中國人吃茶
每個喝茶人都有自己偏愛的泡茶器具
今天就來聊聊不同材質(zhì)的茶具
，它們的特點(diǎn)究竟在哪里？分別適合沖泡什么樣的茶？如何挑選適合做雞的茶具？
紫砂
紫砂壺原料有紫泥、紅泥
、綠泥、稀有泥。紫砂主要的特點(diǎn)在于聚溫
，所以普遍適泡高香型、醇厚型、粗老的茶葉。紫泥韌性
、可塑性、穩(wěn)定性強(qiáng)，適制各種造型，敞口可大可小。適用于任何茶葉
，對沖泡的講究不多，適合新手，可以用于沖泡輕焙火的烏龍茶和普洱茶等。朱泥屬紅泥中的精品
。由于燒制前后收縮比大，壺的密度較高，泡茶時更能突出茶的香氣。清香型鐵觀音、高香的烏龍茶很適合用朱泥壺泡
。陶瓷
陶制茶具表面有顆粒感
，附較多氣孔，易吸水吸味，胎質(zhì)厚，傳熱慢。適合沖泡風(fēng)格厚重的茶
，例如蜜香型的紅茶、武夷巖茶、重焙火的烏龍茶瓷質(zhì)茶具光潔質(zhì)密，不吸味
，傳熱快。適合沖泡所有茶類，尤其是風(fēng)格清幽的茶
，例如嫩度高的綠茶和白茶、紅茶、茉莉花茶、清香型鐵觀音等。玻璃
玻璃茶具的優(yōu)勢在于其無可替代的“透明”特性，可以直接看到茶葉形態(tài)和茶湯
，觀賞性十足。適合沖泡具美感的茶，例如綠茶
、紅茶、花草茶等。同時
，玻璃有較強(qiáng)的普適性，可厚可薄，可以和很多材質(zhì)搭配組合，形成新的茶具。齒間流動，質(zhì)感柔滑
，呷之甘甜，清香氤氳，只覺陽光融融，微風(fēng)習(xí)習(xí)。茶具雖小，卻能觸動我們的五感六覺。茶具之美是如此賞心悅目，入手的溫潤質(zhì)感
，啜茶時的圓潤口感，喚醒生命里關(guān)于美的一切。本文地址:http://m.mcys1996.com/chaqi/7223.html.
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