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中式茶道與日式茶道有什么本質(zhì)的區(qū)別,(中日兩國(guó)茶文化的異同點(diǎn)有哪些)

品茶 2023-05-03 05:55:36

中式茶道與日式茶道有什么本質(zhì)的區(qū)別,

茶道之美 說(shuō)到喝茶,有人喜歡儀式感

,追求茶道的生活藝術(shù)
;有人喜歡隨心
,泡茶本是一件很簡(jiǎn)單的事情
,簡(jiǎn)單得來(lái)只要兩個(gè)動(dòng)作就可以
,那一套儀式又過(guò)于復(fù)雜或是過(guò)于講究
。其實(shí)任何事情都一樣
,復(fù)雜和簡(jiǎn)單遵從內(nèi)心就好。

茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)

,一種以茶為媒的生活禮儀
,一種以茶修身的生活方式。而茶道的精神是茶文化的核心
,茶道目前主要有兩大派
,中式茶道和日式茶道。 日式茶道 日本的茶道起源于日本本土
,但吸收了中國(guó)的茶文化
,且具有日本民族味。它有自己的形成
、發(fā)展過(guò)程和特有的內(nèi)蘊(yùn)
。日本茶道,以“和
、敬
、清、寂”四字
,成為融宗教
、哲學(xué)、倫理
、美學(xué)為一體的文化藝術(shù)活動(dòng)

日式茶道講究寂靜寥雅之心,于草廬輕舟之上敬而服

;注重飲茶之禮和茶之雅意
;人歸于茶,茶歸于禪
,是謂出世之茶
中式茶道 中國(guó)茶道出現(xiàn)很早,雖然很早提出了“茶道”的概念
,也在該領(lǐng)域中不斷實(shí)踐探索
,但卻沒(méi)有能夠旗幟鮮明地以“茶道”的名義來(lái)發(fā)展這項(xiàng)事業(yè),也沒(méi)有規(guī)范出具有傳統(tǒng)意義的茶道禮儀
。中式茶道講究修身養(yǎng)性明哲
,書(shū)案焚香煮茶。

是享受而不是枯寂

;注重以茶養(yǎng)人
,以茶明心;茶御于人
,人樂(lè)于茗
,是可入世之茶?div id="jfovm50" class="index-wrap">?梢哉f(shuō)是重精神而輕形式
茶道與茶器 在這兩種茶道精神的影響之下,茶具也受到影響
。故日式茶道愛(ài)用鐵壺銀壺陶
,中式茶道早期推崇金銀,但是自從元清兩次漢文化統(tǒng)治終結(jié)之后
,陶瓷器興盛起來(lái)
,且價(jià)格低廉,受大眾所喜愛(ài)
,但是當(dāng)今世界小別而大同
,國(guó)內(nèi)手工銀器被挖掘,加銀器本身有消毒殺菌的功能
,銀壺?zé)蟛杩芍^是上等之做
,被茶界人士稱之為最高茶器,茶席上的一輪明月
。就這樣銀茶具終將找回自己的位置

一個(gè)人品茶沒(méi)有干擾,心更容易虛靜

,精神更容易集中
,情感更容易隨著飄然四溢的茶香而升華
,思想更容易達(dá)到物我兩忘的境界。品茶不僅可以是人與自然的溝通
,而且可以是茶人之間心與心的相互溝通

在品茶時(shí)才能做到“在枯寂之苦中見(jiàn)生機(jī)之甘”,才能在不完全的現(xiàn)實(shí)世界中享受一點(diǎn)和諧

,在剎那間體會(huì)永久

中日兩國(guó)茶文化的異同點(diǎn)有哪些

中日兩國(guó)茶文化的相同點(diǎn)
1) 中日兩國(guó)的茶文化都注重精神的內(nèi)涵。
中國(guó)茶文化強(qiáng)調(diào)“中庸”

、“禪茶一味”
、“天人合一”的思想,并不斷地追求真
、善
、美的境界。
中國(guó)人飲茶注重“品”字
,“品茶”不但能鑒別茶地優(yōu)劣
,還帶有神思遐想和領(lǐng)略飲茶情趣之意,中國(guó)茶文化把茶看作人與自然融合過(guò)程中的媒介
,把飲茶當(dāng)做實(shí)現(xiàn)天人合一的途徑之一

明代的文士茶正是文人逸士寄情山水,暢懷于大自然的絕佳體現(xiàn)
。日本茶人則是賦予身邊所有器具以生命
,享受人與自然、人和物
、物與物相融合的意境

2) 中日兩國(guó)的茶文化都與本國(guó)的民族文化密切相關(guān),都以茶為載體將自己的精神理念體現(xiàn)在茶道的實(shí)體活動(dòng)中

中國(guó)茶文化講究在品茗的同時(shí)進(jìn)行賦詩(shī)
、賞花、品畫(huà)
、聽(tīng)曲等文藝活動(dòng)
,由此,與茶事相關(guān)的詩(shī)畫(huà)多不勝數(shù)
。同樣
,日本茶道則將書(shū)畫(huà)、建筑
、工藝
、烹飪、宗教、禮法等一同導(dǎo)入茶事
,使之成為日本文化的結(jié)晶與代表
,成為最具美麗的日本傳統(tǒng)文化體系。
意大利學(xué)者馬里奧·佩徳凱斯認(rèn)為:“茶道是外國(guó)人了解日本文化的一個(gè)窗口
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!币虼宋覀兛梢哉f(shuō)
,不了解茶道
,便無(wú)法理解日本的文化。
中日兩國(guó)茶文化的不同點(diǎn)
兩國(guó)茶文化的背景文化不同

中國(guó)茶文化起源于藥用
,因此,它與中國(guó)道教的養(yǎng)生思想關(guān)系密切
。尤其是在中國(guó)茶文化初步形成的唐代
,茶多與神仙思想相關(guān)聯(lián),并由此升華到精神文化領(lǐng)域
。而日本茶道的形成在于禪學(xué)的滲入

在完全形成后的日本茶道里,“禪”成為其思想的內(nèi)核
,茶人被看作是在家的禪者
。因此,較之講求茶地藥理成分
、強(qiáng)調(diào)飲茶的健身效果的中國(guó)茶文化來(lái)說(shuō)
,日本茶道更注重茶文化中的禪味,善用暗喻的方式來(lái)表現(xiàn)禪境
,追求內(nèi)省
、修煉的禪者風(fēng)范。
兩國(guó)茶文化的形成過(guò)程不同

中國(guó)茶文化是從其食用價(jià)值逐漸上升到精神層面的
,而日本茶文化的發(fā)展卻經(jīng)歷了相反的過(guò)程,即首先得到確立的是其精神文化
,而后普及至實(shí)用
。中國(guó)茶最早是用于藥,然后才用于飲用
,780年陸羽著《茶經(jīng)》才給茶注入了文化的內(nèi)涵

在這一點(diǎn)上,日本的茶文化卻截然相反
。日本高僧將茶作為一種先進(jìn)文化帶到日本
,因此,它一開(kāi)始就帶有強(qiáng)烈的文化色彩
。15
、16世紀(jì)成立的日本茶道更強(qiáng)調(diào)了藝術(shù)品味和精神內(nèi)涵
,而不是茶地實(shí)用性。
兩國(guó)茶文化的載體不同

中國(guó)近代出現(xiàn)的茶館成為中國(guó)茶文化的主要載體之一
,而日本茶文化的載體主要是茶室。
隨著中國(guó)近代茶館業(yè)的興起
,更是將飲茶與文化聯(lián)系到了一起
,有評(píng)書(shū)茶館、京劇茶館和曲藝茶館
,老舍還利用“一個(gè)大茶館就是一個(gè)小社會(huì)”的特點(diǎn)
,創(chuàng)造出經(jīng)典劇作《茶館》,從另一個(gè)側(cè)面表現(xiàn)出中國(guó)茶文化的大眾性
。而日本的茶道有嚴(yán)格的程序
,在日本講究的人家中都設(shè)有茶室。茶室注重古色古香
,擺設(shè)極為講究
,關(guān)于日本茶室的古典建筑亦是一門(mén)學(xué)問(wèn)。
兩國(guó)對(duì)于茶文化的規(guī)范儀式不同

中國(guó)人認(rèn)為“道”是體系完整的思想學(xué)說(shuō)
,是宇宙、人生的法則和規(guī)律
,所以中國(guó)人不輕易說(shuō)道
,在中國(guó)眾多的飲食娛樂(lè)中能升華為“道”的只有茶道,但它不像日本茶道有著嚴(yán)格的規(guī)范的儀式
,所以我們更多的把中國(guó)的茶道稱作“茶文化”

日本茶道規(guī)則為“四規(guī)七則”。所謂“四規(guī)”即“和
、敬
、清、寂”;“七則”指用于接待客人時(shí)的準(zhǔn)備工作:“茶要提前準(zhǔn)備好;炭要提前放好;茶室要冬暖夏涼;室內(nèi)插花要像野花一樣自然;遵守規(guī)定時(shí)間;即使不下雨也要準(zhǔn)備好雨具;一切為客人著想
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!庇纱宋覀兛梢钥闯鲋腥諆蓢?guó)在民族文化背景上的差異。

中國(guó)茶道和日本茶道有何異同

中國(guó)茶道和日本茶道有何異同?日本的茶道傳自中國(guó)

,但是經(jīng)過(guò)多年演變形成了自己獨(dú)立的一個(gè)體系了
。中國(guó)叫茶藝,茶藝萌芽于唐,發(fā)揚(yáng)于宋
,改革于明
。在唐宋主要用煮茶,明代因?yàn)橹煸坝X(jué)得太過(guò)奢侈所以改成泡茶
。日本的茶道和中國(guó)的茶藝相比太過(guò)于重視儀式感了
,每一道工序都包含了太多他們說(shuō)的精神內(nèi)涵,其實(shí)不是儀式感不好
,但是凡事不能太過(guò)
,我個(gè)人覺(jué)得日本茶道太過(guò)了,把喝茶反倒放到不重要的位置去了
,有點(diǎn)本末倒置

我心目中的茶藝應(yīng)該是,一人獨(dú)飲謂之禪茶

,有一定的儀式感,可以看看書(shū)
,也可以反思一下這段時(shí)間的自己
,也可以什么也不想就是靜靜的喝茶。也可以幾個(gè)朋友一起喝
,三五個(gè)好友聚在一起以茶媒
,可以俗也也可以雅,天南地北的聊
。就是寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒
,竹爐湯沸火初紅 那種意境。首先聲明日本茶道是中華茶道的分支
,沒(méi)有中華數(shù)千年來(lái)的歷史文化傳承
,沒(méi)有小日本的茶道,我了解的是日本茶道在烹茶過(guò)程中
,是特別講究精細(xì)的茶末的
。而中國(guó)則將重點(diǎn)放在茶葉上,日本后期種茶
、制茶
、煮茶、飲茶的方法
,以及茶器
、道具等皆取源于中國(guó)。

到了江戶時(shí)期

,也是日本茶道的燦爛輝煌時(shí)期
,日本吸收消化中國(guó)茶文化后終于形成了具有本民族特色的日本茶道,明顯地表現(xiàn)是其構(gòu)成要素不同。其構(gòu)成要素主要體現(xiàn)在五大方面:茶食
、點(diǎn)茶
、茶花、建筑
、道具
。中國(guó)茶道,其主要構(gòu)成要素主要體現(xiàn)在:茶藝
、茶人
、主題、程序
、環(huán)境
。這樣看來(lái),中國(guó)茶文化更講究意景日本茶道源于中國(guó)
,但和中國(guó)茶道有著很多不同
。這源于地域文化,理解發(fā)展等方方面面取向造成了中日飲茶文化的差異

試述中國(guó)茶道與日本茶道有何異同

首先既然上升到“道”的高度

,就不是民間日常的泡茶了,需要用同一個(gè)層面的“道”去對(duì)比
。最怕的是用高端日本茶道對(duì)比我們的日常喝茶
,就相當(dāng)于用別人的金磚來(lái)對(duì)比我們的紅磚。茶道本身包含的東西就比較多
,從環(huán)境
、流程、著裝
、禮儀到茶器
、茶葉、水
,等方方面面
,融合了文化、美學(xué)
、價(jià)值觀等等
,是一個(gè)復(fù)雜的體系。
我們看到的日本的茶道
,大部分都是紀(jì)錄片里的
,在日本來(lái)說(shuō)也是只有少部分人才接觸得到的高端茶道,而中國(guó)的茶
,則日常生活中隨處可見(jiàn)
,不管尋常百姓家
,或者街邊路旁的茶樓,這些和日本的茶道從層面上來(lái)說(shuō)
,是不應(yīng)該放在一起對(duì)比的
,中國(guó)同樣有高端的茶道,只是我們?nèi)粘R?jiàn)不到

日本茶道分為抹茶道和煎茶道
,日本抹茶道傳承自宋代點(diǎn)茶,“煎茶道”傳承自明清煮茶
,而真正的唐朝煎茶道日本沒(méi)有傳承
,只有中國(guó)的研究者在做。
相同的是
,因?yàn)槲幕南嗨萍安璧纻鞒嘘P(guān)系
,所以在茶器、禮儀等方面還是很很多共同點(diǎn)的
,不同的是日本所謂的茶道
,更多是少部分人的自我標(biāo)榜價(jià)值,并不像中國(guó)
,家家戶戶都會(huì)備些茶
,茶在中國(guó)更深入民間,而且不同地區(qū)有不同的茶葉出產(chǎn)
,也有很多地區(qū)保留有獨(dú)有的喝茶方式!

中國(guó)茶文化和日本茶道究竟有什么區(qū)別

日本茶道跟中國(guó)茶文化同生一脈

,始于盛唐
,成形于宋朝,流行全球于現(xiàn)代

日本茶汲取了中國(guó)茶文化中的養(yǎng)分
,并把日本國(guó)家中的精神文化政治宗教信仰等人文元素融合在其中,形成了今天別具一格的日本茶道
,日本茶道的儀式感強(qiáng)
,沖泡茶的功夫細(xì)致入微十分嚴(yán)謹(jǐn),嚴(yán)格上的操作連泡茶的第幾個(gè)環(huán)節(jié)用第幾只手指都有所講究
。茶道的繁瑣
。“和
、敬
、清、寂”乃日本茶道四規(guī)
中國(guó)人飲茶
,注重一個(gè)“品”字
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!捌凡琛辈坏氰b別茶的優(yōu)劣,也帶有神思遐想和領(lǐng)略飲茶情趣之意
。中國(guó)是文明古國(guó)
,禮儀之邦,很重禮節(jié)
。凡來(lái)了客人
,沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的
。中國(guó)茶文化有其歷史性
,民族性,地域性
,時(shí)代性等特點(diǎn)

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廢舊茶具也能用來(lái)滋潤(rùn)生活
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,有這么一個(gè)故事
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