花茶茶具的選擇(求問喝綠茶用什么茶具好，喝花茶現(xiàn)在通用的茶具有？)

花茶茶具的選擇

對(duì)中、低檔花茶而言，其外形和沖泡時(shí)的茶姿變幻,并無多少觀賞價(jià)值，通常采用茶壺泡茶，爾后用“分茶”的方法將茶湯傾入茶杯?？腿丝吹降闹皇欠植韬蟮牟铚蜏?，而花茶的香和味，仍然可以通過對(duì)茶湯的聞香和嘗味中得到，那么，飲花茶的基本要求也就達(dá)到了。

求問喝綠茶用什么茶具好，喝花茶現(xiàn)在通用的茶具有？

壺為茶之父”，泡什么茶用什么茶具，很有講究。近年來，喝茶更有講究：這把紫砂壺專喝烏龍茶，那把紫砂壺專喝綠茶，最好的紫砂壺專喝普洱茶。需要提醒的是，最好別用黑陶茶具泡茶、喝茶，因?yàn)楹谔蘸U量大。到底用什么樣的茶具泡茶最好？ 現(xiàn)在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在沖泡紅茶和烏龍茶時(shí)應(yīng)選用陶器，因?yàn)閺钠凡璧慕嵌葋砜矗掌鞅匦院?，沏茶時(shí)能獲得較好的色香味，且造型美觀，具有藝術(shù)欣賞價(jià)值。但沖泡綠茶特別是碧螺春和銀針時(shí)一般應(yīng)用玻璃茶具，玻璃茶具可見杯中輕霧縹緲、澄清碧綠及朵朵茶芽的美態(tài)。至于搪瓷、塑料茶具，雖有輕便、耐用的優(yōu)點(diǎn)，但一般是為了解渴而臨時(shí)使用。 此外，紫砂茶具買回來以后，要放在鍋里，加上一把粗茶葉，煮上半個(gè)小時(shí)，以便去掉茶壺表面的蠟質(zhì)和雜質(zhì)，使手感比較舒服。喝烏龍茶最好選用宜興產(chǎn)的紫砂茶具。 泡烏龍茶的時(shí)候，水溫一定要高，得95℃以上，最好是剛剛開的沸水。因?yàn)橛脽岬乃畞砼轂觚埐璧脑挘梢员容^快地讓茶香飄出來，讓茶湯的顏色變得濃郁起來。 泡綠茶也是有講究的，要注意兩點(diǎn)：一是要用沒有蓋的玻璃杯來泡，二是要注意水溫。泡綠茶的水溫不能過高，大約在80℃左右就可以了。因?yàn)榫G茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下來的茶樹的嫩葉，既然是嫩葉，自然怕高溫。另外，如果選取帶蓋子的茶具的話，因不容易散熱，時(shí)間長了，就把茶葉泡糊了，茶湯也變得非常渾濁，非常不好看。 正確的方法應(yīng)該是，水開了之后，不要馬上就把它倒到杯子里泡綠茶，而是讓它落落火，一兩分鐘后再泡。還有一種方法是把熱水先倒到杯子里面，然后再往里放綠茶。太湖一帶的人，泡碧螺春茶的時(shí)候，都是用這種方法。 很多北方人喜歡喝花茶。喝花茶的時(shí)候，最好用蓋碗來泡，主要是為了留住茶香。泡花茶的水溫可以比泡綠茶的水溫稍高一點(diǎn)，大約是90℃～95℃。沖好水之后，把蓋蓋上，然后燜上兩三分鐘后就可以喝了

紅茶綠茶普洱茶白茶花茶各適合什么茶具

紅茶適合青花瓷茶具，青花瓷制品顏色色白，細(xì)致潔凈，瓷器上繪制的圖案十分美觀。用青花瓷來沖泡紅茶，可以更加的突出紅茶的湯色，時(shí)期看起來更加的清晰透徹，是沖泡紅茶茶具很好的選擇。
玻璃杯泡綠茶：適于品飲細(xì)嫩的名貴綠茶，便于充分欣賞名茶的外形、內(nèi)質(zhì)。杯泡法：茶葉與水的比例，因人口味而定，一般以200cc水泡3克茶為適中。喜濃飲者可略多加茶，喜淡飲者可略少加茶。
白茶用白瓷蓋碗最好，白瓷蓋碗采用釉面材質(zhì)，光滑細(xì)膩，不吸香吸味，能最大限度的保留白茶的原滋原味，并且碗口大，出水快，既不會(huì)悶杯，又能聞香和欣賞白茶在水中亭亭玉立的姿態(tài)，可謂是沖泡白茶的最佳選手。


白瓷蓋碗泡白茶，優(yōu)雅而具有藝術(shù)性和樂趣，一般需要單獨(dú)的泡茶臺(tái)，需要泡茶之人的空閑時(shí)間，最好是有幾個(gè)好友一起小啜，分外有情趣。

泡花茶適合用白瓷器茶具或者玻璃茶具；
泡飲花茶，首先欣賞花茶外觀，白瓷器外表素雅干凈，花茶泡飲，以維護(hù)香氣不致無效散失和顯示茶胚特質(zhì)美為原則，觀察茶在水中漂舞，沉浮，以及茶葉徐徐開展，復(fù)原葉形，滲出茶汁，湯色的變化過程，稱之為目品花茶，三分鐘后，揭開杯蓋，頓覺芬芳撲鼻而來，精神為之一振，稱為鼻品，茶湯在舌面上往返流動(dòng)一二次，品嘗茶味和湯中香氣后再咽下，此味令人神醉，此謂口品，白瓷器茶具高雅素凈，是花茶泡取的首選；
對(duì)于沖泡茶胚細(xì)嫩的高級(jí)花茶，宜用玻璃茶杯，水溫在85度左右，取泡一杯的茶量，放在潔凈無味的白紙上，干嗅花茶香氣，察看茶胚的質(zhì)量，取得花茶質(zhì)量的初步印象，在泡花茶時(shí)，玻璃杯更具有欣賞效果。

我想問一下什么茶葉用什么茶具

1、綠茶：可選用透明無花紋的玻璃杯，或是白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯、蓋碗等。以無花紋的玻璃杯為最佳，因?yàn)檫@種茶具可以更好的觀賞綠茶的形態(tài)和色澤。
2、黃茶：可選用奶白瓷、黃釉瓷器和以黃、橙為主色的五彩瓷壺、杯具、蓋碗、蓋杯等。能夠使茶的顏色被襯托得更艷麗。
3、白茶：可選用白瓷壺杯具，或反差很大的內(nèi)壁施黑釉的黑瓷茶具，以襯托出茶的白毫。
4、紅茶：可選用內(nèi)壁施白釉的紫砂茶具，白瓷、紅釉瓷的瓷壺、蓋碗、蓋杯等。能更好的烘托紅茶如瑪瑙般的茶色。
5、烏龍茶：可選用白瓷質(zhì)地的壺、蓋碗、蓋杯，或是紫砂質(zhì)地的茶具。襯茶色，聚攏茶香。
6、黑茶：可選用紫砂壺、白瓷杯具，或是飄逸杯等茶具。
7、花茶：可選用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壺、蓋碗、蓋杯等。因?yàn)榛ú枋切枰獝炁莸牟杵?，蓋子可使香氣聚攏，揭開蓋的時(shí)候，才能香氣撲鼻，最好的體現(xiàn)出花茶的品質(zhì)。
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