近來，關(guān)于中國游客到日本買馬桶蓋
其實
如此浮躁之際
幾年前，一個喜歡茶的朋友建議我去日本買日本鐵壺
，因為可買的東西實在不多其實，與其他日本傳統(tǒng)技藝一樣
目下的浮躁
國產(chǎn)鐵壺未來及日本老鐵壺制造現(xiàn)狀
鐵釜是中國傳過去的，但日本人不會叫它作中國鐵釜
唐宋文化的鐵器在東瀛土地上的轉(zhuǎn)化
鐵釜在我國有文字記載的歷史，可以追溯到秦漢
大約在五百年前，日本茶圣千利休確立日本茶道
一經(jīng)研制出來就十分受歡迎
，因南部盛岡地區(qū)在日本的東北部，是日本自古以來便以出產(chǎn)砂鐵、巖鐵等良質(zhì)鐵礦聞名，所以那個時候鐵壺作為一種比當(dāng)時民眾家中的陶壺更耐用也更實用的器具，在當(dāng)時是各戶各家是都有一把。而后在這股風(fēng)潮流行到京都而今
日本鐵壺制造現(xiàn)狀
日本人在戰(zhàn)爭結(jié)束后的一段相當(dāng)長的時間里
，因為一些原因，例如在昭和23年(1948年)經(jīng)歷臺風(fēng)與洪水侵襲，南部鑄物鐵器工廠全面水浸，生產(chǎn)工作長期停擺。昭和24年(1949年)大火侵襲，南部鑄物鐵器工廠80%生產(chǎn)機具燒失。才慢慢重視起對一些傳統(tǒng)工業(yè)的保護與傳承。在2003年5月份制定[傳統(tǒng)的工藝品產(chǎn)業(yè)振興法]里所需的條件：
1.主要以日常生活中所需使用
2.制作過程的主要部分以手工為主
3.用傳統(tǒng)技術(shù)所生產(chǎn)（現(xiàn)存并擁有一百年以上的生產(chǎn)歷史）
4.使用傳統(tǒng)原材料
5.特定的地區(qū)及產(chǎn)地（十家生產(chǎn)者或30人以上的從業(yè)者）
符合以上5項條件者，以通商產(chǎn)業(yè)大臣指定傳統(tǒng)的工藝表示
，其中為了和一般普及品區(qū)別起見，以[傳統(tǒng)標(biāo)章]的證紙來區(qū)隔。南部鐵器在2004年2月被指定
，主要制作產(chǎn)地以巖手縣盛岡市與水澤市為主，當(dāng)時共有八十家企業(yè)及980位從業(yè)者。主要制品有鐵壺、茶道用湯釜、鐵鍋、等食器，風(fēng)鈴、文鎮(zhèn)等日常用品。而大家所關(guān)心的京都地區(qū)的堂號是否有傳承下來
，目前筆者只了解到，幾個大堂號，龍文堂、金壽堂已無制造，而龜文堂有制造，但元氣未恢復(fù)，而藏六一系當(dāng)時屬皇室御用釜師，現(xiàn)有傳人在世，近日與臺灣鐵壺愛好者，共同出版了一本鐵壺指導(dǎo)集本文地址:http://m.mcys1996.com/chaqi/7799.html.
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，大家了解多少
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