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茶具的鑒賞之瓷器茶具

品茶 2023-05-03 17:30:13

我國茶具最早以陶器為主

。瓷器茶具
,約始自東漢晚期
。瓷器發(fā)明之后,陶質(zhì)茶具就逐漸為瓷器茶具所代替
。從唐代開始
,瓷器茶具成為中國古茶具的主流品種,也是最具代表性的種類
。瓷茶具
,一般說來,保溫
、傳熱適中
,能較好地保持茶葉的色、香
、味
、形之美
,而且潔白衛(wèi)生,不污染茶湯

如果加上圖文裝飾

,又含藝術(shù)欣賞價值。今天我國的瓷茶具
,已被各國公認為唯天才有的珍品
,具們很強的藝術(shù)感染力。瓷器茶具的品種很多
,可分為青瓷自瓷
、黑瓷和彩瓷茶具等,在中國茶文化發(fā)展史上
,都曾有過輝煌的一頁

瓷器無吸水性,音清而韻長

,瓷器以白為貴
,約1300℃左右燒成
,能反映出茶湯色澤傳熱
、保溫性適中,在沖泡茶葉時不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
,泡茶能獲得較好的品茗效果
,且造型美觀精巧,適合用來沖泡輕發(fā)酵
、重香氣的茶類
,如滇紅工大茶。商人重利輕別離
,前月浮梁買茶去
。浮梁即今景德鎮(zhèn),是個古老茶區(qū)
,景德鎮(zhèn)在唐代就能生產(chǎn)質(zhì)量很高的茶具

南宋時,景德鎮(zhèn)湖田窯成功地制成了褐黃

、天藍
、微青細條紋的所謂兔毫盞。今天
,市面上流行景德鎮(zhèn)的青花茶具
,有種青花雙龍茶具,其茶壺
、茶杯
、茶盤上均繪有一對凌空飛舞
、氣勢雄偉的青龍,口沿周圍的青翠艷麗的帶狀邊飾也十分精巧
,令人賞心悅目
。白釉青花,清新典雅
,具有濃郁的民族風(fēng)格和中國氣派

景瓷茶具大都配有精巧的裝飾,如外壁繪有山川河流

、四季花草
、飛禽走獸、人物故事等精美繪圖
,或兒行頗蓄哲理的勁道的書法
,具有較高的市美價值。用這等茶具沖泡名茶
,在品飲茶葉的同時
,又觀賞茶具,將別有一番情趣

最常見的瓷器茶具有日瓷茶具

、肯瓷茶具。瓷器茶具的造型
、花色比紫砂更具觀賞性
。它的圖案或清新俊朗或清淡悠揚。另外
,日前由于瓷器新工藝新技術(shù)與新材質(zhì)的深度開發(fā)
,瓷器茶具開始慢慢被普及,并在家片行業(yè)得到較好地發(fā)展
,被認為是有文化內(nèi)涵的裝飾品之些新瓷器茶具中還加入各式花樣圖案和文字
,以滿足不同年齡階段使用者的喜好。本內(nèi)容來自《云茶大典》

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