我們用蓋碗泡茶
我先說說幾個(gè)常見的手法：
第一個(gè)技法：升
它跟用壺的手法不同的是
，蓋碗不可以升到眉心這么高，一般是緩緩的升到胸口，最高到下巴這個(gè)位置上，就要回落到臺(tái)面上開始使用了第二個(gè)技法：蕩
它跟蕩壺是差不多的
，但是還是有一點(diǎn)區(qū)別，就是蕩壺是左右的這么一個(gè)運(yùn)動(dòng)軌跡，而用蓋碗兒的時(shí)候，是可以碗壁傾斜著，逆時(shí)針的這么轉(zhuǎn)動(dòng)著來蕩，為什么是要逆時(shí)針？因?yàn)榇淼氖强臻g，順時(shí)針代表是時(shí)間。第三個(gè)技法：束茶
我們?cè)僦v一個(gè)只有蓋碗能做壺做不了的這么一個(gè)技法，叫做束茶
，就是當(dāng)蓋碗內(nèi)的茶葉膨脹得很滿的時(shí)候，可以加這個(gè)束茶動(dòng)作，常用于鐵觀音或者是臺(tái)灣烏龍茶的沖泡中，就是用蓋輕盈的逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)收攏葉底成球狀，有時(shí)候品飲完畢，想要扔棄這個(gè)葉底，在這之前可以翻轉(zhuǎn)蓋碗，用蓋子拖成了這個(gè)葉底茶球。便于觀賞束茶這個(gè)手法多是在茶商或者是評(píng)茶師之間來采用
蓋碗的暗語
在說一下蓋碗喝茶的暗語，它一般針對(duì)的是那些不用品茗杯來飲茶
，而是用蓋碗沖泡好之后直接端起來飲用的，往往是一邊看節(jié)目一邊聊天，這樣的一些茶場所里面采用，而目前只在成都，重慶，北京的一些老茶館，老茶樓里面還在應(yīng)用，蓋碗暗語是很值得提倡和推廣的我們中國古代近現(xiàn)代其實(shí)什么江湖黑話，暗號(hào)暗語
第1個(gè)暗語：請(qǐng)勿打擾
做法是把這蓋碗的蓋子不打開
第2個(gè)暗語：請(qǐng)來續(xù)水。
做法是蓋子扣在底拖上
第3個(gè)暗語：離開片刻 怎么做呢 第5個(gè)暗語：表達(dá)可以收拾了。 我要買單結(jié)賬 我從十幾種暗語中通過篩選之后，就說一些著幾個(gè)最常見的簡單的暗語 本文地址:http://m.mcys1996.com/chaqi/8680.html.
聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
Copyright ? 2023-2024 大道家園 版權(quán)所有
備案號(hào)： 陜ICP備2022010374號(hào)-1
聯(lián)系方式：douchuanxin@foxmail.com
期的人對(duì)茶具的偏愛.png)
，大家了解多少.png)
，各有何特點(diǎn))" onerror="nofind(this)" >
勢(shì)解析.png)
身體不適時(shí)請(qǐng)至正規(guī)醫(yī)院就診！勿延誤
木茶盤怎么保養(yǎng).png)
陶瓷茶器市場走筆（中）.png)
泡好一杯茶就很容易.png)
