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如何挑選紫砂壺(如何挑選好的紫砂壺)

品茶 2023-05-04 05:33:27

如何挑選紫砂壺

紫砂壺的挑選要看壺身平衡

、重量、表面光澤感、壺口出水等方面
,泡茶用的壺一定要好用
,拿著好看
,用著舒服

紫砂壺的挑選:

1

、把紫砂壺拿在手上
,看看壺是不是平衡的
,有沒(méi)有向左或者向右傾斜。

2

、拿起茶壺
,感覺(jué)是不是很重,如果太重感覺(jué)累手
,說(shuō)明設(shè)計(jì)不合理

3、用手摸壺的表面

,如果看起來(lái)很粗的壺
,摸起來(lái)比較光滑,說(shuō)明品質(zhì)好。如果是有拋光擦油的痕跡
,不建議入手

4、用沸水往紫砂壺身上一澆

,如果水珠滑落速度快
,很快消失的,如果是新壺
,一般不是好料

5、將開(kāi)水迅速倒入壺內(nèi)

,用耳朵靠近壺口
,應(yīng)避免燙傷,聽(tīng)到壺中有沙沙的吸水聲
,證明壺的材料沒(méi)有問(wèn)題

6、倒出紫砂壺中的開(kāi)水

,聞一聞壺內(nèi)有沒(méi)有刺激性異味
,或者有明顯的土腥味,如果沒(méi)有
,說(shuō)明壺的質(zhì)量可以

7、往紫砂壺里裝滿水

,拿起壺來(lái)試試水
,看蓋口是不是往外溢水,拿起壺倒水
,拿捏是否舒服
,是不是輕松,如果都沒(méi)問(wèn)題
,說(shuō)明這是把好壺

紫砂壺的開(kāi)壺

1、熱身:首先將剛買(mǎi)回來(lái)的紫砂茶壺

,用沸水內(nèi)外沖洗一次
,將表面塵埃除去,然后將茶壺放進(jìn)沒(méi)有油漬的煲
,加3倍高度的水煮兩小時(shí)
,這樣茶壺的泥土味及火氣都會(huì)去掉。

2

、降火:將豆腐放進(jìn)茶壺內(nèi)
,放一倍水煮1小時(shí)。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解

3

、滋潤(rùn):將買(mǎi)回來(lái)的甘蔗切開(kāi)后
,放在煲內(nèi)
。沒(méi)有甘蔗,可以放些糖
,然后再煮1小時(shí)
。甘蔗的天然糖分,能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤(rùn)

4

、重生:最后便是挑選自己最喜歡的茶葉,放人茶壺內(nèi)煮1小時(shí)
。最好是龍井茶葉
。這樣茶壺便不再是“了無(wú)生氣”的死物,脫胎換骨后
,吸收了茶葉精華
,第一泡茶已經(jīng)能夠令茶人齒頰留香

如何挑選好的紫砂壺

如何挑選一把好的紫砂壺應(yīng)具備什么條件?除了依個(gè)人主觀的偏好(有人愛(ài)花貨,有人愛(ài)方壺)為出發(fā)點(diǎn)外,可以以下幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)判斷:x0dx0a壺的造型結(jié)構(gòu):一把壺的完成需由多部分相組合才行。其組合是否合乎理想

,合乎物理性質(zhì)
,是評(píng)斷這把壺的基本要件。以下就茶壺三要素壺嘴
,壺把
,壺身三個(gè)部分的組合加以敘述。x0dx0a三點(diǎn)成一直線
,:壺的嘴(出水口)
,壺把,鈕必須成一直線
,換名話說(shuō)
,就是三點(diǎn)要對(duì)直(少數(shù)特殊造型除外)。x0dx0a比例要?jiǎng)蚍Q(chēng):各部分組合比例
,應(yīng)力求勻稱(chēng)
,同時(shí)要展現(xiàn)出落落大方的空間感。x0dx0a出水順
,握感輕:壺嘴的出水務(wù)必順暢
,手握壺把時(shí),握感應(yīng)力求輕盈
,不費(fèi)力
。x0dx0a一體成型感:壺嘴與壺身,壺把與壺身的連接部位,要處理得很自然
,沒(méi)有任何破綻
,宛如一體成型般。x0dx0a茶壺的外觀:x0dx0a茶壺的外觀可從多方面加以考慮
。x0dx0a美觀:近年來(lái)
,市面上推出的茶壺形式琳瑯滿目,或高或矮或圓或扁
,或幾何形狀或瓜果形狀
。然而,每個(gè)人有每個(gè)人的審美觀點(diǎn)
,因此
,所謂的美并沒(méi)有一定的標(biāo)準(zhǔn)可言,只要合乎您的心意即可
。x0dx0a重心要穩(wěn):用手提起茶壺是否感覺(jué)順手
?重心是否恰到好處?端看該壺壺身與壺把的設(shè)計(jì)是否精準(zhǔn)
。購(gòu)買(mǎi)新壺時(shí)
,不妨要求賣(mài)主在壺中裝入約壺容量3/4的水。用手平平提起茶壺
,緩緩倒水
,如果感覺(jué)很順手,即表示該壺重心適中
,穩(wěn)定
,是一把好壺。如果提壺需用國(guó)緊握壺把才得以平穩(wěn)的話
,即表示此壺的重主位置不對(duì)
。除了重心要穩(wěn)之外,左右也需勻稱(chēng)
。抓起壺蓋時(shí)
,壺口要平,要圓
。x0dx0a出水需急
,長(zhǎng),圓:出水首先要?jiǎng)傊庇袆?div id="jfovm50" class="index-wrap">,水束又長(zhǎng)又圓
,同時(shí),傾倒壺水時(shí)
,若能使壺中滴水不剩
,即表示是一把好壺
。x0dx0a壺蓋,壺身緊密吻合:壺蓋與壺身的緊密度愈高
,愈不會(huì)使茶香流失
,壺蓋與壺身緊密吻合的茶壺才是一把好壺。壺蓋與壺身緊密度的測(cè)試方法是
,茶壺裝水約1/2-3/4
,用食指緊壓蓋上氣孔,傾倒壺水看看
,若滴水不流即表示兩者緊密度極高
;另外
,用食指緊壓茶壺壺嘴
,顛倒壺身,若緊密度夠
,則壺蓋不會(huì)掉落
。x0dx0a其次,壺底壺面平滑工整
,落款也工工整
。通常一把壺至少會(huì)有二個(gè)以上的印章,大抵是在壺底
,壺蓋
,或把手上。x0dx0a茶壺的品質(zhì):x0dx0a茶壺的制作方法有手手拉
,挖塑及灌漿三種
,每一種的價(jià)值多少有些差異。外行人很難從外觀判斷是屬于何種
。此時(shí)
,不妨抓起壺蓋,仔細(xì)端詳壺身內(nèi)部情形即可明白
。一般而言
,手拉壞較為粗糙,挖塑壺會(huì)留下刀刻的痕跡
,灌漿壺則會(huì)有模痕
。至于要判定其好壞,可從兩方面著手
,即看色澤與聽(tīng)聲音
。x0dx0a看色澤:據(jù)行家的說(shuō)法,茶壺的色澤以滑潤(rùn)為佳
,一把好茶壺
,其土胎色澤所呈現(xiàn)之滑潤(rùn)感
,的確很迷人。x0dx0a聽(tīng)聲音:茶壺因燒成火候的不同
,硬度多少會(huì)有差異
,因而聲音也就有清脆鏗鏘或混濁遲鈍之分。究竟清脆較好或是混濁聲較佳
,并無(wú)一定標(biāo)準(zhǔn)
。不過(guò),根據(jù)多數(shù)行家認(rèn)為
,聲音較清脆鏗鏘的壺
,較適合泡發(fā)酵,香氣高的茶
;聲音較混濁遲鈍的壺則適合泡重發(fā)酵
,韻味低沉的茶。x0dx0a辨別壺身的方法是
,將壺平放左手手掌上
,以右手食指輕彈壺身。x0dx0a在此必須特別強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是
,宜興陶土因含有石英成份
,故制成茶壺后,放在燈光照照看
,可看出點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)金光
,這是其他地方陶土所沒(méi)有的特點(diǎn)。

如何選購(gòu)紫砂壺 怎樣挑選才是對(duì)的

看 看顏色

。紫砂的泥料大致分為五種
,但無(wú)論什么泥料所制出的新壺,都并不會(huì)太過(guò)艷麗
。純天然的紫砂壺光亮中又透著深沉
,穩(wěn)重,大氣
。所以
,好的紫砂壺呈現(xiàn)的應(yīng)該是一種均勻自然、沉著內(nèi)斂的晶潤(rùn)之光
。過(guò)于艷麗或暗淡的紫砂壺都不是合格的


摸 摸泥料。每一把紫砂壺剛制作出來(lái)表面不會(huì)太過(guò)光滑
,因?yàn)閴乇砻娴念w粒比較明顯
,手摸上之后會(huì)有一種粗糙感。而過(guò)于光滑
,只能說(shuō)明這把壺極可能慘了其它物質(zhì)
,或者壺表面上過(guò)釉或經(jīng)過(guò)了其它化學(xué)物質(zhì)處理


淋 淋壺身。很多人喜歡紫砂就是因?yàn)樗耐笟庑苑浅:?div id="4qifd00" class="flower right">
,而充分體現(xiàn)這一特性主要是紫砂具有雙氣孔結(jié)構(gòu)
,泡過(guò)的茶既不奪香,也沒(méi)熟湯氣
。所以將熱水淋在壺上
,很快就會(huì)有一層水膜,并且能快速的干掉
,不會(huì)到處掛水珠


煮 開(kāi)水煮壺。這正的原礦紫砂泥制作出來(lái)的壺
,顏色都是天然的
,不添加任何化工燃料。如果把新壺放在開(kāi)水里煮燙
,壺有掉色或水燙被染變色
,那么這個(gè)絕對(duì)不是真紫砂,起碼是勾兌了化學(xué)物質(zhì)的

如何挑紫砂壺 買(mǎi)紫砂壺怎么看

紫砂壺是很多人都喜歡用的茶具之一,尤其普洱茶用紫砂壺最好

。但是對(duì)于第一次接觸紫砂壺的人來(lái)說(shuō)
,挑選紫砂壺是個(gè)大問(wèn)題,那么買(mǎi)紫砂壺怎么看呢
?一起來(lái)了解下吧~

如何挑紫砂壺

一 紫砂壺內(nèi)壁章許多人認(rèn)為真正的紫砂壺必須要具備內(nèi)壁章
,其實(shí)不然,許多全手工的紫砂壺都未必有內(nèi)壁章
。而擁有內(nèi)壁章的紫砂壺并不代表它是全手工的
,所以新手別被誤導(dǎo)了,內(nèi)壁章這東西看看就好
,有沒(méi)有都不是問(wèn)題

二 建議實(shí)用為主如果你不是必須要購(gòu)買(mǎi)紫砂壺,那么建議你最好買(mǎi)實(shí)用的茶壺為主

。在挑選的時(shí)候不要聽(tīng)別人忽悠一些其他什么特別的泥料茶壺
,因?yàn)樾率值哪喔緹o(wú)法辨別,只要買(mǎi)到真正的紫砂壺即可
。同時(shí)還要注意別被店家以師承或者職稱(chēng)等因素來(lái)忽悠你
,這都是為了賣(mài)個(gè)高價(jià)讓你掏錢(qián)。

三 不要用手敲壺身許多新手朋友不懂挑選茶壺都會(huì)用手去輕敲茶壺壺身

,但我建議你最好別這樣做
。這個(gè)行為在許多店家是非常反感的
,并且還能讓別人一眼就看出你是個(gè)菜鳥(niǎo)。所以在選壺的時(shí)候可以把壺蓋拿下來(lái)放在安全的地方
,你就能細(xì)致觀察到壺身了

四 觀察壺身挑選紫砂壺首先都會(huì)觀察它的壺身,真正的紫砂壺壺身都會(huì)有著若隱若現(xiàn)的顆粒

,看起來(lái)猶如撒上了一層光亮的亮粉般閃閃的
。整體看起來(lái)色澤非常沉穩(wěn)大氣,不會(huì)過(guò)于艷麗但富有光澤給人一種古典風(fēng)味的氣息
。表面看起來(lái)很有砂感和層次感
,拿在手上手感很好會(huì)讓人愛(ài)不釋手。

五 壺身雕刻工藝許多紫砂壺的壺身都會(huì)有著字畫(huà)和雕刻

,所以在選壺時(shí)還可以查看壺身的雕刻工藝
。看壺身的雕刻工藝材質(zhì)和質(zhì)感如何
,是否細(xì)膩?zhàn)匀坏?div id="4qifd00" class="flower right">
。另外也有一些價(jià)格比較便宜的紫砂壺壺身會(huì)有著很好的雕刻工藝,這就要看你自己的判斷了

六 不要貪便宜首先新手在挑選紫砂壺之前都要對(duì)自己有一個(gè)價(jià)位的定義

,在挑選后談價(jià)的時(shí)候最好價(jià)格差距不要超出太多。因?yàn)樾率譀](méi)有經(jīng)驗(yàn)的關(guān)系
,還要注意不要被店家忽悠或者貪便宜
,都說(shuō)一分錢(qián)一分貨。切勿因?yàn)樨澅阋硕I(mǎi)到一些劣質(zhì)假冒紫砂壺
,不要認(rèn)為自己撿了便宜
,他們商家可不都是傻子哦~

買(mǎi)紫砂壺怎么看

第一看泥質(zhì),不論它是哪種泥色
,都應(yīng)具有純凈溫潤(rùn)感覺(jué)
,看上去色澤鮮潔。泥質(zhì)有高低之分
,高與低包括泥料本來(lái)的產(chǎn)地
、顏色與質(zhì)量。還有就 是燒煉的火侯
,“過(guò)火則老
,老不美觀。欠火則稚
,稚沙土氣
。”再好的泥也價(jià)值有限
,紫砂壺的附加值主要是看制作工藝
。工藝一看設(shè)計(jì)造型
,比如創(chuàng)意、比例等 等

第二看壺蓋

,壺蓋容易暴露出工藝的優(yōu)劣。明清兩代大師的作品
,一般將壺蓋蓋上便能把整把壺拎起來(lái)
,這代表著制壺技藝的高水平。通?div id="d48novz" class="flower left">
?谏w關(guān)系要緊密通 轉(zhuǎn)
、平正妥帖,圓形壺蓋的精細(xì)微妙處在于通轉(zhuǎn)不滯且準(zhǔn)合無(wú)間隙搖晃
,倒茶時(shí)無(wú)落帽之憂
;方器和筋紋器的蓋子,從各個(gè)方面蓋上去
,都要能和頸肩吻合

第三看底足,是否平整

,放在平面上一試
,不能起伏。一把紫砂壺佳作
,除了它的形態(tài)美外
,要達(dá)到形神兼?zhèn)洌瑲赓|(zhì)要好
,有了內(nèi)在氣質(zhì),才可久玩不厭
,越用越有通靈之感

如何保養(yǎng)新買(mǎi)的紫砂壺

平日“養(yǎng)壺”主要依靠茶葉,一般選用綠茶
,綠茶性溫
,茶葉以當(dāng)年產(chǎn)新茶為佳。茶葉的等要高
,越是紫砂越要上等茶葉
,泡茶的水也要質(zhì)好,好用山 泉水或礦泉水
。泡茶也講究
,先用沸水澆壺身外壁,品茗者常說(shuō)的“潤(rùn)壺”
,然后再?zèng)_水
。品茗時(shí)若常用濕毛巾?yè)崦厣?div id="jfovm50" class="index-wrap">,則潤(rùn)樸之色油然而生。玩賞家喜愛(ài)多壺輪 番使用
,并習(xí)慣飲什么茶用什么壺
,各自區(qū)別,不相混淆

茶壺每次使用后

,壺身應(yīng)擦拭干凈,壺內(nèi)殘茶乘湯不必立即倒棄
。因?yàn)樽仙坝形?div id="jfovm50" class="index-wrap">,殘茶留在壺?nèi)任其吮吸,時(shí)間久了
,能使壺色光澤古潤(rùn)
。如果壺暫時(shí)不用,壺身內(nèi)外擦干爽
,不積濕氣
,貯放在空氣流通的地方。

此外,紫砂壺切忌包裹密封

,封閉久后易生“斑”
。壺的保存要注意勿讓它沾油煙,污染后難洗滌
,洗刷時(shí)不要使用清洗劑
,這樣很容易破壞“色漿”。

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