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鐵壺
、玻璃壺與紫砂壺哪一種更適合沖茗,

品茶 2023-05-03 15:30:29

茶之靜茶之凈茶之敬茶之境,時(shí)之器識(shí)之器實(shí)之器

拾之器

實(shí)之器:茶器的使用

、干貨及壺友問(wèn)答

、玻璃壺與紫砂壺哪一種更適合沖茗,.png" />

炎熱的夏季

,泡上一壺清茶慢飲
,不僅生津止渴
,去熱降暑
,還有提神的功效
,揮去夏日的困乏

用不同的茶具泡不同的茶,把茶味

、質(zhì)感發(fā)揮出來(lái)
,也是一種生活的情趣

然而如今市面上的茶壺很多,傳統(tǒng)的紫砂壺

,在日本流行的鐵壺
,新式的玻璃茶壺等等,選擇哪種茶壺為好呢

鑄鐵壺

鐵壺文化最早可追溯至江戶時(shí)期

,距今有數(shù)百年歷史,首先在日本開(kāi)始流行
,近幾年隨著茶文化的興起在我國(guó)流傳開(kāi)來(lái)

與紫砂壺一樣

,鑄鐵壺也分為手工打制與模具制作的,價(jià)格也相差很大
,從幾百元到上萬(wàn)元的都有

鐵壺著色純樸

,紋樣細(xì)膩古樸,之所以會(huì)在我國(guó)流行開(kāi)來(lái)與茶友們對(duì)它養(yǎng)生價(jià)值的肯定有很大關(guān)系
。鐵壺在煮茶時(shí)由于火焰的灼燒
,會(huì)釋放人體易吸收的二價(jià)鐵離子
,起到一定的補(bǔ)鐵作用

但因?yàn)槭氰T鐵制作而成

,較紫砂壺重不少,不易攜帶
。而且易生銹
,必須要經(jīng)常使用才行

玻璃壺

玻璃材質(zhì)無(wú)毛細(xì)孔

,不會(huì)吸收茶的味道,可以沖泡多種茶型

用玻璃壺泡茶「不僅能享受口感上的茶香

,視覺(jué)上,全透明的質(zhì)感還可以讓人欣賞到茶葉在沖泡過(guò)程中伸展的姿態(tài)」

不過(guò)因?yàn)椴AР馁|(zhì)的原因

,使用時(shí)需要注意不要被高溫燙傷
,玻璃壺也不具備收藏價(jià)值,僅做日?div id="4qifd00" class="flower right">
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紫砂壺

紫砂壺對(duì)各位來(lái)說(shuō)再熟悉不過(guò)

,紫砂壺是茶具中的佼佼者
,早在北宋初期就已“成名”,現(xiàn)代更是成為茶事的中流砥柱
,也因此衍生出一批制壺大師

近年來(lái)茶文化的熱潮也將“紫砂壺”推向了另一個(gè)高度

,它已不單單是沖茗品茶的用具,更多是作為一件藝術(shù)品具有極高的收藏價(jià)值

紫砂的雙重氣孔結(jié)構(gòu)能吸附茶汁

,長(zhǎng)時(shí)間使用
,紫砂壺的顏色會(huì)變得越來(lái)越自然,形成一種“上漿”的效果
,而在壺內(nèi)泡著的茶會(huì)滲進(jìn)壺體內(nèi)
,使壺蘊(yùn)含茶味

“紫砂的生命在茶海里,不能侍茶

,紫砂就失去了生命的光彩”
,正是因?yàn)槭詹嘏c實(shí)用兼顧的優(yōu)點(diǎn),紫砂壺才成為很多茶友的沖茗首選

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