茶具怎么挑選
茶具挑選方法一般茶具的選擇也與茶葉品質(zhì)有關(guān),如外形一般的中檔綠茶就要選擇瓷壺沖泡了
。泡飲用器要潔凈完整
,應(yīng)注意色彩的搭配
,質(zhì)地的選擇
,且整套茶具要和諧
。茶具的擺放要布局合理
,實用
、美觀,注重層次感
,有線條的變化
。
茶具挑選技巧:1、鐵觀音茶具挑選技巧
,鐵觀音重香氣和喉韻
,有很特定的死忠茶迷在支持。泡中發(fā)酵的鐵觀音用陶制手拉胚很合適
,同樣要注意不要混用茶壺的原則
。泡鐵觀音要用攝氏100度沸騰的水,厚實手拉胚對控溫效果佳
,手拿飲杯也較不會過燙
。

2、普洱茶具挑選技巧
,發(fā)酵程度70%的普洱
,建議以沸騰的熱水沖泡,或者加點酒精燈提高溫度
,所以玻璃
、紫砂都是不錯的搭配?div id="m50uktp" class="box-center"> ,F(xiàn)代紫砂壺已經(jīng)在高溫中做到陶土瓷化的效果
,毛細(xì)孔極細(xì),吸味的問題不大
。
3
、風(fēng)味茶茶具挑選技巧,添加烘焙過花草
、水果的風(fēng)味茶
,茶器一定要肚子大的圓壺
,才能讓風(fēng)味茶泡開,充分釋放花果芳香
。沖泡風(fēng)味茶最好選用顏色
、圖案輕松的茶具,三
、五好友喝不一樣的風(fēng)味茶
,最好在茶壺上掛上標(biāo)識的名牌,分別寫上玫瑰
、野生草莓
、水蜜桃…,彼此分享沒困擾
。
茶與茶具的搭配:1
、綠茶,透明玻璃杯
,應(yīng)無色
、無花、無蓋
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;蛴冒状伞⑶啻?div id="4qifd00" class="flower right">
、青花瓷無蓋杯
。
2、花茶
,青瓷
、青花瓷等蓋碗、蓋杯
。
3
、黃茶,奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具
、蓋碗
、蓋杯。
4
、紅茶
,內(nèi)掛白釉紫砂、白瓷
、紅釉瓷
、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具
。
5
、白茶,白瓷或黃泥炻器壺杯及內(nèi)壁有色黑瓷
。
6
、烏龍茶,紫砂壺杯具
,或白瓷壺杯具
、蓋碗、蓋杯為佳
。
茶具要買什么樣的好
茶具要買什么樣的好
茶具要買什么樣的好
,在生活中有很多人喜歡喝茶,茶具需根據(jù)使用的場合和茶的類型來進(jìn)行選擇
,不同的需求對應(yīng)不同的茶具
。在選擇的時候需要根據(jù)自身來選擇,但也要注意一些
。茶具要買什么樣的好
茶具要買什么樣的好11
、茶具最好的是陶瓷的。
2
、白瓷的茶具比陶瓷的稍微差一點
,但是可根據(jù)自己的感覺來。白瓷茶具適合顏色濃的茶葉
,它給人的感受就是心曠神怡
,它的工藝水平是我們需要注意的,特別是弧度
。
3
、玻璃杯主要的功能是好看,并且也只適合泡那一種茶
。
4
、塑料杯泡茶不以接觸高溫,那樣的話會有異味
。
5
、還有就是我們可以根據(jù)顏色來分辨,像紫砂的茶具顏色就比較深
,這樣它均勻分布
,泡的茶口感才會好。
6
、選擇茶具的話
,要選擇比較精細(xì)一點的茶具
,還需看底部是否潤滑
。
7
、喝茶的時候一定要講究茶具,同時還要知道一些喝茶的技巧
,如果你喝茶的技巧不對
,簡直就是在浪費茶葉。
8
、陶瓷蓋碗:它的優(yōu)勢有便宜
;健康;容易聞到香味
。
其實我們在選擇的時候需要根據(jù)自身來選擇
,但也要注意一些。
不同茶如何選擇合適的茶具
綠茶:綠茶的特征是清湯綠葉
,沖泡時宜選擇壁薄
、易于散熱、質(zhì)地致密
、孔隙度小
、不易吸香的茶具為宜,如玻璃杯
、薄胎瓷質(zhì)杯具等
。
花茶:青瓷、青花瓷等蓋碗
、蓋杯
、壺杯具。
黃茶:輕發(fā)酵茶
,氣香馥郁
,滋味醇厚,所用器具以紫砂為佳
。
紅茶:紅茶宜用白瓷沖泡
,用玻璃杯賞湯,便于襯托它的寶光
、金圈
、湯色紅艷”等特點。
白茶:茶具力求古樸
、自然
,以陶瓷為佳,尤其是老白茶可用陶壺煮飲
。
烏龍茶:選擇薄胎蓋碗沖泡
,小杯品飲。更能凸顯其高揚的香氣。
黑茶:黑茶可沖泡也可煮飲
,當(dāng)配陶制茶具或較粗砂粒的紫砂茶具
,能夠去除異味,更顯陳香
。
茶具要買什么樣的好2茶具從器形和使用的角度分為:茶壺
、品飲杯、茶盤
、茶道
、茗爐、蓋碗
、蓋杯
、水洗、茶葉罐
、公道杯
、網(wǎng)架漏斗、茶寵雕塑
、毛巾
、香爐、雜件
。
1 、茶壺
茶壺在唐代以前就有了,唐代人把茶壺稱“注子”
,其意是指從壺嘴里往外傾水
;現(xiàn)代說到茶壺,泛指宜興紫砂壺
。準(zhǔn)確的說是指泡茶的壺
,從材質(zhì)分為紫砂壺、瓷壺
、玻璃壺
、鐵壺等。
2 、品飲杯(茶盞
、茶碗)
直接用于品茶喝茶的杯子,一般沒有把也沒有蓋
。聞香杯也屬于品飲杯
,是專門用于聞香的杯子。
3 、茶盤
盛放茶壺
、茶杯
、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿
。
4 、茶道
指茶道六君子,含茶夾
、茶勺
、茶撥
、茶漏
、茶針、茶瓶
。茶夾
,取放和清洗品杯用的。茶勺
,取茶葉用的
。茶撥,用于將茶荷中的茶葉撥入茶壺中
。茶漏
,置放在壺口,防止茶葉灑在桌上
。茶針
,過去做的紫砂壺大部分是獨空壺,沒有球孔或網(wǎng)孔
,所以需用茶針去通暢壺嘴
。茶瓶,置放茶夾
、茶勺
、茶撥、茶漏
、茶針的瓶子
。
5、茗爐
燒水的器具
,現(xiàn)代泡茶都用電能燒水
,有隨手泡、電瓷爐
、紅外爐
。
6、蓋碗
是一種上有蓋
、下有托
,中有碗的茶具
。又稱“三才碗”,“三才杯”
,蓋為天
、托為地、碗為人
。
7 、蓋杯
蓋杯有蓋子和把。有兩件杯
、三件杯
、四件杯、保溫杯
。從材質(zhì)上說有瓷
、陶(紫砂)、玻璃
、塑料
、不銹鋼等。
8、雜件
為表演茶藝常用
、生活中少用的茶器。正常喝茶用的少
、但必需要備上的茶器
。比如:公道杯、茶巾
、網(wǎng)架
、漏斗、茶寵
、茶托
、茶洗、茶葉罐
、香爐
、茶荷、養(yǎng)壺筆
、普洱刀
、養(yǎng)壺袋、壺托等等
。
茶具要買什么樣的好3 如何選擇茶具呢
1
、普洱茶具挑選技巧:發(fā)酵程度70%的普洱,建議以沸騰的熱水沖泡
,或者加點酒精燈提高溫度
,所以玻璃
、紫砂都是不錯的搭配。現(xiàn)代紫砂壺已經(jīng)在高溫中做到陶土瓷化的效果
,毛細(xì)孔極細(xì)
,吸味的問題不大。
2
、養(yǎng)生茶茶具挑選技巧:養(yǎng)生風(fēng)氣帶動沒有茶葉的花草茶風(fēng)行
。沖泡花草茶最好選用璃器,可以欣賞果粒
、花朵在壺中跳躍的美麗模樣
,色澤也不會被掩蓋。
3
、鐵觀音茶具挑選技巧:鐵觀音重香氣和喉韻
,有很特定的死忠茶迷在支持
。泡中發(fā)酵的鐵觀音用陶制手拉胚很合適
,同樣要注意不要混用茶壺的原則。泡鐵觀音要用攝氏100度沸騰的水
,厚實手拉胚對控溫效果佳
,手拿飲杯也較不會過燙。
4
、風(fēng)味茶茶具挑選技巧:添加烘焙過花草
、水果的風(fēng)味茶,茶器一定要肚子大的圓壺
,才能讓風(fēng)味茶泡開
,充分釋放花果芳香。沖泡風(fēng)味茶最好選用顏色
、圖案輕松的茶具
,三、五好友喝不一樣的`風(fēng)味茶
,最好在茶壺上掛上標(biāo)識的名牌
,分別寫上玫瑰、野生草莓
、水蜜桃等等
。
茶具種類
總的來說,在目前的茶具種類中
,陶瓷茶具和陶土茶具居多
,其次是玻璃茶具,其他茶具較少
。陶瓷的特點是傳熱差
,保溫適中
,與茶葉不發(fā)生化學(xué)反應(yīng),茶葉能獲得更好的色澤和香味;
且外觀美觀
,裝飾精美
,具有較高的藝術(shù)欣賞價值。黏土茶具的特點是造型優(yōu)雅
,顏色簡單
。用于泡茶,香氣醇厚
,湯色清澈
,保熱性好,夏茶口感不易變質(zhì)
。最典型的代表自然就是我們常見的紫砂壺了
。
不同的茶葉品種適合不同的茶具
根據(jù)茶的不同可以選擇不同的茶具。一般來說
,對于香氣較重的茶
,應(yīng)選擇瓷壺、瓷蓋碗或硬度較高的玻璃杯
。這種茶具散熱速度快
,泡出的茶湯清香爽口。對于重味的茶
,使用硬度較低的壺
,如烏龍茶、紅茶
、紫陶壺
、石壺等。
綠茶的本質(zhì)特征是“清茶”
,這是對茶具要求最高的變化
。沖泡時宜選擇薄壁、易散熱
、質(zhì)地致密
、氣孔小、不易吸濕(清香)的茶具
,如玻璃杯
、薄瓷杯等。
花茶適用于青瓷
、青花瓷等蓋碗
、蓋杯、壺
、杯
。
紅茶宜用白瓷泡制
,湯品可盛于玻璃杯中,便于襯托其“寶光
、金暈
、紅湯”三大特色。
沖泡白茶的水溫比較高
。建議選用隔熱性能較好的餐具
。
烏龍茶可用于紫砂茶壺杯,或白瓷茶壺杯
,碗和有蓋杯
。
黑茶可以泡也可以煎。配上陶瓷茶具或砂粒較粗的紫砂茶具
,茶具的吸附性可以消除茶葉在儲藏過程中形成的不良味道
,使紅茶的優(yōu)勢更加突出。
最好的泡茶茶具是什么 什么樣的茶具適合家用
喝茶其實是一件很講究的事情
,這一點在茶道當(dāng)中頗有顯現(xiàn)
。愛茶、懂茶的人往往都有一套自己心愛的茶具
,而且對于不同的茶類還會選用不同的茶具
。具體來了解下都有哪些茶具可以使用吧。
最好的泡茶茶具是什么?
紅茶泡紅茶適用于內(nèi)掛白釉紫砂
、白瓷、紅釉瓷
、暖色瓷的壺杯具
、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具
,這樣的茶具能更好的襯托紅茶如瑪瑙般的茶色
,并且喝起來的口感比較清醇。
綠茶在眾多茶葉當(dāng)中
,綠茶不僅能排毒
,而且喝起來或聞起來有一種淡淡的清香。在泡綠茶時
,不要用紫砂
,最好用玻璃杯或用白瓷、青瓷
、青花瓷無蓋杯
。這樣泡出來的茶湯口感,比較清
、鮮
、甜
。
其次,記得不要用沸水
,而且不能加蓋燜
,這也是泡綠茶時有別于其他茶葉的地方。同時要忌用塑料保溫杯沖泡高級綠茶
,因杯中長期保溫
,會使茶湯泛紅,香氣低悶并有熟味
,影響口感
。這也是綠茶和鐵觀音茶葉的不同點之一。
烏龍茶(1)鐵觀音青茶
,是指成品后沒有再進(jìn)行再次烘焙加工的那種
,例如:清香型鐵觀音、濃香型傳統(tǒng)做法鐵觀音
、以及鮮香型鐵觀音
,均可選用白瓷質(zhì)地的壺、蓋碗
、蓋杯
,或是紫砂壺。來說說用蓋碗的功效
,蓋碗能泡出鐵觀音原味的口感
,各方面層次分明。
茶師在評茶時
,又或者和朋友相聚品茶論道時
,都是用蓋碗,方便聞香
,一沖一沖地往下品嘗
,尤其是好茶,更能品出其中的“”韻味“”
,同時也能夠準(zhǔn)確的評出一泡茶的優(yōu)缺點
,但它的保溫性沒有紫砂壺好。
(2)鐵觀音陳茶
、碳培鐵觀音
,一般適合紫砂壺,其散熱慢
,保溫性強(qiáng)點
,茶湯味道更加醇厚些,這是其一。其次
,這兩種香型的鐵觀音
,其茶湯的顏色呈暗紅色,和紫砂壺的顏色剛好是絕配
,從視覺角度來說
,更加的和諧美觀,品茶時的那份閑情雅致才不會被影響
。
(3)武夷山紅茶
,屬于烏龍茶的一種,這款茶葉湯色呈紅色
,同樣也比較適合紫砂壺來沖泡
。
值得一提的是,紫砂壺沖泡時茶葉香氣容易被蓋子吸收
,因此沖泡時間要把握好
,不然會影響口感,那么兩者哪個能泡出更好的口感呢
?其實兩者都可以
,看你喜歡的來選擇吧,喜歡養(yǎng)壺就用紫砂
,想專注于茶
,就用蓋碗。
花茶養(yǎng)生必備之茶
,那么如何才能泡出更好的口感呢
?泡花茶可選用青瓷、青花瓷等蓋碗
、蓋杯等
。因為花茶是需要悶泡的茶品,蓋子可使香氣聚攏
,揭開蓋的時候,才能香氣集中撲鼻
,最好的體現(xiàn)出花茶的口感
。
普洱普洱可用蓋碗或紫砂壺來沖泡,兩者各有特性
。但是普洱還是用紫砂壺沖泡相對適合
,因為紫砂壺散熱滿,保溫性特強(qiáng)
,這樣的茶湯味道會更加醇厚些
。
多年的普洱老茶,需要用高溫的水沖泡,才能發(fā)揮出普洱茶湯的魅力
,而且紫砂會有點“修飾”的作用
,把那些不好的雜味去掉。這也正是為什么沖泡普洱適合用紫砂壺
。
什么樣的茶具適合家用
第一
、玻璃茶具玻璃茶具是一種很不錯的茶具,主要適合綠茶和水果茶的烹制
,選擇玻璃茶具需要注意的是玻璃茶具的做工
,大家要看每一個茶具的接口處是不是很平整,不能有任何的凹凸不平的情況
。
玻璃茶具使用起來十分的美觀大方
,但是我們在泡制水果茶和綠茶的時候,要注意溫度
,玻璃茶具必須要選擇耐高溫的哪一類茶具
,所以挑選的時候最好當(dāng)場試一下,看到質(zhì)量好在進(jìn)行購買
。
第二
、紫砂類的茶具挑選的時候要先看顏色,紫砂茶具我們可以從名字上面知道特點
,這種紫色為深紫色最佳
,而且大家要注意紫砂茶具的顏色必須完全的一致,不能有不均的顏色分布
,這樣沏茶才會口感好
。
我們在選擇紫砂茶具的時候,要選擇做工比較精致的茶具
,紫砂茶具的茶壺口必須要有弧度的為最佳
,同時最好選擇腹大的紫砂壺,這樣能有效避免茶湯過濃
,泡制茶品的杯子底部要檢查
,看看底部是否潤滑。
第三
、白瓷茶具白瓷茶具適合顏色濃郁的茶葉
,因為兩者配合起來會顯得十分漂亮,白瓷茶具最大的好處是飲茶的時候
,給人一種心曠神怡的感覺
,白瓷茶具我們需要注意的是整體的工藝水平,特別是弧度處理方面的工藝
。
白瓷茶具購買的時候
,大家要仔細(xì)的檢查每一個部分
,主要看的是白瓷茶具上面有沒有一些小黑點或者是小瑕疵,這是白瓷茶具最主要的辨別
,另外要檢查白瓷茶具底部
,看看鑲嵌底部質(zhì)量好不好。
第四
、青瓷茶具青瓷茶具是現(xiàn)在比較流行的一種茶具
,適合各種不同的茶葉泡制,不過青瓷茶具現(xiàn)在的質(zhì)量參差不齊
,大家購買的時候
,要注意茶具的味道,如果有刺鼻子的味道
,估計是化學(xué)品加工
,那么就不能購買了。
家里用的茶具怎么選擇材質(zhì)
1
、根據(jù)客廳格調(diào)選用在裝飾格調(diào)古色古香的客廳中
,最好設(shè)置一套仿古陶瓷或富民族特色、民俗情調(diào)的瓷質(zhì)茶具
,以使客廳更顯雅致而莊重
;如是“現(xiàn)代式”或“西洋式”的客廳,宜擺放帶現(xiàn)代色彩的茶具
,如高身茶壺
、長腳玻璃杯,以使客廳更顯文雅而清麗
。
2
、區(qū)別來客對象選用來客如為老人,以使用仿古式陶瓷茶具為宜
,以與老人的心理特點相符
,使之感到穩(wěn)重、舒安
;如是青年人
,宜用現(xiàn)代色彩的高身瓷壺、瓷杯
,或長腳玻璃杯
,并使用“袋泡茶”,以顯出迅速
、快捷,適應(yīng)青年人的“快節(jié)奏”心理
,并使環(huán)境氛圍更顯清麗活潑
;若是文人雅士
,則忌用大壺大杯,而要用小巧玲瓏的瓷質(zhì)壺杯
,并慢沖慢酌
,以營造幽雅清閑的氛圍。
茶盤茶具如何選擇?
男人以茶會友不僅僅只有在茶樓才可以辦到,自己家中也可以做到
。茗茶
,茶盤茶具是必不可少的。試想在開闊的露臺上泡上一杯芳香四溢的茶是該多么愜意
。我們很多男士會選擇去茶葉市場購買茶盤
,因為那里種類繁多,如何在琳瑯滿目的茶具中找到只適合自己的茶具呢
,下面我們一一來揭曉
。x0dx0a如何選擇合適自己的茶盤,可以從幾個方面來考慮:x0dx0a1.價格--你愿意在你的茶盤上花多少錢?x0dx0a茶盤受材質(zhì)及工藝的影響
,價格浮動很大
,購買時選擇自己可以承受的價格范圍。x0dx0a2.大小--你需要多大的茶盤?x0dx0a小空間內(nèi)使用一般就用小點的茶盤
,喝茶的人少用小點的茶盤即可
。當(dāng)然資深茶友,茶具家伙很多
,要想多擺擺
,就要買大點的茶盤。x0dx0a3.類型--你需要盛水型還是接管型?x0dx0a茶盤的排水方式一般分為盛水型和接管型;接管型
,就是茶盤有個排水孔
,在出水孔接根塑料管,將水通過管子排到盛水的容器
。盛水型有兩種
,一種是抽屜型,茶盤下面接個抽屜型的拖盤
,拖盤一般是塑料或不銹鋼材質(zhì)
,水滿了把盛水盤拉出來倒水;另一種是盒狀,整個茶盤一體的
,倒水方式是茶盤的上面板翻開
,再端著整個盤倒水。相對來說抽屜型更方便
,更耐用
。盒狀的對茶盤品質(zhì)要求很高
,畢竟水泡著,久了容易漏水
。一般質(zhì)量的盒型茶盤再便宜也不建議買
,要買也要買質(zhì)量靠譜的。x0dx0a接管型的茶盤
,一般適合泡茶量大
,經(jīng)常喝茶的茶友,因為茶盤要配接水的容器
,所以需要的空間也相對較大
。盛水型的茶盤,搬動方便
,可以滿足一般泡茶量的茶友需求
。x0dx0a4.材質(zhì)--你喜歡什么材質(zhì)的茶盤?x0dx0a用來做茶盤的材料很多,竹
、木
、紫砂、陶瓷
、石材等
,常見的是竹質(zhì)及木質(zhì)。竹質(zhì)較環(huán)保
,現(xiàn)在的竹茶盤做工也越來越好
,款式越來越多,是個不錯的選擇
。木質(zhì)
,茶友接受度最高,但木分優(yōu)劣
,工有好壞
,常見用來做茶盤的木料有格木,花梨木
,黑檀木
,雞翅木,綠檀木等
。x0dx0a做足了上述四個考慮
,那么你就可以在茶具市場如魚得水的選購你需要的茶具了,另外很多男士朋友有也問到
,竹茶盤會不會開裂漏水?竹茶盤時間久了就容易開裂漏水
,是因為熱脹冷縮的原理,但是竹茶盤一般價格比較是種
,注意保養(yǎng)的話
,也會延長使用壽命
。
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