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喝茶不洗茶杯閻王把命催教您如何清洗茶垢

品茶 2023-05-03 21:31:49

我國有句俗語“喝茶不洗杯,閻王把命催”

眾所周知

,茶杯
、茶壺等茶具容易積淀茶垢,但很多人對此不以為然
,不愛清理
,喝完茶大多是隨手一沖就作罷
。更又不少人認為茶垢多反而能增添茶香,茶具有較厚的茶垢方能達到“無茶三分香”的效果
。殊不知這種習慣性認識
,很可能給自己埋下嚴重隱患

茶垢是由于茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)生氧化反應而產(chǎn)生的

,其中鎘
、鉛、鐵
、砷
、汞等多種金屬以及亞硝酸鹽等對身體有害的

物質(zhì),會附著在光滑的茶杯表面。茶垢隨著飲茶進入身體

,與食物中的蛋白質(zhì)
、脂肪和維生素等營養(yǎng)結(jié)合
,生成難溶的沉淀,阻礙營養(yǎng)的吸收。同時
,這些氧化物進入身體還會引起神經(jīng)
、消化系統(tǒng)病變和功能紊亂,甚至引起人體過早衰老

不能以為茶垢不多就可以不清洗

,每次喝完茶都要清洗茶具
,因為茶垢越多越難清洗。日常的護理清洗和定期清洗一樣重要

去垢小妙招

1.用牙膏擦洗

。牙膏中既有去污劑,又有極細的摩擦劑
,很容易將茶銹擦去而又不損傷壺杯
,擦過之后再用清水沖洗即可

2.用加熱的米醋或蘇打水將杯子浸泡24小時,再反復沖洗

,也能清洗干凈

3.用濃鹽水浸泡茶杯再清洗;或是用手指蘸取食鹽之后均勻的擦在茶漬位置

,揉擦即可去除茶漬

4.宜采用軟毛小刷子或牙刷、輕柔的清潔布等來清洗

。因為鋼絲球或清潔球等比較粗糙的清洗工具容易傷害茶具內(nèi)壁的釉質(zhì)
,以后生成的茶垢很容易滲入到茶具深層
,極難徹底清除。

以上方法比較適用于瓷器

,玻璃制品
。要是貴重的茶具應該交給專業(yè)人員清洗。

蘇打水去除茶垢的效果最好

,牙膏和白醋次之
,鹽水最差。只用牙刷擦拭也能將茶杯內(nèi)壁上的茶垢去除
,但效果比較緩慢
。茶垢是一種堿性物質(zhì),而小蘇打就是碳酸氫鈉
,溶液呈堿性
,當茶垢碰上小蘇打
,就會發(fā)生水解反應,變成易溶于水的小分子
;至于鹽,更多的是起摩擦清潔的作用

茶垢往往是殘余茶湯干燥后方才生成茶垢

。為了避免積累茶垢
,最重要的還是即刻清洗
,喝完茶之后馬上就泡茶的熱水沖洗茶具,是最省力的衛(wèi)生習慣

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