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茶具怎么挑選

品茶 2023-05-04 04:32:12

茶具怎么挑選

茶具挑選方法一般茶具的選擇也與茶葉品質(zhì)有關(guān),如外形一般的中檔綠茶就要選擇瓷壺沖泡了

。泡飲用器要潔凈完整
,應(yīng)注意色彩的搭配
,質(zhì)地的選擇
,且整套茶具要和諧
。茶具的擺放要布局合理
,實用
、美觀,注重層次感
,有線條的變化

茶具挑選技巧:1、鐵觀音茶具挑選技巧

,鐵觀音重香氣和喉韻
,有很特定的死忠茶迷在支持。泡中發(fā)酵的鐵觀音用陶制手拉胚很合適
,同樣要注意不要混用茶壺的原則
。泡鐵觀音要用攝氏100度沸騰的水,厚實手拉胚對控溫效果佳
,手拿飲杯也較不會過燙

2、普洱茶具挑選技巧

,發(fā)酵程度70%的普洱
,建議以沸騰的熱水沖泡,或者加點酒精燈提高溫度
,所以玻璃
、紫砂都是不錯的搭配?div id="m50uktp" class="box-center"> ,F(xiàn)代紫砂壺已經(jīng)在高溫中做到陶土瓷化的效果
,毛細(xì)孔極細(xì),吸味的問題不大

3

、風(fēng)味茶茶具挑選技巧,添加烘焙過花草
、水果的風(fēng)味茶
,茶器一定要肚子大的圓壺
,才能讓風(fēng)味茶泡開,充分釋放花果芳香
。沖泡風(fēng)味茶最好選用顏色
、圖案輕松的茶具,三
、五好友喝不一樣的風(fēng)味茶
,最好在茶壺上掛上標(biāo)識的名牌,分別寫上玫瑰
、野生草莓
、水蜜桃…,彼此分享沒困擾

茶與茶具的搭配:1

、綠茶,透明玻璃杯
,應(yīng)無色
、無花、無蓋
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;蛴冒状伞⑶啻?div id="4qifd00" class="flower right">
、青花瓷無蓋杯

2、花茶

,青瓷
、青花瓷等蓋碗、蓋杯

3

、黃茶,奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具
、蓋碗
、蓋杯。

4

、紅茶
,內(nèi)掛白釉紫砂、白瓷
、紅釉瓷
、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具

5

、白茶,白瓷或黃泥炻器壺杯及內(nèi)壁有色黑瓷

6

、烏龍茶,紫砂壺杯具
,或白瓷壺杯具
、蓋碗、蓋杯為佳

茶具要買什么樣的好

茶具要買什么樣的好

茶具要買什么樣的好

,在生活中有很多人喜歡喝茶,茶具需根據(jù)使用的場合和茶的類型來進(jìn)行選擇
,不同的需求對應(yīng)不同的茶具
。在選擇的時候需要根據(jù)自身來選擇,但也要注意一些
。茶具要買什么樣的好

茶具要買什么樣的好11

、茶具最好的是陶瓷的。

2

、白瓷的茶具比陶瓷的稍微差一點
,但是可根據(jù)自己的感覺來。白瓷茶具適合顏色濃的茶葉
,它給人的感受就是心曠神怡
,它的工藝水平是我們需要注意的,特別是弧度

3

、玻璃杯主要的功能是好看,并且也只適合泡那一種茶

4

、塑料杯泡茶不以接觸高溫,那樣的話會有異味

5

、還有就是我們可以根據(jù)顏色來分辨,像紫砂的茶具顏色就比較深
,這樣它均勻分布
,泡的茶口感才會好。

6

、選擇茶具的話
,要選擇比較精細(xì)一點的茶具
,還需看底部是否潤滑

7

、喝茶的時候一定要講究茶具,同時還要知道一些喝茶的技巧
,如果你喝茶的技巧不對
,簡直就是在浪費茶葉。

8

、陶瓷蓋碗:它的優(yōu)勢有便宜
;健康;容易聞到香味

其實我們在選擇的時候需要根據(jù)自身來選擇

,但也要注意一些。

不同茶如何選擇合適的茶具

綠茶:綠茶的特征是清湯綠葉

,沖泡時宜選擇壁薄
、易于散熱、質(zhì)地致密
、孔隙度小
、不易吸香的茶具為宜,如玻璃杯
、薄胎瓷質(zhì)杯具等

花茶:青瓷、青花瓷等蓋碗

、蓋杯
、壺杯具。

黃茶:輕發(fā)酵茶

,氣香馥郁
,滋味醇厚,所用器具以紫砂為佳

紅茶:紅茶宜用白瓷沖泡

,用玻璃杯賞湯,便于襯托它的寶光
、金圈
、湯色紅艷”等特點。

白茶:茶具力求古樸

、自然
,以陶瓷為佳,尤其是老白茶可用陶壺煮飲

烏龍茶:選擇薄胎蓋碗沖泡

,小杯品飲。更能凸顯其高揚的香氣。

黑茶:黑茶可沖泡也可煮飲

,當(dāng)配陶制茶具或較粗砂粒的紫砂茶具
,能夠去除異味,更顯陳香

茶具要買什么樣的好2茶具從器形和使用的角度分為:茶壺

、品飲杯、茶盤
、茶道
、茗爐、蓋碗
、蓋杯
、水洗、茶葉罐
、公道杯
、網(wǎng)架漏斗、茶寵雕塑
、毛巾
、香爐、雜件

1

、茶壺

茶壺在唐代以前就有了,唐代人把茶壺稱“注子”

,其意是指從壺嘴里往外傾水
;現(xiàn)代說到茶壺,泛指宜興紫砂壺
。準(zhǔn)確的說是指泡茶的壺
,從材質(zhì)分為紫砂壺、瓷壺
、玻璃壺
、鐵壺等。

2

、品飲杯(茶盞
、茶碗)

直接用于品茶喝茶的杯子,一般沒有把也沒有蓋

。聞香杯也屬于品飲杯
,是專門用于聞香的杯子。

3

、茶盤

盛放茶壺

、茶杯
、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿

4

、茶道

指茶道六君子,含茶夾

、茶勺
、茶撥
、茶漏
、茶針、茶瓶
。茶夾
,取放和清洗品杯用的。茶勺
,取茶葉用的
。茶撥,用于將茶荷中的茶葉撥入茶壺中
。茶漏
,置放在壺口,防止茶葉灑在桌上
。茶針
,過去做的紫砂壺大部分是獨空壺,沒有球孔或網(wǎng)孔
,所以需用茶針去通暢壺嘴
。茶瓶,置放茶夾
、茶勺
、茶撥、茶漏
、茶針的瓶子

5、茗爐

燒水的器具

,現(xiàn)代泡茶都用電能燒水
,有隨手泡、電瓷爐
、紅外爐

6、蓋碗

是一種上有蓋

、下有托
,中有碗的茶具
。又稱“三才碗”,“三才杯”
,蓋為天
、托為地、碗為人

7

、蓋杯

蓋杯有蓋子和把。有兩件杯

、三件杯
、四件杯、保溫杯
。從材質(zhì)上說有瓷
、陶(紫砂)、玻璃
、塑料
、不銹鋼等。

8

、雜件

為表演茶藝常用

、生活中少用的茶器。正常喝茶用的少
、但必需要備上的茶器
。比如:公道杯、茶巾
、網(wǎng)架
、漏斗、茶寵
、茶托
、茶洗、茶葉罐
、香爐
、茶荷、養(yǎng)壺筆
、普洱刀
、養(yǎng)壺袋、壺托等等

茶具要買什么樣的好3 如何選擇茶具呢

1

、普洱茶具挑選技巧:發(fā)酵程度70%的普洱,建議以沸騰的熱水沖泡
,或者加點酒精燈提高溫度
,所以玻璃
、紫砂都是不錯的搭配。現(xiàn)代紫砂壺已經(jīng)在高溫中做到陶土瓷化的效果
,毛細(xì)孔極細(xì)
,吸味的問題不大。

2

、養(yǎng)生茶茶具挑選技巧:養(yǎng)生風(fēng)氣帶動沒有茶葉的花草茶風(fēng)行
。沖泡花草茶最好選用璃器,可以欣賞果粒
、花朵在壺中跳躍的美麗模樣
,色澤也不會被掩蓋。

3

、鐵觀音茶具挑選技巧:鐵觀音重香氣和喉韻
,有很特定的死忠茶迷在支持
。泡中發(fā)酵的鐵觀音用陶制手拉胚很合適
,同樣要注意不要混用茶壺的原則。泡鐵觀音要用攝氏100度沸騰的水
,厚實手拉胚對控溫效果佳
,手拿飲杯也較不會過燙。

4

、風(fēng)味茶茶具挑選技巧:添加烘焙過花草
、水果的風(fēng)味茶,茶器一定要肚子大的圓壺
,才能讓風(fēng)味茶泡開
,充分釋放花果芳香。沖泡風(fēng)味茶最好選用顏色
、圖案輕松的茶具
,三、五好友喝不一樣的`風(fēng)味茶
,最好在茶壺上掛上標(biāo)識的名牌
,分別寫上玫瑰、野生草莓
、水蜜桃等等

茶具種類

總的來說,在目前的茶具種類中

,陶瓷茶具和陶土茶具居多
,其次是玻璃茶具,其他茶具較少
。陶瓷的特點是傳熱差
,保溫適中
,與茶葉不發(fā)生化學(xué)反應(yīng),茶葉能獲得更好的色澤和香味;

且外觀美觀

,裝飾精美
,具有較高的藝術(shù)欣賞價值。黏土茶具的特點是造型優(yōu)雅
,顏色簡單
。用于泡茶,香氣醇厚
,湯色清澈
,保熱性好,夏茶口感不易變質(zhì)
。最典型的代表自然就是我們常見的紫砂壺了

不同的茶葉品種適合不同的茶具

根據(jù)茶的不同可以選擇不同的茶具。一般來說

,對于香氣較重的茶
,應(yīng)選擇瓷壺、瓷蓋碗或硬度較高的玻璃杯
。這種茶具散熱速度快
,泡出的茶湯清香爽口。對于重味的茶
,使用硬度較低的壺
,如烏龍茶、紅茶
、紫陶壺
、石壺等。

綠茶的本質(zhì)特征是“清茶”

,這是對茶具要求最高的變化
。沖泡時宜選擇薄壁、易散熱
、質(zhì)地致密
、氣孔小、不易吸濕(清香)的茶具
,如玻璃杯
、薄瓷杯等。

花茶適用于青瓷

、青花瓷等蓋碗
、蓋杯、壺
、杯

紅茶宜用白瓷泡制

,湯品可盛于玻璃杯中,便于襯托其“寶光
、金暈
、紅湯”三大特色。

沖泡白茶的水溫比較高

。建議選用隔熱性能較好的餐具

烏龍茶可用于紫砂茶壺杯,或白瓷茶壺杯

,碗和有蓋杯

黑茶可以泡也可以煎。配上陶瓷茶具或砂粒較粗的紫砂茶具

,茶具的吸附性可以消除茶葉在儲藏過程中形成的不良味道
,使紅茶的優(yōu)勢更加突出。

最好的泡茶茶具是什么 什么樣的茶具適合家用

喝茶其實是一件很講究的事情

,這一點在茶道當(dāng)中頗有顯現(xiàn)
。愛茶、懂茶的人往往都有一套自己心愛的茶具
,而且對于不同的茶類還會選用不同的茶具
。具體來了解下都有哪些茶具可以使用吧。

最好的泡茶茶具是什么?

紅茶泡紅茶適用于內(nèi)掛白釉紫砂
、白瓷、紅釉瓷
、暖色瓷的壺杯具
、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具
,這樣的茶具能更好的襯托紅茶如瑪瑙般的茶色
,并且喝起來的口感比較清醇。

綠茶在眾多茶葉當(dāng)中

,綠茶不僅能排毒
,而且喝起來或聞起來有一種淡淡的清香。在泡綠茶時
,不要用紫砂
,最好用玻璃杯或用白瓷、青瓷
、青花瓷無蓋杯
。這樣泡出來的茶湯口感,比較清
、鮮
、甜

其次,記得不要用沸水

,而且不能加蓋燜
,這也是泡綠茶時有別于其他茶葉的地方。同時要忌用塑料保溫杯沖泡高級綠茶
,因杯中長期保溫
,會使茶湯泛紅,香氣低悶并有熟味
,影響口感
。這也是綠茶和鐵觀音茶葉的不同點之一。

烏龍茶(1)鐵觀音青茶

,是指成品后沒有再進(jìn)行再次烘焙加工的那種
,例如:清香型鐵觀音、濃香型傳統(tǒng)做法鐵觀音
、以及鮮香型鐵觀音
,均可選用白瓷質(zhì)地的壺、蓋碗
、蓋杯
,或是紫砂壺。來說說用蓋碗的功效
,蓋碗能泡出鐵觀音原味的口感
,各方面層次分明。

茶師在評茶時

,又或者和朋友相聚品茶論道時
,都是用蓋碗,方便聞香
,一沖一沖地往下品嘗
,尤其是好茶,更能品出其中的“”韻味“”
,同時也能夠準(zhǔn)確的評出一泡茶的優(yōu)缺點
,但它的保溫性沒有紫砂壺好。

(2)鐵觀音陳茶

、碳培鐵觀音
,一般適合紫砂壺,其散熱慢
,保溫性強(qiáng)點
,茶湯味道更加醇厚些,這是其一。其次
,這兩種香型的鐵觀音
,其茶湯的顏色呈暗紅色,和紫砂壺的顏色剛好是絕配
,從視覺角度來說
,更加的和諧美觀,品茶時的那份閑情雅致才不會被影響

(3)武夷山紅茶

,屬于烏龍茶的一種,這款茶葉湯色呈紅色
,同樣也比較適合紫砂壺來沖泡

值得一提的是,紫砂壺沖泡時茶葉香氣容易被蓋子吸收

,因此沖泡時間要把握好
,不然會影響口感,那么兩者哪個能泡出更好的口感呢
?其實兩者都可以
,看你喜歡的來選擇吧,喜歡養(yǎng)壺就用紫砂
,想專注于茶
,就用蓋碗。

花茶養(yǎng)生必備之茶

,那么如何才能泡出更好的口感呢
?泡花茶可選用青瓷、青花瓷等蓋碗
、蓋杯等
。因為花茶是需要悶泡的茶品,蓋子可使香氣聚攏
,揭開蓋的時候,才能香氣集中撲鼻
,最好的體現(xiàn)出花茶的口感

普洱普洱可用蓋碗或紫砂壺來沖泡,兩者各有特性

。但是普洱還是用紫砂壺沖泡相對適合
,因為紫砂壺散熱滿,保溫性特強(qiáng)
,這樣的茶湯味道會更加醇厚些

多年的普洱老茶,需要用高溫的水沖泡,才能發(fā)揮出普洱茶湯的魅力

,而且紫砂會有點“修飾”的作用
,把那些不好的雜味去掉。這也正是為什么沖泡普洱適合用紫砂壺

什么樣的茶具適合家用

第一
、玻璃茶具玻璃茶具是一種很不錯的茶具,主要適合綠茶和水果茶的烹制
,選擇玻璃茶具需要注意的是玻璃茶具的做工
,大家要看每一個茶具的接口處是不是很平整,不能有任何的凹凸不平的情況

玻璃茶具使用起來十分的美觀大方

,但是我們在泡制水果茶和綠茶的時候,要注意溫度
,玻璃茶具必須要選擇耐高溫的哪一類茶具
,所以挑選的時候最好當(dāng)場試一下,看到質(zhì)量好在進(jìn)行購買

第二

、紫砂類的茶具挑選的時候要先看顏色,紫砂茶具我們可以從名字上面知道特點
,這種紫色為深紫色最佳
,而且大家要注意紫砂茶具的顏色必須完全的一致,不能有不均的顏色分布
,這樣沏茶才會口感好

我們在選擇紫砂茶具的時候,要選擇做工比較精致的茶具

,紫砂茶具的茶壺口必須要有弧度的為最佳
,同時最好選擇腹大的紫砂壺,這樣能有效避免茶湯過濃
,泡制茶品的杯子底部要檢查
,看看底部是否潤滑。

第三

、白瓷茶具白瓷茶具適合顏色濃郁的茶葉
,因為兩者配合起來會顯得十分漂亮,白瓷茶具最大的好處是飲茶的時候
,給人一種心曠神怡的感覺
,白瓷茶具我們需要注意的是整體的工藝水平,特別是弧度處理方面的工藝

白瓷茶具購買的時候

,大家要仔細(xì)的檢查每一個部分
,主要看的是白瓷茶具上面有沒有一些小黑點或者是小瑕疵,這是白瓷茶具最主要的辨別
,另外要檢查白瓷茶具底部
,看看鑲嵌底部質(zhì)量好不好。

第四

、青瓷茶具青瓷茶具是現(xiàn)在比較流行的一種茶具
,適合各種不同的茶葉泡制,不過青瓷茶具現(xiàn)在的質(zhì)量參差不齊
,大家購買的時候
,要注意茶具的味道,如果有刺鼻子的味道
,估計是化學(xué)品加工
,那么就不能購買了。

家里用的茶具怎么選擇材質(zhì)

1
、根據(jù)客廳格調(diào)選用在裝飾格調(diào)古色古香的客廳中
,最好設(shè)置一套仿古陶瓷或富民族特色、民俗情調(diào)的瓷質(zhì)茶具
,以使客廳更顯雅致而莊重
;如是“現(xiàn)代式”或“西洋式”的客廳,宜擺放帶現(xiàn)代色彩的茶具
,如高身茶壺
、長腳玻璃杯,以使客廳更顯文雅而清麗

2

、區(qū)別來客對象選用來客如為老人,以使用仿古式陶瓷茶具為宜
,以與老人的心理特點相符
,使之感到穩(wěn)重、舒安
;如是青年人
,宜用現(xiàn)代色彩的高身瓷壺、瓷杯
,或長腳玻璃杯
,并使用“袋泡茶”,以顯出迅速
、快捷,適應(yīng)青年人的“快節(jié)奏”心理
,并使環(huán)境氛圍更顯清麗活潑
;若是文人雅士
,則忌用大壺大杯,而要用小巧玲瓏的瓷質(zhì)壺杯
,并慢沖慢酌
,以營造幽雅清閑的氛圍。

茶盤茶具如何選擇

男人以茶會友不僅僅只有在茶樓才可以辦到,自己家中也可以做到

。茗茶
,茶盤茶具是必不可少的。試想在開闊的露臺上泡上一杯芳香四溢的茶是該多么愜意
。我們很多男士會選擇去茶葉市場購買茶盤
,因為那里種類繁多,如何在琳瑯滿目的茶具中找到只適合自己的茶具呢
,下面我們一一來揭曉
。x0dx0a如何選擇合適自己的茶盤,可以從幾個方面來考慮:x0dx0a1.價格--你愿意在你的茶盤上花多少錢?x0dx0a茶盤受材質(zhì)及工藝的影響
,價格浮動很大
,購買時選擇自己可以承受的價格范圍。x0dx0a2.大小--你需要多大的茶盤?x0dx0a小空間內(nèi)使用一般就用小點的茶盤
,喝茶的人少用小點的茶盤即可
。當(dāng)然資深茶友,茶具家伙很多
,要想多擺擺
,就要買大點的茶盤。x0dx0a3.類型--你需要盛水型還是接管型?x0dx0a茶盤的排水方式一般分為盛水型和接管型;接管型
,就是茶盤有個排水孔
,在出水孔接根塑料管,將水通過管子排到盛水的容器
。盛水型有兩種
,一種是抽屜型,茶盤下面接個抽屜型的拖盤
,拖盤一般是塑料或不銹鋼材質(zhì)
,水滿了把盛水盤拉出來倒水;另一種是盒狀,整個茶盤一體的
,倒水方式是茶盤的上面板翻開
,再端著整個盤倒水。相對來說抽屜型更方便
,更耐用
。盒狀的對茶盤品質(zhì)要求很高
,畢竟水泡著,久了容易漏水
。一般質(zhì)量的盒型茶盤再便宜也不建議買
,要買也要買質(zhì)量靠譜的。x0dx0a接管型的茶盤
,一般適合泡茶量大
,經(jīng)常喝茶的茶友,因為茶盤要配接水的容器
,所以需要的空間也相對較大
。盛水型的茶盤,搬動方便
,可以滿足一般泡茶量的茶友需求
。x0dx0a4.材質(zhì)--你喜歡什么材質(zhì)的茶盤?x0dx0a用來做茶盤的材料很多,竹
、木
、紫砂、陶瓷
、石材等
,常見的是竹質(zhì)及木質(zhì)。竹質(zhì)較環(huán)保
,現(xiàn)在的竹茶盤做工也越來越好
,款式越來越多,是個不錯的選擇
。木質(zhì)
,茶友接受度最高,但木分優(yōu)劣
,工有好壞
,常見用來做茶盤的木料有格木,花梨木
,黑檀木
,雞翅木,綠檀木等
。x0dx0a做足了上述四個考慮
,那么你就可以在茶具市場如魚得水的選購你需要的茶具了,另外很多男士朋友有也問到
,竹茶盤會不會開裂漏水?竹茶盤時間久了就容易開裂漏水
,是因為熱脹冷縮的原理,但是竹茶盤一般價格比較是種
,注意保養(yǎng)的話
,也會延長使用壽命

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