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紫砂壺的保養(yǎng)(紫砂壺該如何養(yǎng)護(hù)
?)

品茶 2023-05-04 07:06:49

紫砂壺的保養(yǎng)

紫砂壺是喝茶的首選,紫砂壺養(yǎng)的滋潤(rùn)亮澤,是每個(gè)茶葉愛(ài)好者的日常

紫砂壺的保養(yǎng):1

徹底將壺身內(nèi)外洗凈原則
。無(wú)論是新壺還是舊壺
,養(yǎng)壺之前要把壺身上的蠟
、油
、污、茶垢等清除干凈

2

切忌油污接觸原則。紫砂壺最忌油污
,一旦沾油必須馬上清洗,紫砂壺投資三步走
,否則土胎吸收油污后會(huì)留下痕跡。

3

可用茶汁滋潤(rùn)壺表原則
。泡茶次數(shù)越多,壺吸收的茶汁就越多
,土胎吸收到某一程度
,就會(huì)透到壺表發(fā)出潤(rùn)澤如玉的光芒。

4

適度擦刷原則
。壺表淋到茶汁后,用軟毛小刷子輕刷即可;壺中積茶
,用開(kāi)水沖凈
,再用清潔的茶巾稍加擦拭即可,切忌用力刷擦

5

用畢清理晾干原則。泡茶完畢
,要將茶渣清除干凈
,用清水沖凈晾干,以免產(chǎn)生異味

6

茶壺需要休息時(shí)間,浸泡一段時(shí)間
,茶壺要徹底晾干
,再次使用的時(shí)候才能吸收茶葉的茶湯。

紫砂壺該如何養(yǎng)護(hù)

紫砂壺的養(yǎng)壺之法分兩種:外養(yǎng)與內(nèi)養(yǎng)。外養(yǎng)即勤泡茶

,勤擦拭
。由于泡茶時(shí)溫度較高,壺壁上的氣孔會(huì)略微擴(kuò)張
,此時(shí)可用茶巾擦拭紫砂壺表面
,使得茶水中的微生物吸附于紫砂壺壁的氣孔之中。久而久之
,紫砂壺表面就逐漸溫潤(rùn)了

內(nèi)養(yǎng)的關(guān)鍵是:一仆不侍二主,一壺不泡二茶
。由于紫砂壺的特殊氣孔結(jié)構(gòu)
,善于吸收茶湯,一把只泡一款茶的紫砂壺泡出的茶湯才能保持原汁原味
,長(zhǎng)久使用
,壺內(nèi)壁積聚茶垢,即便沸水注入空壺
,也會(huì)茶香四溢

養(yǎng)壺之道
開(kāi)壺
在養(yǎng)壺之前勿忘先開(kāi)壺。買(mǎi)來(lái)了新壺自然愛(ài)不釋手
,但在使用之前還必須要清潔
,這個(gè)過(guò)程就叫開(kāi)壺。
具體方法是將壺蓋與壺身分開(kāi)
,置于干凈無(wú)異味的鍋中
,用清水沒(méi)過(guò)壺面,以文火慢慢加熱至沸騰
,再慢煮一刻鐘左右關(guān)火
。這一步可以 讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質(zhì)。也可以放一些想泡的茶葉一起煮
,既可以除去土味
,還可以使壺得到滋養(yǎng)。
養(yǎng)壺 的方法是五花八門(mén)
,但基本原則不外乎以下幾點(diǎn):
徹底將壺身內(nèi)外洗凈
無(wú)論是新購(gòu)買(mǎi)的紫砂壺還是已經(jīng)使用了的紫砂壺
,在保養(yǎng)之前需要要把壺身上的蠟、油
、污
、茶垢等清除干凈。
切忌沾到油污
紫砂壺是最害怕油污的茶具了
,當(dāng)發(fā)現(xiàn)紫砂壺上沾染了油污
,需要立即清洗干凈
,否則土胎吸收不到茶水,會(huì)留下油痕

實(shí)實(shí)在在地泡茶
泡茶次數(shù)越多
,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度
,就會(huì)透 到壺表發(fā)出潤(rùn)澤如玉的光芒

擦拭
在清洗壺的表面時(shí),可用手加以擦洗
,洗后可再用干凈的細(xì)棉布或其它較柔細(xì)的布擦試
,并不斷用手撫摸,久后不僅手感舒服
,而且能煥發(fā)出紫砂陶質(zhì)本身的自然光澤
,渾樸潤(rùn)雅,更能耐人尋味

注意“壺內(nèi)茶山”
我們有時(shí)候泡用完后
,往往只除去茶渣,而往往將茶湯留在壺內(nèi)隨壺陰干
,日久后累積茶山
,但如果維護(hù)不當(dāng),壺內(nèi)易生異味
。所以在泡用前應(yīng)以滾沸的開(kāi)水沖燙一番

讓壺有休息的時(shí)間
勤泡一段時(shí)間后,茶壺需要休息
,使土胎能自然徹底干燥
,再使用時(shí)才能更吸收。
清洗茶銹
、茶垢
茶杯
、茶壺內(nèi)放入一小勺桔子粉或桔子汁,裝滿清水后放置2-3小時(shí)
,這樣茶垢與茶具失去了粘合力
,就容易除去。
用燙熟的土豆皮擦拭紫砂壺的壺身同樣有效
。把土豆皮放進(jìn)茶杯里
,然后倒入熱水,蓋上蓋子燜一會(huì)兒
, 5到10分鐘后
,倒出土豆皮。這時(shí)候再用清水刷洗一遍
,就能夠很輕松地去除茶垢了

如何收藏和保養(yǎng)紫砂茶具

茶具收藏自古就有

,既能實(shí)現(xiàn)泡茶的功能,又能作為家居裝飾
,同時(shí)還具有一定的增值空間
,在經(jīng)濟(jì)條件允許的條件下,許多茶友都愿意收藏幾件自己喜歡的茶具
。收藏茶具種類(lèi)很多
,比較常見(jiàn)的就是瓷器茶具收藏和紫砂茶具收藏
。這里
,主要介紹一下紫砂茶具的收藏。 紫砂壺是民間收藏的大項(xiàng)
,其收藏與投資古已有之
。進(jìn)入20世紀(jì)70年代末期,紫砂壺的投資價(jià)值受到了人們青睞
,其市場(chǎng)價(jià)格也不斷上漲
,但仿制品也大量出現(xiàn)。收藏紫砂壺一定要提高自己的鑒賞水平
,以防陷入紫砂藝術(shù)收藏三大誤區(qū)
。紫砂茶具收藏防三大誤區(qū) 一是“土”的誤區(qū)。過(guò)去人們認(rèn)為用紫砂壺泡茶最好
,不失茶的原味是因?yàn)橐伺d的紫砂泥料燒制后具有雙重氣孔結(jié)構(gòu)
,吸水率高,具有一般陶瓷器皿所缺乏的透氣性?div id="4qifd00" class="flower right">
,F(xiàn)在陶藝普及
,不少人將紫砂泥料誤認(rèn)為就是一般紫色土或配制出來(lái)的“紫砂泥”,用這種原料做出來(lái)的“紫砂壺”顯然在泡茶功能上是沒(méi)有優(yōu)勢(shì)的
。 二是“色”的誤區(qū)
。宜興紫砂泥由于其礦區(qū)、礦層分布不同
,其天然色澤多達(dá)幾十種
,非常奇妙。天然紫砂泥質(zhì)有紅泥
,或稱朱砂泥
、紫泥、本山綠泥(呈黃色)
、天青泥(堪稱泥中黃金
,出礦時(shí)呈綠色,十分難得)和調(diào)砂泥等
。但現(xiàn)在不少制壺者為了滿足人們的觀賞需求
,在陶土?xí)r隨意添加化學(xué)原料
,最后制作出來(lái)的壺色彩雖艷,但泡茶就會(huì)有異味
,其價(jià)值反而不高
。 三是“老”的誤區(qū)。許多人認(rèn)為紫砂壺越老越好
,專門(mén)藏舊壺
、老壺。市面上有兩種造假方法
,一是將泥料的表面作舊
,方法是擦皮鞋油,像人手經(jīng)常摸的樣子
,看上去有古舊感
,或者用強(qiáng)酸腐蝕作舊;二是將紫砂壺涂上白水泥用水去泡
,做成出土效果
。其實(shí),衡量一把紫砂壺收藏價(jià)值高低的關(guān)鍵是看藝術(shù)價(jià)值
,并非一定越老越好
。養(yǎng)護(hù)紫砂壺茶具六部曲 擁有具有收藏價(jià)值的茶具,卻不能保養(yǎng)好
,也會(huì)令茶具的價(jià)值大打折扣
,同時(shí)茶具在日常生活中也會(huì)經(jīng)常用到,因此茶具也需要精心的保養(yǎng)
。茶具使用后應(yīng)立即用清水沖洗干凈
,千萬(wàn)不要用手或布以及粗糙的東西來(lái)擦洗其內(nèi)部,更不要用 嘴直接在壺嘴上吸
,以防竄味
。這樣,茶具用久了
,即使不放茶葉也可以沖泡出色味俱佳的茶水
。平時(shí)不用的茶具應(yīng)該清洗干凈后打一層蠟,放在干燥的地方
,這樣才能保持茶具的美觀潔凈
。對(duì)于一些有收藏價(jià)值的茶具更要精心養(yǎng)護(hù),這里介紹一些養(yǎng)護(hù)紫砂壺的小常識(shí)
,可以為大家在養(yǎng)護(hù)紫砂壺的過(guò)程中提供一些幫助
。 1.徹底將壺身內(nèi)外清洗干凈。無(wú)論是新壺還是舊壺
,保養(yǎng)之前要把壺身上的蠟
、油
、污、茶垢等清洗干凈
。 2.實(shí)實(shí)在在的泡茶
。泡茶次數(shù)越多,壺吸收的茶葉就越多
,土胎吸收到某一程度
,就會(huì)透到壺面發(fā)出潤(rùn)澤如玉的光芒。 3.切忌沾到油污
。茶壺最忌油污
,沾后必須馬上清洗,否則茶壺吸收不到茶水
,全留下油痕
。 4.擦與刷要適度
。壺表面淋到茶葉后
,用軟毛小刷子將壺中積茶稍稍刷洗,用開(kāi)水沖凈
,再用清潔的茶巾稍加擦拭即可
,切忌不斷用力地搓洗。 5.喝完茶要清理晾干茶具
,要將渣清除干凈
,以免產(chǎn)生異味,又需要重新整理
。 6.讓茶壺有休息的時(shí)間
。勤泡一段時(shí)間后,茶壺需要休息
,使土胎能自然徹底干燥
,再使用時(shí)才能更吸收。 按這六步方法保養(yǎng)茶具
,可使茶具亮度經(jīng)久不褪
,保持瑩潤(rùn)的光澤,不怕人觸摸茶具

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