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選一把銀壺泡一壺好茶

品茶 2023-05-03 04:10:21

選一把銀壺泡一壺好茶

銀器自古便是一種身份的象征,歷代均以“煮水以銀壺為貴

,泡茶以銀壺為尊”
。銀壺向來是宮廷皇家把玩之物,存世量少,銀壺收藏在國內(nèi)尚屬小眾,但憑其精良的工藝和東方文化一脈相承的歷史底蘊(yùn),近年來備受藏家關(guān)注。

隨著國內(nèi)茶文化的興起

,日本茶道產(chǎn)生的影響很大,日本茶道具中的鐵壺
、銀壺
、金壺慢慢流入中國,數(shù)量很大
,且比一般茶文化愛好者想象的還要多
。尤其在北京、上海有很多的專業(yè)藏家收藏日本金銀壺
,同時(shí)當(dāng)?shù)毓磐媸袌鲆查_有很多專門的日本壺具店
,并且不是一兩家而已,所以日本銀壺已經(jīng)不算是小眾收藏了
,而是擁有數(shù)量眾多的用戶群

但中國人收藏銀壺,不單單僅限于收藏

,大部分是供使用的

銀壺泡的茶好

水為茶之父,器為茶之母

,一杯好喝的茶要具備很多因素
,茶好、水好
、器好
、水溫到位
、出湯時(shí)間準(zhǔn)確
、環(huán)境雅致,泡茶與喝茶的人氣場對
,等等缺一不可
。在這么多因素作用下,泡茶器皿的確占據(jù)著非常重要的位置

同樣的水質(zhì)

,銀壺泡出的茶湯更柔和、甜美
,即便盲品
,我也能嘗出這其中的差別,為什么

唐朝陸羽的《茶經(jīng)》中這樣寫到:茶注以不受他氣者為良

,故首銀次錫
。銀壺除了色澤高貴、傳導(dǎo)快速
、改善水質(zhì)外
,最重要的是它還會(huì)釋放銀離子。在煮水用具中
,以煮水用的純銀制壺最為珍貴

“銀壺是由純銀所制,由銀壺盛放過的水會(huì)釋放微量的銀離子

,一升水中只要有五百億份之一的銀離子
,就足以使細(xì)菌無法生存。用銀壺盛放過的水
,可以保持幾個(gè)月不變質(zhì)

銀離子殺菌是目前世界上先進(jìn)的殺菌技術(shù)。

國際上超過半數(shù)的航空公司已經(jīng)使用銀裝濾水器

。銀對目前所知的幾乎所有細(xì)菌和胞外病毒的存在都能產(chǎn)生抑制作用
,對人體無害,而且永遠(yuǎn)不會(huì)產(chǎn)生任何的抗藥性
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!闭?yàn)殂y壺中的水所釋放出來的銀離子具有的殺菌消毒作用,殺死了茶葉在存放過程中或多或少產(chǎn)生的一定量的細(xì)菌
,消除了茶葉的異味
,改善了茶葉的品質(zhì),從而使銀壺沖泡出來的茶獲得更好的口感
。所以說用銀壺沖泡出來的茶更好喝
,也并不是憑空造作。

壺途工匠銀壺適合煮鐵觀音茶嗎

銀壺沖泡什么茶最適合,可能要屬普洱

、烏龍
、鐵觀音、金駿眉和龍井

原因一

鐵的熱傳導(dǎo)系數(shù)是80W/mk

,銀是429W/mk,該數(shù)值越大說明導(dǎo)熱性能越好
,兩者相差4.3倍
。銀壺導(dǎo)熱性優(yōu)良,煮水泡茶時(shí)溫度上升快
。而普洱
、鐵觀音等茶對于沖泡的水溫較高
,一般在95—100度,需持久高溫方能發(fā)揮其茶葉特點(diǎn)
。這一點(diǎn)
,銀壺剛好滿足。由于傳熱速度快
,溫度高
,不僅能快速加熱,還能節(jié)省時(shí)間
,使茶人盡快的享受茶之美味

原因二

好茶,當(dāng)需好器

。陸羽《茶經(jīng)》有云“瓷與石皆雅器也
,性非堅(jiān)實(shí),難可持久
。用銀為之
,至潔,但涉于侈麗
。雅則雅矣
,潔亦潔矣,若用之恒
,而卒歸于銀也”
。歷代以來,煮水以銀壺為貴
,泡茶以銀壺為尊
,宮廷貴族皆用銀壺泡茶。現(xiàn)今
,銀壺行業(yè)興起
,銀壺走入尋常百姓家。用銀壺作器泡茶
,不僅實(shí)用
、耐用
,而且不沾異味
,普洱、鐵觀音等可輪流混合沖泡
。此外
,用銀壺泡茶,從某種意義上講也是對好茶的尊重
,對銀壺的不辜負(fù)

原因三

好茶

,好器,好水
,三者合為佳
。陸羽曾明確指出,泡茶用水
,山水上
,江水中,井水下?div id="4qifd00" class="flower right">
,F(xiàn)今
,水質(zhì)污染嚴(yán)重,我們泡茶用水顯然很難有理想的水質(zhì)
。而銀壺煮水能凈化水質(zhì)
,古人謂之若絹水,水質(zhì)細(xì)膩如絲
,柔軟
,甘甜。此外
,銀壺煮水泡茶
,還能釋放銀離子,將茶葉存放過程中產(chǎn)生的細(xì)菌
、異味祛除
,茶湯會(huì)更好喝,澀減韻長
,和順溫潤
,對茶葉的韻味香醇也表現(xiàn)得更充分。所以
,有普洱
,龍井等好茶,有若絹水這等好水
,有銀壺這等好的茶器
,這不僅僅是茶人的一種極致的追尋,更是一種泡茶意趣的享受

銀壺好還是鐵壺好,用來沏茶和收藏

銀壺好還是鐵壺好

,用來沏茶和收藏

在我們中國,喝茶已經(jīng)成為一種人文文化,其實(shí)喝茶其實(shí)有很多的講究

,一個(gè)選茶
,一個(gè)是泡茶。泡茶最講究的就是茶具的選擇
,最能體現(xiàn)出茶的好味道的茶具就是純銀銀壺
,銀壺是用來在茶道中燒水用的,它能非常明顯的改善水質(zhì)
,提升茶湯
,補(bǔ)充微量元素。銀甚至是可以食用的
,所以它同時(shí)兼具很多養(yǎng)生功能:可平心境
、暖腸胃、舒精氣等
。在飲茶或茶道中的運(yùn)用主要還是幫助獲取最為優(yōu)質(zhì)的水源
。其次每一把銀壺也是金工工藝和唯美生活品質(zhì)的呈現(xiàn)者。

純銀999茶具套裝

銀在所有金屬中

,具有導(dǎo)電導(dǎo)熱性最高
,延展性和可塑性也好,易于拋光和造型
,還能與許多金屬組成合金
,具有較強(qiáng)的抗腐蝕、耐有機(jī)酸堿的能力
,在普通的溫度和濕度下不易被氧化
。基于白銀的特色屬性
,在現(xiàn)代工業(yè)中得到了廣泛的應(yīng)用

純銀999燒水壺

溫馨提示:喝茶要注意

1.忌空腹飲茶,茶入肺腑會(huì)冷脾胃

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2.忌飲燙茶,最好56℃以下

3.忌飲冷茶

,冷茶寒滯、聚痰

4.忌沖泡過久

,防止氧化、受細(xì)菌污染
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5.忌沖泡次數(shù)多

,茶中有害微量元素會(huì)在最后泡出
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!?/p>

6.忌飯前飲,茶水會(huì)沖淡胃酸

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!?/p>

純銀999泡茶壺

7.忌飯后馬上飲茶,茶中的鞣酸會(huì)影響消化

8.忌用茶水服藥

,茶中鞣酸會(huì)影響藥效。

9.忌飲隔夜茶

,茶水時(shí)間久會(huì)變質(zhì)
。 

10.忌酒后飲茶

,酒后飲茶傷腎

11.忌飲濃茶,咖啡因使人上癮中毒

12.不宜飲用的茶葉有:焦味茶

、霉變茶、串味茶

謝謝您的關(guān)注

,希望此回答對您有所幫助!

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