不同形狀的杯子
四個(gè)杯子
從右至左
,高度為3.5,4.5,5.0,5.8,厘米。同用第二泡茶來比對(duì)
,因?yàn)樯疃炔灰?div id="d48novz" class="flower left">這個(gè)大口杯的優(yōu)點(diǎn)在于
,茶湯入口時(shí)感覺最圓潤(rùn)。但是這是物理學(xué)的原理造成,由于開口大,高度低,液體的表面張力最大,而不是茶湯本身的圓潤(rùn)。從聚香和聚味的程度來說,這個(gè)杯子是最低的。這個(gè)青花葡萄杯的形狀是最常用和常見的
,茶湯入口的圓潤(rùn)度低于上一個(gè),但比較真實(shí)和正常,聚香和聚味的程度高于上一個(gè),總體感覺比較自然和真實(shí)。這個(gè)杯子的器形叫做圓融杯
,肚子略外鼓,口徑略內(nèi)收,其茶湯入口的圓潤(rùn)度稍低于上一個(gè),但也比較真實(shí)和正常,但其聚香和聚味的效果明顯更好一些,綜合口感是最好的。這個(gè)杯子叫直口杯
,與品茗杯近似,茶湯入口的圓潤(rùn)度是最低的綜合上述的總結(jié)是:
大口杯適合喝熟茶
青花葡萄杯的器形表現(xiàn)最中庸
圓融杯特別適合喝生茶
直口杯最適合試茶,能夠把茶葉的內(nèi)在特質(zhì)清晰地表現(xiàn)出來
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,大家了解多少