人們在泡茶的實(shí)踐中
色香味保全
高含鐵量的紫砂泥，經(jīng)1200℃左右的高溫?zé)坪?div id="m50uktp" class="box-center"> ，分子重新排列，形成鱗片狀結(jié)構(gòu)
，并生成大量開放式和封閉式的雙重氣孔，獨(dú)特的高致密度的多孔狀物理結(jié)構(gòu)，具有較強(qiáng)的吸咐力。因?yàn)橛须p重氣孔，透氣不滲水，故泡茶時(shí)色不變異、香不渙散、味不耽擱。點(diǎn)和好處.png)
元?dú)饣謴?fù)快
紫砂壺泡茶雖可越宿不餿、久置無雜氣
，但長期不用又存放不當(dāng)，自然免不了會(huì)有異味。只需用沸水冷水交換沖洗幾遍!壺的元?dú)庥挚苫謴?fù)，泡茶仍可得真味。無茶可生香
紫砂壺經(jīng)久使用
，內(nèi)壁會(huì)積聚“茶銹”形成“茶山”，以致不放茶葉注入沸水，也會(huì)有茶香。調(diào)砂摻砂、輔砂等手法，更改善了壺的肌理結(jié)構(gòu)，“茶山”生成更易不裂不燙手
紫砂壺傳熱緩慢
越用越光潤
紫砂壺表有粗細(xì)砂粒排列
，用之愈久包漿愈厚，色澤光潤，氣韻溫雅，所謂“摩挲寶愛，不啻掌珠，用之既久，外類紫玉，內(nèi)如碧云，成為奇物”。本文地址:http://m.mcys1996.com/chaqi/8798.html.
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