泡茶要選擇與茶相應(yīng)的茶具
,才能把茶本身的品質(zhì)、香味和口感發(fā)揮出來茶具
由于制作材料和產(chǎn)地不同而分陶土茶具、瓷器茶具
、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具和竹木茶具等幾大類。茶具材料多種多樣在日常生活中使用的茶具
茶與茶具的關(guān)系甚為密切
究竟如何選用
?這要根據(jù)各地的飲茶風(fēng)俗習(xí)慣和飲茶者對茶具的審美情趣,以及品飲的茶類和環(huán)境而定。如東北、華北一帶,多數(shù)都用較大的瓷壺泡茶,然后斟入瓷碗飲用。江蘇、浙江一帶除用紫砂壺外,一般習(xí)慣用有蓋瓷杯,直接泡飲。在城市也有用玻璃杯直接泡茶的。四川一帶則喜用瓷制的“蓋碗杯”飲茶茶
俗話說
生活中
對于茶文化方面有著較深研究的朋友
一、茶具套裝茶盤
怎么使用
泡茶的基本步驟:
1
用熱水沖淋茶壺
2、置茶
按茶壺或茶杯的大小
3
置茶入壺(杯)后,按照茶與水的比例
4
沖泡好的茶應(yīng)先倒進茶海里,然后再從茶海倒進客人的茶杯(品茗杯)中
5
奉茶時,需要用茶盤托著送給客人
6
茶泡好之后不可急于飲用,而是應(yīng)該先觀色察形
????二、不同的茶應(yīng)該用什么類型的茶具?
紅茶:很多人喜歡那種帶有過濾膽的玻璃茶具
現(xiàn)在有許多的朋友都比較傾向于選擇靠譜的茶藝茶道工具,足不出戶
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?就如你吃中餐用筷子
,吃西餐用刀叉這樣,不同的茶具不同的飲法,這是更好更方便地去使茶葉發(fā)揮到它應(yīng)有的優(yōu)點。這有什么依據(jù)嗎?
根據(jù)茶文化和茶歷史不斷的實踐下來的依據(jù)
,當(dāng)然世事無絕對,只是暫時這樣的說法較為合理而已。還是經(jīng)驗之談
?要靠多實踐而斷定呢。
用不同的茶具喝同樣的茶差別大嗎
?挺大的
。喝一般的茶沒所謂。
。但喝上稍好的茶,用不同的茶具和不同的手法對口感來說是很重要的,這樣也是對茶和做茶人的尊重,做得一手好茶和飲得一口好茶也不容易,得要看緣分。1普洱茶分熟普和生普
,可用紫砂壺和蓋碗,100度水溫沖泡,可根據(jù)茶色和時間結(jié)合出湯,如用其它玻璃杯什么的沖泡,那你要是高手才能沖泡得好了,具體不細(xì)說2紅茶,用紫砂壺和蓋碗比較適合
3猴魁
、黃山毛峰、云霧、茉莉花、綠茶適合用玻璃杯,沖泡,中投方式較適合,因這些茶的形狀和泡茶水溫的不同,所以不不太適宜用紫砂壺類沖泡,具體不細(xì)說。4武夷巖茶
,品種很多。。。紫砂壺或蓋碗較適合,可用100度水溫,高沖低落,聞香出湯,用玻璃杯等其它茶具不太適合,會影響口感引言:在當(dāng)今社會
根據(jù)茶葉的種類在選茶方面
根據(jù)個人喜好在購買茶具時需要根據(jù)自身的經(jīng)濟條件選擇質(zhì)量就好的茶具
,同時不同的茶葉需要用不同的茶具
咨詢茶藝師如果在茶具的選擇上存在著困難
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