煮茶
，即是一件簡單的事，也是一件難事兒。簡單在于，將茶投到壺中煮即可,但想煮出好喝的味道卻很難。煮茶好不好喝
，時間是關(guān)鍵，當水煮沸時就可以關(guān)掉電源或火源，如果再繼續(xù)煮下去，煮出的茶湯只會變的更濃，這就像是在泡濃茶，溫度越高浸泡的時間越久，茶湯也就相對變的更濃。黑,.png)
如果您是喜歡喝濃茶的朋友
所以水開了，就可以將茶湯倒出
注意
，這是不能飲用的。尤其生銹的部分會更明顯，透過與單寧酸的結(jié)合，會將氧化的銹還原成黑色的鞣酸鐵，溶出部分鐵銹。所以會煮出異樣的顏色。因此在煮茶時
，請盡量避免發(fā)酵程度較輕的茶類，如：綠茶如果不是因為茶種的關(guān)系
，那就有可能是因為鐵壺的關(guān)系，有時會因為鐵壺內(nèi)的銹(尤其有大量的銹)所致，所以請先刷洗整理好內(nèi)部的銹，然后再試煮看看其茶湯是否有異狀，其次有可能影響的原因，就是壺內(nèi)的酸化皮膜，或是琺瑯的部分。當然并不是所有的茶都適合煮1.茶煮的比泡的好喝
如茯磚
2.發(fā)揮茶的最后價值
當碰到很好的陳茶或印級茶時
3.想偷懶一下
有時總會碰到事情很忙
準確的說應(yīng)該是紅褐色
因為鐵壺中有一部分的鐵離子析出，也叫作二價鐵
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泡的茶不好喝,或許是你的茶具選錯了
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同樣是雕刻區(qū)別為何那么大,
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陶瓷茶器市場走筆（中）.png)
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