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唐代宮廷煮茶喝酒用哪些銀器,(唐代的金銀器有哪些鑒定方法)

品茶 2023-05-03 00:21:48

唐代宮廷煮茶喝酒用哪些銀器,

1982年元旦

,江蘇省鎮(zhèn)江市丁卯橋發(fā)現(xiàn)一處唐代銀器窖藏
,出土銀器共計(jì)950余件
,有酒甕、盆
、鎏金“論語玉燭”龜形酒令籌筒、鎏金酒令籌
、托
、碗、盒
、鐲
、釵等。

“安史之亂”后

,南方成為金銀器制作中心
,器類增多,工藝高超
,紋樣華美
,民族色彩濃厚,尤以鎮(zhèn)江(時(shí)稱潤州)為著
。據(jù)考古發(fā)現(xiàn)
,整個南方出土唐代金銀器的總數(shù)達(dá)1100余件,而鎮(zhèn)江占九成左右
。潤州爐火純青的金銀器制作工藝使其成為南方的中心產(chǎn)地
,制品多供奉皇室,并鏨刻“力士”名牌商標(biāo)
。其對宋元金銀器的制作工藝有著深遠(yuǎn)的影響

茶釜(鍑,fu)

高10厘米

,口徑25.6厘米
。寬沿,深腹
,圜底
。一件沿面設(shè)一對護(hù)耳及環(huán)狀提梁,沿外刻“力士”二字
。一件無提梁
,沿外刻“力士”二字。

此類器物在唐時(shí)稱為鍑

?div id="d48novz" class="flower left">
!恫杞?jīng)》云:“鍑,以生鐵為之,洪州以瓷為之
,萊州以石為之
。瓷與石皆雅器也,性非堅(jiān)實(shí)
,難可持久
。用銀為之至潔?div id="d48novz" class="flower left">
!碧拼⑿兄蟛?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,茶鍑是重要的茶器之一,將碾好的茶末放入茶鍑中煎煮

火箸(火筴

,ji)

如同筷子,上部刻“力士”二字

。長32厘米

火箸唐時(shí)稱火筴。唐代煮茶使用炭火風(fēng)爐

,離不開夾木炭的火筴
。《茶經(jīng)》云:“火筴
,一名箸
,若常用者
,圓直一尺三寸
。頂平截,無蔥臺勾(su)之屬
,以鐵或熟銅制之
。”

鎏金雙鳳紋帶蓋大銀茶盒

高26厘米

,口徑31厘米
,腹徑32厘米,底徑25.6厘米
。四出蓮瓣形
。直腹,腹下內(nèi)收
,喇叭形圈足
;蓋面弧凸,以子母口扣合
。蓋面捶刻凸花
,以銜草雙鳳紋為主體,邊緣刻8對相向的飛雁,間以纏枝蓮及魚子紋
;腹下刻一圈牡丹花
,圈足上刻有鴻雁,足邊沿飾蓮瓣紋
。外底刻“力士”“伍拾肆兩壹錢貳字”銘

茶則(茶匙)

長33厘米。側(cè)面作鏟形

,近橢圓
,長扁柄稍曲。柄背面刻“力士”二字

茶則

,名曰茶匙,為量器
。茶末入釜
,要用茶則來量取?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!恫杞?jīng)》:“則
,以海貝、蠣蛤之屬
,或以銅
、鐵、竹
、匕策之類
。則者,量也
,準(zhǔn)也
,度也。凡煮水一升
,用末方寸匕
,若好薄者,減之
,嗜濃者
,增之,故云則也
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!鄙鲜鑫淖智宄卣f明了茶則的用途。茶則不僅是量器
,而且在點(diǎn)茶時(shí)還用以擊拂
、攪拌湯花使茶末溶于湯中

茶勺

勺面作半球形,長扁柄稍曲

。柄背面刻“力士”二字
。長26厘米。

陸羽《茶經(jīng)四之器》中沒有專門提及茶勺

,《茶經(jīng)五之煮》中有云:“凡酌
,置諸碗,令沫餑勻
?div id="m50uktp" class="box-center"> !闭f明茶煮好之后是用勺從茶釜中將茶湯舀出,再入茶碗中飲用

茶瓶

塔形蓋

,蓋鈕呈寶珠形,侈口
,束頸
,弧腹,矮圈足
,肩部設(shè)長流及把
。底部有“力士”二字。通高25.4厘米
,口徑6.6厘米
,底徑8.4厘米。

晚唐時(shí)

,一種新的飲茶方法興起
,即以茶瓶中煮沸的水沖點(diǎn)放在碗中的茶末,稱為點(diǎn)茶
。點(diǎn)茶最重要的器具是茶瓶
,即執(zhí)壺
,此壺既用于煮湯
,又用于點(diǎn)茶。蔡襄《茶錄》云:“湯瓶
,瓶要小者易候湯
,又點(diǎn)茶注湯有準(zhǔn)”

銀酒甕

覆盆式蓋,上置蘑菇狀鈕

,蓋邊與甕口有鏈環(huán)相連
,鎖失;甕直口
,廣肩
,鼓腹,平底。底中部刻楷書“酒甕壹口并蓋(su
,同“鎖”)子等共重貳佰陸拾肆兩柒錢”
。“子”是指銜接蓋之鏈
。唐代每兩合今37.3克
,銀酒甕實(shí)重9873.31克。

此器自名為酒甕

,《安祿山事跡》載唐玄宗賜安祿山物品中也有“八斗金鍍銀酒甕”
,當(dāng)為貯酒器。白居易《詠家釀十韻》曰:“甕揭開時(shí)香酷烈
,瓶封貯后味甘辛
。”

銀高足杯

素面

,高14.8厘米
,口徑14.5厘米,圈足8.6厘米
。五曲形
,深腹,圈足
,足內(nèi)刻有“力士”二字
。腹外飾突棱一周。據(jù)有關(guān)專家考證
,此杯是酒器中與酒籌配合使用的“觥盞”
,其形制獨(dú)特,迄今為止仍屬孤例

銀鎏金酒令籌

50枚

,籌長20.4厘米,寬1.4厘米
,厚0.05厘米
。出土?xí)r裝置酒令筒內(nèi),大小基本相同
。酒令籌正面刻有酒令文字
,上半段選自《論語》語句,下半段為酒令內(nèi)容
,可歸納為6種飲酒方法:“自飲”“伴飲”“勸飲”“指定人飲”“放”“處”
;6種飲酒數(shù)量:“五分”

唐代的金銀器有哪些鑒定方法

唐朝(代)的金銀器 作為世界文化的重要發(fā)源地之一,中國早在商代已有黃金飾件的制作

,遲至春秋戰(zhàn)國時(shí)期出現(xiàn)了黃金器皿
,但金銀器制作最成熟和繁榮的時(shí)期是在中國的唐代
。唐代社會經(jīng)濟(jì)繁榮,金銀產(chǎn)量增加
,使大量制作金銀器成為可能
;而上層人士崇尚奢華,服食金丹之風(fēng)流行
,又刺激了金銀器制作的發(fā)展
。 作為世界文化的重要發(fā)源地之一,中國早在商代已有黃金飾件的制作
,遲至春秋戰(zhàn)國時(shí)期出現(xiàn)了黃金器皿
,但金銀器制作最成熟和繁榮的時(shí)期是在中國的唐代。唐代社會經(jīng)濟(jì)繁榮
,金銀產(chǎn)量增加
,使大量制作金銀器成為可能;而上層人士崇尚奢華
,服食金丹之風(fēng)流行
,又刺激了金銀器制作的發(fā)展。 唐代金銀器種類繁多
,有日常生活用器
、宗教用具、裝飾品等
,以生活器皿最為多見
,其使用者主要是皇室成員或地位顯赫的貴族.現(xiàn)在的陜西省是唐代首都長安所在,是迄今為止全國唐代金銀器發(fā)現(xiàn)最多的
,檔次最高
,保存最為集中的地區(qū) 常州聚藏文化傳播有限公司就是一家權(quán)威的、專業(yè)的機(jī)構(gòu)
,現(xiàn)在是常州 市政府重點(diǎn)扶持的文化企業(yè) 公司下設(shè)藝術(shù)品部和資產(chǎn)部
,經(jīng)營業(yè)務(wù)包括藝術(shù)品拍賣和資產(chǎn)拍賣。藝術(shù)品包括瓷器
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唐代金銀器有哪些特點(diǎn)

唐代是金銀器藝術(shù)發(fā)展的頂峰,目前所出土的北朝及唐代前期的部分金銀器皿的造型

、紋飾都帶薩珊朝金銀器的風(fēng)格
,說明曾受到波斯金銀器的影響。

唐代金銀器

唐代金銀器的發(fā)現(xiàn)包括哪些

唐代,由于統(tǒng)治階級崇金風(fēng)尚很濃

,各種日用器皿多用金銀制成
。1970年在西安南郊何家村發(fā)現(xiàn)一盛唐時(shí)期窖藏文物1000余件,其中金銀器多達(dá)270件
,而且多是精工之作
。1987年在陜西扶鳳縣法門寺地宮里出土了180件唐代的金銀器,從器型到作工均比何家村那批更勝一籌
,是唐代金銀器又一重大發(fā)現(xiàn)

唐代金銀器的裝飾題材有哪些

唐代金銀器的裝飾題材主要有人物(狩獵紋

、伎樂紋、童子紋
、古代傳說及帝王生活場景等)
、飛禽(鳳、孔雀
、鴛鴦
、鴻雁等)、走獸(獅
、鹿
、馬、犀牛
、翼獸
、翼鹿等)、龍魚
、蜂蝶
、樹石、花草(忍冬紋、石榴花
、葡萄紋
、蓮荷紋
、海棠花
、牡丹紋、寶相花紋等)
、幾何紋(聯(lián)珠紋
、同心結(jié)、三角紋
、魚子紋等)
。唐代的裝飾,大多蘊(yùn)涵著吉祥的寓意
?div id="jfovm50" class="index-wrap">;ɑ堋⑶蔌B等多結(jié)合在一起以表現(xiàn)主題
,如果是以動物為主的紋樣
,在構(gòu)圖上采取的是薩珊波斯的方式;花卉紋樣如果用于輔紋
,通常十分細(xì)密
、精美。出土于法門寺的金花銀器
,口徑46cm
,重6265g。盆壁四曲
,每曲內(nèi)鏨刻團(tuán)花鴛鴦一對
,其外有流云和闊葉作角隅紋樣,盆壁內(nèi)外花紋相同
,猶如透印
。盆底則錘出團(tuán)花一朵,內(nèi)有一對嬉戲的鴛鴦
,花紋細(xì)部施鏨刻
,地為魚子紋。盆子鉚接2只鋪首
,其口銜滿鏨海棠花的圓環(huán)
,環(huán)套弓形提耳。盆底外壁鏨刻“浙西”二字
,是一件制作精
、水平高、重且大的作品

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