂壺才可以正式開始使用
。
養(yǎng)壺
新壺經(jīng)過開壺程序后
，就可以正式使用了，使用的過程也就是養(yǎng)壺的過程
。相對(duì)于開壺
，養(yǎng)壺的過程更加漫長，需要很好的耐心
。一定要在品茶的過程中養(yǎng)壺
，而不是在養(yǎng)壺的過程中品茶。養(yǎng)壺如養(yǎng)性
。一把養(yǎng)好的壺
，應(yīng)該呈“黯然”之色，光澤“內(nèi)斂”
，如同謙謙君子
，端莊穩(wěn)重。養(yǎng)壺的方法更是五花八門
，究其宗旨
，基本原則都是一樣的，不外乎以下6點(diǎn)：
1.徹底將壺身內(nèi)外洗凈
。
2.切忌油污接觸
。
3.用茶汁滋潤壺表。
4.適度擦刷
。
5.用畢清理晾干
。
6.讓壺有休息的時(shí)間
。
說起來好像挺復(fù)雜的，其實(shí)做起來也沒什么
，只要平時(shí)一點(diǎn)一滴細(xì)節(jié)上多注意
。具體說要注意幾個(gè)細(xì)節(jié)：在養(yǎng)壺的過程中要始終保持壺的清潔，尤其不能讓紫砂壺接觸油污
，保證紫砂壺的結(jié)構(gòu)通透
；在沖泡的過程中，先用沸水澆壺身外壁
，然后再往壺里沖水
，也就是常說的“潤壺”；常用棉布擦拭壺身
，不要將茶湯留在壺面
，否則久而久之壺面上會(huì)堆滿茶垢，影響紫砂壺的品相
；紫砂壺泡一段時(shí)間要有“休息”的時(shí)間
，一般要晾干三五天，讓整個(gè)壺身（中間有氣孔結(jié)構(gòu)）徹底干燥
。
常見誤區(qū)
有些人對(duì)養(yǎng)壺有幾個(gè)誤解
，對(duì)于收藏愛好者千萬注意！
1.切忌心急
，養(yǎng)護(hù)是個(gè)漫長的過程
，不可能一蹴而就，堅(jiān)決不能用細(xì)砂布砂紙拋光布等擦拭紫砂壺
，這樣做會(huì)損傷壺的表面
，使壺失去自然光澤、留下劃痕
，從而破壞紫砂質(zhì)感
。
2.切忌剩茶，有些養(yǎng)壺的人
，認(rèn)為飲生的茶汁留在壺里有助于壺的養(yǎng)成
，這是錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。雖然紫砂壺確實(shí)有隔夜不餿的特點(diǎn)
，但隔夜茶會(huì)有陳湯味
，對(duì)紫砂壺?fù)p害很大！而且不衛(wèi)生
，對(duì)身體不利
。
3.有些人喝什么茶都用一把壺
，這是絕對(duì)錯(cuò)誤的
！一定要做到飲什么茶用什么壺
，必須嚴(yán)加區(qū)別，不能混淆
。
養(yǎng)好一把壺
，需要比較長的時(shí)間，需要用壺之人有一個(gè)好的習(xí)慣
，但歸根到底
，還是要先有一把用好泥料制作的壺，否則是養(yǎng)不出來的
。也就是：好泥料的壺+好的養(yǎng)壺方法=一把好壺
。
如何分辨紫砂壺泥料
問題一：如何辨別紫砂泥料底槽青壺溫和素雅，茶湯清氣悠揚(yáng)
、時(shí)間長久
，養(yǎng)泡以后，泥色由棕色變成朱肝色
，水色光和
！底槽青壺的適用性很廣，較適合泡普洱
、綠茶
、紅茶、花茶等
。 清水泥壺醇厚穩(wěn)重
，典雅大方，具有親和力
。泡茶要求不是很高
，甚適合新手使用。同樣
，清水泥的適用性也很廣
，適泡茶類與底槽青相仿。 1.兩者的原礦不一樣：紅泥是“五色土”里面普通的泥料
，而純朱泥的原礦是黃石黃
。 2.兩者的收縮比不一樣：紅泥的收縮比是14％左右，而純朱泥的收縮比是30％左右
。 3.兩者的窯溫不一樣：紅泥的窯溫是1100度
，而純朱泥的窯溫是1080度。 4.兩者的色澤
、質(zhì)感不一樣：紅泥：呈光潔明亮紅中略帶一點(diǎn)橙色
，而純朱泥：朱紅略泛桔光，溫潤透明質(zhì)感很好
。 5.兩者的成型工藝不一樣：紅泥：成型工藝較易
，大小壺型都可以做
，而純朱泥：成型工藝很困難，大的壺型沒辦法做
，小的壺型做出來可愛生動(dòng)
。 價(jià)格應(yīng)該由泥料，做工和造型以及作者來決定
。 泥料的好壞
，就需要很豐富的經(jīng)驗(yàn)來鑒別了。一般來說
，好的泥料看上去柔
、養(yǎng)出來潤。出漿速度快
，包漿珠圓玉潤
。一般來說泥料中比較高檔的有哪?，這個(gè)問題很難說
。因?yàn)槊糠N泥料都有它的特性
，很難比較，也很難有個(gè)權(quán)威的標(biāo)準(zhǔn)
。通常
，好的泥料的壺養(yǎng)成包漿的速度要比普通泥料的壺養(yǎng)成的速度快。其實(shí)一把壺養(yǎng)的好壞
，泥料是最重要的因素
，好的泥料養(yǎng)出來的壺肯定會(huì)很漂亮的，反而言之
，泥料不好
，花再多的心血，壺還是老樣子
，達(dá)不到預(yù)期的效果
。是金子總 ⒐獾至于用什么辦法去鑒別，這不是一句話
、兩句話就能說清楚的
，需要長年累月累積的經(jīng)驗(yàn)。如果很直觀的認(rèn)為一種泥料很漂亮的話
，就應(yīng)該考慮一下了
。 老泥、新泥是廣大壺友都存在一個(gè)誤區(qū)
。其實(shí)
，紫砂的形成到今天都是經(jīng)過了千萬年甚至上億年的時(shí)間了，都可以說是老泥。至于泥料的風(fēng)化期
、陳腐期倒有長短之分
。紫砂都是經(jīng)過幾億年的時(shí)候形成的，所謂的新泥
、老泥只是在陳腐期上區(qū)別而已
。泥料的陳腐期某種程度上來說是越久越好
，但在制壺前需重新回?zé)捯幌?div id="4qifd00" class="flower right">
。陳腐期久的泥料相?duì)于陳腐期短的泥料要純，可塑性要高一點(diǎn)
。感覺沒有那么
。制好的壺一個(gè)無水色，較難看
。一個(gè)有水色
，較好看。 紫砂泥也有檔次之分
，個(gè)人認(rèn)為依次是：朱泥
、底槽青、緞（團(tuán)）泥
、拚紫
、普泥。但是縱觀大大小小的紫砂書籍
、權(quán)威的工藝師
，對(duì)紫砂泥檔次的順序也沒有一個(gè)權(quán)威、全面的說法
。其實(shí)
，泥料只要自己喜歡、覺得好
、易養(yǎng)
，那么它就是好的。好的泥料加上好的火候
，燒出來的紫砂壺色澤飽滿
、溫潤易養(yǎng)。否則
，要么干巴巴
，要么表面非常光亮（稱之為玻璃光或賊光），一般都是加有化工顏料和經(jīng)人為加工的
，不可取也
問題二：如何鑒別紫砂壺泥料的好壞泥料的好壞
，需要很豐富的經(jīng)驗(yàn)來鑒別。一般來說，好的泥料看上去“柔”
、養(yǎng)出來“潤”
。養(yǎng)壺時(shí)出漿速度快，包漿“珠圓玉潤”
。這些抽象的詞句都需要壺友多看多學(xué)才能領(lǐng)悟和理解
。
問題三：怎樣辨別紫砂壺泥料真?zhèn)危?一)紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì)，氣孔微細(xì)
，密度高
。用紫砂壺沏茶，不失原味
，且香不渙散
，得茶之真香真味?div id="d48novz" class="flower left">
！堕L物志》說它“既不奪香
，又無熟湯氣”。
(二)紫砂壺透氣性能好
，使用其泡茶不易變味
，暑天越宿不餿。久置不用
，也不會(huì)有宿雜氣
，只要用時(shí)先滿貯沸水，立刻傾出
，再浸入冷水中沖洗
，元?dú)饧纯苫謴?fù)，泡茶仍得原味
。
(三)紫砂壺能吸收茶汁
，壺內(nèi)壁不刷，沏茶而絕無異味
。紫砂壺經(jīng)久使用
，壺壁積聚“茶銹”，以致空壺注入沸水
，也會(huì)茶香氤氳
，這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān)，是紫砂壺獨(dú)具的品質(zhì)
。
(四)紫砂壺冷熱急變性能好
，寒冬臘月，壺內(nèi)注入沸水
，絕對(duì)不會(huì)因溫度突變而脹裂
。同時(shí)砂質(zhì)傳熱緩慢
，泡茶后握持不會(huì)炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫
，不會(huì)因受火而裂
。
(五)紫砂使用越久，壺身色澤越發(fā)光亮照人
，氣韻溫雅
。紫砂壺長久使用，器身會(huì)因撫摸擦拭
，變得越發(fā)光潤可愛
，所以聞龍?jiān)凇恫韫{》中說：“摩掌寶愛，不啻掌珠
。用之既久
，外類紫玉
，內(nèi)如碧云
。”《陽羨茗壺系》說：“壺經(jīng)久用
，滌拭口加
，自發(fā)暗然之光，入可見鑒
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！薄?
問題四：怎么鑒別化工泥還是紫砂壺所謂“原礦紫砂”是近些年的流行提法
，過去的紫砂
，是就是，不是就不是
，沒有什么真?zhèn)螁栴}
。有的只是從開始對(duì)泥料認(rèn)識(shí)不夠帶有雜質(zhì)的使用，到后來對(duì)泥料逐漸地掌握
，對(duì)純度要求的提高?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)在是因?yàn)橛辛恕胺窃V”（化工泥）了，才強(qiáng)調(diào)“原礦”
。這應(yīng)該是從流行中的“正宗”和“不正宗”那兒演變而來的
。
那么，我們?yōu)槭裁捶且獜?qiáng)調(diào)原礦泥料呢
？宜興紫砂
，除了泡茶的實(shí)用功能優(yōu)越，獨(dú)特以外
，其獨(dú)一無二
，它處不可尋覓
，不可再生，只會(huì)越來越少的珍貴稀有
，是我們追捧和喜愛的主要原因
。玩賞收藏的人都知道，玩玉只能和田翡翠
，古瓷只玩宋元器物
、明清官窯，家具必須紫檀
、酸枝
、黃花梨。而當(dāng)前
，市面上充斥著大量被冠以紫砂之名的所謂紫砂壺
，實(shí)際上都是高嶺土加化工著色劑調(diào)配出來的，或是用別的什么地方弄來的類似宜興紫砂的泥料
，經(jīng)過模具制成充當(dāng)宜興紫砂的壺
，其材質(zhì)和物理性能跟原礦紫砂是無法比擬的。這種只有紫砂之名
，而無紫砂之實(shí)的玩意兒
，就是做到天荒地老都做不完。珍稀何在
？價(jià)值何存
？
我們雖然推崇原礦紫砂，但沒有真正親手接觸紫砂泥料
，又如何識(shí)得什么是原礦泥料呢
？世界上有些東西是只可意會(huì)，卻很難言傳的
，紫砂基本可以算作這一類
。我們知道紫砂各異的天然材質(zhì)和經(jīng)人工調(diào)配的品種很多，但前提是其成份必須是純天然的
，即原礦的
。沒有多方面各種類的擁有地道原礦泥料制作的紫砂壺，是很難理解和識(shí)別什么是真正的紫砂（即使有也不是一時(shí)半會(huì)兒能認(rèn)識(shí)清楚的）
。為了便于理解和認(rèn)識(shí)
，在這里我們談一些直觀的辨認(rèn)方法。
一
、辨質(zhì)感
所謂質(zhì)感
，是指泥料在壺體表面所呈現(xiàn)出來的一種感覺。原礦紫砂
，精光內(nèi)斂
，溫潤似玉
、色相沉穩(wěn)、老氣十足
。好的泥料使用起來
，不出十天半個(gè)月便能看出效果。而低檔的化工泥壺
，不管怎么養(yǎng)都沒多大變化
，照樣是干巴巴的。雖然也能做出所謂的綠豆沙效果（也并不是所有的泥料都有綠豆砂的效果）
，但由于表面的玻璃相（加入刨花水的原故亦稱石英水）太重
，茶水吃不進(jìn)，把玩的油脂也滲不進(jìn)去
，故這樣的壺是養(yǎng)不出來的?div id="4qifd00" class="flower right">
，F(xiàn)在有紫砂研究所已注意這個(gè)問題，已生產(chǎn)出表面不帶玻璃相的化工泥
，這類泥被用來做高檔的仿名家壺
，非常能欺騙人，沒有將原礦泥與化工泥對(duì)比認(rèn)識(shí)的
，極容易上當(dāng)
。具體的辨識(shí)有：1.由于原礦泥料中的砂粒與泥質(zhì)在高溫?zé)葡碌氖湛s不平衡
，一些原礦泥的壺通體（趙莊朱泥
、黃金朱泥、礱糠泥等）尤其是口沿的頸部等拐角地方
，會(huì)出現(xiàn)細(xì)密的豎皺紋
。這種豎皺紋的分布是均勻的，有的地方明顯集中
，有的地方稀疏
。2.原礦泥的砂粒是大小粗細(xì)不等的，這是因?yàn)檫^去的泥料都是經(jīng)過自然風(fēng)化后
，再用石磨碾磨過竹篾篩子得來的
。所以砂粒是不均勻的。而化工泥料是用高速的雷蒙粉碎機(jī)加工出來的
，砂粒目數(shù)非常均勻
。一眼看去就缺少天然質(zhì)樸的感覺。3.原礦的泥料往往會(huì)帶有一些雜質(zhì)
，即一些顆粒不勻
、分布不均的小點(diǎn)，尤以白點(diǎn)
，灰白點(diǎn)居多
。這是某一個(gè)泥種中參雜著極其少量的其他泥料的成份所致
。而化工泥的異色砂粒是人為加進(jìn)去的，通體都是
，極為均勻
，讓人感到不自然、不舒服
。
二
、辨泥色
原礦泥料的顏色大多不會(huì)太艷，一是因?yàn)樵缙诘淖仙昂芏嗍菧\表層的
，本身就有了一定的原始風(fēng)化
。二是因?yàn)樽仙暗V從地下被挖掘上來以后，要放置露天場(chǎng)地日曬雨淋一年半載
，自然松散變成小顆料后
，再碾磨成粉，最后再經(jīng)過錘打陳腐才能使用
。經(jīng)風(fēng)化陳腐的原礦泥中的金屬物質(zhì)會(huì)發(fā)生氧化作用
，泥色就會(huì)發(fā)暗、發(fā)沉
、發(fā)舊
，不會(huì)有新鮮亮麗的感覺。有些泥料會(huì)陳腐存放幾十年
，甚至百年以上才使用
，故現(xiàn)在還會(huì)有少量清代、民國保留下來的老泥
，但已彌足珍貴稀少了
。而化工泥是由高嶺土加石英砂、刨花水和致色金屬氧化物調(diào)制的
，現(xiàn)調(diào)現(xiàn)用
，加上金......>>
問題五：怎么分辨紫砂壺？
？
？評(píng)判紫砂壺好壞的基本條件。
1
、口蓋的平滑和密實(shí)度
。
在拿到一件紫砂壺后，輕輕旋動(dòng)壺蓋
，如果在旋動(dòng)壺蓋的過程中沒有阻塞
，說明第一關(guān)便是過了。
由于紫砂的本身特性
，口蓋之間會(huì)留有一些空隙
，但是這些必須要在正常范圍之內(nèi)
。我們所說的口蓋密實(shí)程度是以倒水的時(shí)候是否溢出茶水為標(biāo)準(zhǔn)，稍微溢出一點(diǎn)水很正常
，如果隨著倒水的動(dòng)作
，茶水從口蓋中大量溢出，這是嚴(yán)重不標(biāo)準(zhǔn)的
。
2
、出水的流暢度和斷水的果斷度
由于壺型的不同，出水的圓潤度可能不一定相同
，但是流暢度卻不會(huì)因?yàn)閴匦投淖?div id="d48novz" class="flower left">
。斷水也不?huì)因?yàn)閴匦偷牟煌还麛啵鐾陻嗨膭?dòng)作后
，可能會(huì)有微量的水順著沖力沖出壺嘴
，這可以接受，當(dāng)然
，最好是涓滴不出
。
3、壺的通氣度
用嘴對(duì)著壺嘴吹
，把手指放在壺孔上
，如果有氣息從壺孔涌出，那么說明這只壺的通氣度是很不錯(cuò)的
。通氣度
、出水的流暢度和斷水的果斷度是相通的，如果您是在現(xiàn)場(chǎng)就拿到壺
，您可以簡(jiǎn)單的對(duì)著壺嘴吹氣辨別
。
4、紫砂泥的辨認(rèn)
中醫(yī)里有望
、聞、問
、切四種診斷方法
，辨認(rèn)紫砂泥則可用望、聞
、聽
、切四種方法。
1）望：真正的紫砂泥雖然五彩繽紛
，但并不鮮艷
，有黯黯的光芒，并不明亮
，我們可以“望”出紫砂泥的色彩是否過于艷麗
，是否油亮光澤
。
2）聞：新壺一般只有塵俗火氣，而無其他味道
。而略微泡養(yǎng)過后的紫砂壺便會(huì)有一股清淡的茶香
。
3）聽：一般用壺蓋在壺口上輕輕劃過，如果是真正的紫砂壺
，聲音應(yīng)如玉石般鏗鏘
、清脆。
4）切：用手撫摸紫砂壺
，剛剛出窯的可能有一點(diǎn)干澀
，這是正常的，養(yǎng)過后就會(huì)變得玉潤
。我們所說的“切”
，實(shí)際也跟“望”結(jié)合，真正的紫砂壺表面看起來有顆粒感
，顯得凹凸不平
，但摸起來則是光潤的。
四種方法結(jié)合
，就能辨出是正宗的紫砂泥
，還是拌有化工泥或者是化妝過后的泥料。
4
、壺的做工
1）壺身比例的和諧度
。紫砂壺相當(dāng)講究各部分的比例和諧，只有在比例和諧的基礎(chǔ)上
，才能實(shí)現(xiàn)1
、2、3三點(diǎn)
。首先
，看壺嘴、壺的
、壺把是否三點(diǎn)一線
。其次平視紫砂壺正面，壺嘴和壺把胥出的角度是否相近
，壺身是否圓潤有致或方中帶正
。
2）光貨的好壞辨別。光貨是最容易辨別出好壞的器型
，因?yàn)楣庳浫砩舷潞翢o遮掩
，稍有瑕疵便可看出來。
圓器的光貨，講究的是“圓
、穩(wěn)
、勻、正”
，并要求“柔中寓剛”
，在珠圓玉潤之中要有變化，壺體本身以及附件的大小
、曲直要?jiǎng)蚍Q
，比例要恰當(dāng)，整個(gè)造型要端正挺括
。
方器光貨
，講究“方中寓圓”，要求壺品線面挺括平正
，輪廓線條分明
。
3）花貨的好壞辨別?div id="jfovm50" class="index-wrap">；ㄘ?div id="jfovm50" class="index-wrap">，要表現(xiàn)自然形體最美的部分，并要符合功能合理
、視覺美觀和實(shí)用的原則
。也就是說，無論是用象形還是意象化的手段表現(xiàn)出來的植物
、動(dòng)物都應(yīng)具有美感
，并要與壺身有和諧感，而且不能影響壺的實(shí)用價(jià)值
，
4）筋紋器的好壞辨別
。一件成功優(yōu)秀的筋紋器紫砂壺，其筋紋應(yīng)隨著造型形體的變化而深淺自如
，筋囊線條紋理清晰
