茶杯的杯型多種多樣
那么我們從實(shí)用角度出發(fā)
首先來認(rèn)識(shí)一下不同的杯型都長什么樣子
，也可以對(duì)號(hào)入座，看自己使用的茶杯是屬于哪一類？
1、敞口杯
外形特征：上寬下窄
，杯壁整體呈45度左右傾斜。典型器型：建盞、斗笠杯等
建盞：敞口
、斜身、深腹、圈足，盛行于宋代，胎體較厚。斗笠杯：口部大，底足小
，靈感來源于蓑翁的斗笠，故得此名。2、撇口杯
器型特點(diǎn)：腹壁接近于豎直，自下腹壁內(nèi)收
，圈足，口沿微外撇。典型杯型：壓手杯
、花神杯、鈴鐺杯等壓手杯：口沿平整偏厚外撇
，握于手中時(shí)，微微外撇的口沿恰好壓合于虎口處，穩(wěn)貼感好花神杯：源自清康熙時(shí)期皇宮中使用的酒杯
，因其杯上繪有十二個(gè)月中的代表時(shí)令花卉，指代十二位花神，故被稱為十二花神杯。鈴鐺杯：又稱仰鐘杯、金鐘杯
、流行于明清時(shí)期。杯口外撇，深腹，圈足，倒置似鈴鐺，由此而得名。3、直口杯
器型特征：全身直壁
，或腹部到口沿處直壁。典型杯型：蛋殼杯
、豬口杯等蛋殼杯：因杯體輕薄如蛋殼
，故稱蛋殼杯，從外形上來講，多為為圈足，直口，底部逐漸收攏。4、收口杯
杯型特征：斂口
，闊腹，收底典型器型：圓融杯
禪定杯：肚子略外鼓
在了解完各種杯型之后
敞口杯：
因其杯型導(dǎo)致茶湯和空氣接觸面積大，散熱快
如果夏天飲用熟普類，為了散熱快
撇口杯：
從受熱角度來說
，微撇口，在杯壁和口沿處有明顯過渡段，導(dǎo)熱慢，不易燙手。而且鈴鐺杯等杯身瘦長，聚香度好，便于聞香。胎薄方便溫度把控
，可以即時(shí)感受茶湯溫度適宜各類茶的飲用
直口杯：
若杯身偏長，聞香氣較為方便
而像杯身較短的直口杯型
收口杯：
聚香和聚味的效果好
有一些收口杯改善其缺點(diǎn)，微收口
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