茶與器

茶與器

每種茶都有獨(dú)特的味道，茶杯的不同也會(huì)影響或是改變茶湯的味道。茶杯的挑選關(guān)鍵在于挑選材質(zhì)，厚薄，弧度，這些都將影響茶湯的口感。

杯壁越薄，越有利于表現(xiàn)茶的香氣，所以潮汕功夫茶四寶中的若琛甌，應(yīng)該是杯壁很薄的小瓷杯，一小杯烏龍茶飲下，即保證了高揚(yáng)的香氣，濃郁的滋味，又不至于飲水過(guò)多，成為負(fù)擔(dān)。

反之杯壁較厚的茶杯不利于表現(xiàn)香氣，卻有利于表現(xiàn)厚重的湯感，適合用來(lái)品飲普洱熟茶、黑茶等不以香氣取勝的茶品。

因此，在品茗過(guò)程中，我們應(yīng)結(jié)合不同的茶品，配置不同的茶杯，方能更好的表現(xiàn)茶湯的最佳效果

有時(shí)與朋友同喝一泡茶時(shí)味道卻有所不同，我們用不同質(zhì)地、大小、薄厚、高低的杯子來(lái)品茶，茶湯也會(huì)呈現(xiàn)出不同的味道。不同的泥、釉、以及燒成溫度也都會(huì)對(duì)茶湯有細(xì)微的改變。

不論是什么茶，若使用好的茶具，無(wú)論是從茶湯的香氣、色澤以及入口時(shí)的味道都會(huì)有更好的體驗(yàn)，更加細(xì)致迷人。

茶具的樣貌也會(huì)影響到品茶時(shí)的心情，好茶配上好茶杯，相得益彰，心情會(huì)更好。

而什么樣的杯子是好的杯子呢？

1、是依據(jù)所泡的茶種來(lái)選擇

傳統(tǒng)功夫茶講究使用薄瓷小杯。翁輝東在《潮川茶經(jīng)功夫茶》中說(shuō)：“精美小杯，徑不及寸，建窯白瓷制者，質(zhì)薄如紙，色潔如玉，蓋不薄則不能起香，不潔則不能襯色?！眱?nèi)壁素凈，比如牙白色或者青白色的杯子，可以把湯色襯托得很清亮。

2、依飲茶的季節(jié)或天氣來(lái)定

茶杯胎土厚可保溫，適合冬天使用，而較薄的杯子則適合夏天使用，讓茶快點(diǎn)冷卻，方便入口。選購(gòu)時(shí)不妨以唇就口，試試個(gè)人是否“杯唇相融”，若杯體口沿不夠細(xì)致，入口茶湯則無(wú)法充分地為味蕾品賞。

茶壺是茶具的中心，壺的大小、泥料、形制等亦關(guān)系到茶湯的香氣和韻味。

一把好壺，其口蓋應(yīng)緊密，周身要?jiǎng)蚍Q。還應(yīng)做到出湯爽利，水柱要急、長(zhǎng)、圓、挺，如果流速過(guò)慢，就會(huì)影響茶湯的品質(zhì)；壺嘴的斷水要明快干凈，不滴水和不倒流。

最重要的是，一把壺提起來(lái)是否順手好用。我們每個(gè)人的手，大小、長(zhǎng)短、胖瘦都不同，選壺時(shí)，自己的手握起來(lái)，感覺(jué)是否合適，出水的感覺(jué)很自在順手，就表示這把壺的重心適中、穩(wěn)定。

茶道與香道的關(guān)系有什么

生活中，我們常聽到“茶道”和“香道”之論，那么，什么是“茶道”和“香道”呢?下面是我精心為你整理的茶道與香道的關(guān)系，一起來(lái)看看。

茶道與香道的關(guān)系 茶，如果簡(jiǎn)單地喝，它只是解渴的飲料，但如果跟相關(guān)的器皿、水、人、技藝、環(huán)境、氣氛、音樂(lè)、人際關(guān)系結(jié)合起來(lái)細(xì)細(xì)品味，它又能引發(fā)哲理、倫理、道德、藝術(shù)等多方面的思考和感悟，使人達(dá)到修身養(yǎng)性、品味人生等精神上的美好享受。

茶道的境界講究的是“清、真、和”。

清，指心清無(wú)雜念，所以有品茶即品人，茶品即人品之說(shuō)。

真，指本真，這個(gè)真包括道之真，情之真，性之真，包括真器、真茶、真人、真味、真心、真誠(chéng)、真情;茶事活動(dòng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都要認(rèn)真，求真，以達(dá)到修身養(yǎng)性，品味人生的目的。

和，指和諧，融和，這包括茶與水的和諧，茶與器的和諧，人與茶的和諧，人與人的和諧，人與環(huán)境的和諧。只有追求和諧才能真正享受品茗帶來(lái)的樂(lè)趣。

香道是漢族歷史悠久的傳統(tǒng)藝術(shù)，通過(guò)眼觀、手觸、鼻嗅等品香形式對(duì)名貴香料進(jìn)行全身心的美學(xué)鑒賞和生命感悟。

香道的境界講究的是品味，感悟。品賞者通過(guò)對(duì)香味的靜品、凝思，凈心慮性，超然于物外，從而達(dá)到神清氣明的境界。香道，帶給人的不僅僅只是芳香，更是傳達(dá)一種內(nèi)心安定的境界。

香道與茶道其實(shí)密不可分。品香與品茶，都有個(gè)鼻觀的過(guò)程。鼻觀，是對(duì)香味的直接把握，準(zhǔn)確嗅出香的甜味、涼味、苦味、清香、奶味等。香品有“清、甘、溫、烈、媚”等標(biāo)準(zhǔn)，而茶品也同樣有各種不同的香型，如花香、果香、蜜香、荷香、參香、棗香、樟香、木香、陳香等。

香品與茶品對(duì)香韻都有講究。當(dāng)香品的香氣飽滿時(shí)，會(huì)直至喉部，所以會(huì)有喉韻的感受，繼而擴(kuò)散到胸腔，流蕩在體內(nèi)。優(yōu)質(zhì)的茶品，也講究“韻”，如韻之長(zhǎng)短厚薄等等。

要在茶道和香道里品出感覺(jué)，最關(guān)鍵的一點(diǎn)是要夠靜，心靜，環(huán)境靜。在參與過(guò)程中，能放下心中事，讓身體得到放松，使自己的心靈得到安寧，在安靜中感悟人生。

在一爐好香與一壺好茶的芳香世界里，我們可充分感受到鼻腔的順暢、咽喉的甘甜、身體的舒適、心靈的清凈，生命的和諧。

茶的分類 茶分為四類：其最著名者為“花香”，較比花香尤勝者為“小種”，更在小種之上者為“名種”，尚有勝于此者為“奇種”。這是武夷茶以品質(zhì)為依據(jù)的最早分類方法。至今，武夷的央茶仍以此分類法，分等級(jí)命名。

我國(guó)茶類的劃分至今仍無(wú)統(tǒng)一的方法。對(duì)于茶的分類，眾說(shuō)紛紜，如以初制工藝和多酚類物質(zhì)的氧化程度為依據(jù)，將茶分為白茶、黃茶、綠茶、青茶(烏龍茶)、紅茶、黑茶六大類。其實(shí)，我們研究茶，應(yīng)當(dāng)詳細(xì)區(qū)別其精粗、優(yōu)劣、品質(zhì)、外形、季節(jié)、制法等而予以歸類。

(一)依制造發(fā)酵程度分類：全發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶、不發(fā)酵茶。。

(二)依制造萎凋程度分類：萎凋茶、不萎凋茶。

(三)依產(chǎn)茶季節(jié)分類：春茶、夏茶、秋茶、冬茶。

(1)春茶：又名頭幫茶或頭水茶。為清明至夏至(三月上旬至五月中旬)所采的茶。茶葉至嫩，品質(zhì)甚佳。采摘期間約二十日至四十日。我國(guó)大陸及日本的情形皆是如此，而臺(tái)灣省則春季制造綠茶及包種，至于紅茶及烏龍茶，則以夏茶品質(zhì)為佳。

(2)夏茶：又名二幫茶或二水茶。即在夏至前后(五月中下旬)，即春茶采后二三十日所萌發(fā)之茶葉采制者屬之。臺(tái)灣省夏季采二次，第一次稱夏季，第二次稱“六月白”。

(3)秋茶：又稱三水茶或三番茶。即夏茶采后一個(gè)月所采制者。第一次稱秋茶，第二次稱“白露徇”。

(4)冬茶：又稱四番茶。即秋分以后所采者，我國(guó)東南茶區(qū)甚少采制，僅云南及臺(tái)灣因天氣溫暖，尚有采制者。

什么是茶葉金融

茶葉交融，說(shuō)白了就是一種等價(jià)交換，比如做的好的普洱茶、善明中華封茶，都是朝著金融方向而去的。通俗來(lái)講，就是投資者購(gòu)買一定的茶葉，約定十年或者X年為期限，到期后， 投資者可以以收購(gòu)價(jià)加價(jià)X%的方式，將茶葉賣給被投資方，或者將茶葉帶走。具有金融屬性的茶葉，必須有自己的特色，比如陳茶，越陳越好的價(jià)值點(diǎn)。。。。。
福祿是一種寄托和依賴，似魚與水，似茶與器。相比人有追求福祿的愿景，茶是忠貞和純凈的，它能默默地藏身一個(gè)茶壇，自封己身，幾十年如一日，雖不奪名利，可名利自來(lái)。由此來(lái)看，不忘初心，方得始終。福祿，權(quán)當(dāng)作和藏陳茶一樣的修行，不求福祿而福祿自來(lái)，不爭(zhēng)自有天下。

濰坊茗香雅筑小區(qū)周邊配套怎么樣？

茗香雅筑小區(qū)地址：濰城區(qū)濰城水庫(kù)路與倉(cāng)南街交叉口東南。
周邊直線1KM范圍內(nèi)交通配套資源有（青年路倉(cāng)南街路口，青年路倉(cāng)南街路口，高家街水庫(kù)路路口，山東經(jīng)貿(mào)學(xué)院，青年路鐵路橋，月河路倉(cāng)南街路口，火車站，濰坊公路客運(yùn)總站，火車站(濰坊公路客運(yùn)總站)，濰坊火車站）等。
直線2KM范圍內(nèi)教育資源有10個(gè)（起點(diǎn)托管，文華學(xué)生托管，藝泓藝術(shù)培訓(xùn)學(xué)校(水庫(kù)路)，希望美術(shù)教育(倉(cāng)南校區(qū))，濰城區(qū)倉(cāng)南路學(xué)校，星光兒童托管中心，潮童星培訓(xùn)基地，鋼雕藝術(shù)，運(yùn)通駕校報(bào)名處(青年路)，山東經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院教學(xué)樓-1號(hào)樓）等。
周邊2KM醫(yī)療資源有4個(gè)，其中濰坊同濟(jì)醫(yī)院距離小區(qū)904米，濰坊市交通醫(yī)院距離小區(qū)1512米，濰坊濰城協(xié)同醫(yī)院距離小區(qū)1574米，濰坊市婦幼保健院距離小區(qū)1835米，為醫(yī)療需求提供保障。
茗香雅筑周邊商業(yè)配套有：（晟睿書店，正洪超市，香木緣茶與器，中百超市(廣場(chǎng)店)，盛恒超市，豐華超市(經(jīng)貿(mào)學(xué)院店)，北方茶都，百貨水果超市，世紀(jì)聯(lián)華超市，世紀(jì)聯(lián)華超市(火車站店)）等。
點(diǎn)擊查看更多：茗香雅筑小區(qū)詳細(xì)信息

本文地址:http://m.mcys1996.com/chaqi/8696.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 按克重賣的銀壺都是機(jī)制銀壺,

下一篇: 有一種好鐵壺叫砂鐵壺你了解嗎,