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紫砂壺用什么茶養(yǎng)好

品茶 2023-05-04 07:08:29

紫砂壺用普洱生茶養(yǎng)比較好

，也可以用泡鐵觀音和巖茶
，高溫的段泥也可以泡巖茶，可以過濾掉部分煙火氣。

紫砂壺用普洱茶養(yǎng)好：用普洱生茶養(yǎng)比較好

，也可以用泡鐵觀音和巖茶
。相對而言
，段泥類的紫砂壺透氣性較好
，可以過濾掉茶葉中的苦澀味，所以適合泡普洱生茶
，可以中和掉苦澀味
，使生茶更適口。

同樣也因為透氣性好會吸收掉部分香味

，所以有人說不適合泡清香的茶
，比如鐵觀音。實際上吸香味這也是相對而言的
，如果連續(xù)使用，茶水泡透了壺
，吸收香味的問題就會 大大降低(大于連續(xù)用1-2個月左右)
，這個時候泡出的鐵觀音香氣減損不多但味道更加醇和
。

高溫的段泥也可以泡巖茶，可以過濾掉部分煙火氣

。

紫砂壺小知識：一

、看顏色:純正紫砂的顏色，不論紫色
、黃色
、紅色或者是兩者之間的顏色都應(yīng)有玉石般的韻味，其光質(zhì)為黯然之光
，象上了油一樣
，越擦越潤，不能上臘
，不能拋光
，可參考老玉石的材質(zhì)效果，材質(zhì)越稀有
、越有價值
，因為資源有限。

二

、聽聲音:紫砂壺是陶之上品
，所以壺的聲音是陶的聲音。泡茶以后
，聲音沙
、啞、沉
，不能象金屬聲或者瓷器那么脆聲
，聲音沙啞說明材質(zhì)透氣性好，內(nèi)部不結(jié)晶
，能保持茶的香味
，不易變味。

三

、手感:紫砂壺的手感應(yīng)具光滑圓潤
、舒坦，雖有顆粒但很圓潤
，紫砂顆粒一般以32目-60目為適宜
，通過傳統(tǒng)手工加工，石磨碾粹的砂粉其手感和機器加工出來砂粉的手感是不同的
。

四

、養(yǎng)壺效果:好的紫砂，通過養(yǎng)壺泡茶少許
，然后用于布干擦就能看出啞光色質(zhì)
，油性很重
，時間養(yǎng)的越長，色質(zhì)越深沉
，古樸
，直產(chǎn)生壺之靈氣，與人通性情
。

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