瓷壺怎么養(yǎng)

瓷壺怎么養(yǎng)

真正的瓷壺，僅僅是泥好，工好，款好還不夠，還必需通過(guò)養(yǎng)，能使壺的內(nèi)在構(gòu)造發(fā)作變更，能力出細(xì)、潤(rùn)、柔的后果，能力神情奕奕，溫潤(rùn)如美玉。

瓷壺的養(yǎng)法：1、買(mǎi)來(lái)新壺，首先要做的就是開(kāi)壺?？捎眉?xì)砂布稍加磨擦，千萬(wàn)不要用粗砂布打磨，以傷表皮(有的壺在出手時(shí)已作解決)，先用水用或布洗擦去處外表的灰塵和內(nèi)里的陶屑，而后放到茶葉水鍋里，或連同茶葉，(介意朱泥壺用紅茶，紫泥、段泥壺用綠茶，有益揚(yáng)香，茶葉以當(dāng)年產(chǎn)新茶為佳。茶葉的等級(jí)要高，越是精品紫砂壺越發(fā)要上等茶葉。

2、不管新壺，舊壺，用開(kāi)水沏茶后，壺體外表溫度較高，此時(shí)可用濕毛巾，或清潔濕布，擦拭壺提，水印旋擦旋干，重復(fù)屢次，壺溫稍降后，亦可用手摩挲，因手掌有油汗，有利于壺體光潤(rùn)。如此保持三四月后，新壺大體可發(fā)黯然之光。

3、茶壺臨時(shí)不必，或因無(wú)視未能即時(shí)將茶渣傾出，發(fā)作霉變或發(fā)作異味，可在清除霉變異味茶渣后，注滿開(kāi)水，稍晃數(shù)下傾出，旋即沒(méi)入涼水中，異味可除。若一次不行，可重復(fù)2-3次，總會(huì)有滿足后果。不必?fù)?dān)憂茶壺會(huì)因熱涼急變而發(fā)作爆裂。

4、茶壺最怕沾上油污搞得臟兮兮的?？捎眉?xì)布稍沾洗滌劑微微擦拭，而后再用手摩挲，讓壺體發(fā)光，涌現(xiàn)實(shí)質(zhì)美感。但古壺古物就沒(méi)有必要去面目一新，留下古美感也是表現(xiàn)年紀(jì)的具證?？傊獙?duì)詳細(xì)對(duì)象詳細(xì)準(zhǔn)確解決。

5、不要將茶渣臨時(shí)寄放在壺內(nèi)來(lái)養(yǎng)壺，盡管紫砂壺有越宿不餿之說(shuō)，但時(shí)光稍長(zhǎng)，依然會(huì)發(fā)作異味，特殊是夏天茶葉更易發(fā)酸發(fā)餿，這樣會(huì)影響壺內(nèi)茶山的造成和積攢。把茶湯留在壺內(nèi)陰干，日久累積茶山，也要注重適時(shí)過(guò)度控制分寸，以茶湯不蛻變?yōu)橐恕?/p>

6、沖泡也考究，先用沸水燒壺身外壁，這就是品茗者常說(shuō)的潤(rùn)壺，而后再往壺里沖水。品茗時(shí)若罕用濕毛巾擦拭壺身，則壺身潤(rùn)樸之色油但是生。玩賞家常喜歡多把壺輪番運(yùn)用，并習(xí)性飲什么茶用什么壺，飲紅茶用甲壺，飲綠茶用乙壺，飲烏龍茶用丙壺，不相混雜

7、茶壺每次運(yùn)用后，壺身應(yīng)擦拭清潔，壺內(nèi)殘茶剩湯不必立刻倒棄，放一放也不要緊。這倒不是為了當(dāng)時(shí)再飲，因?yàn)樽仙坝锌隙ㄎ?，殘茶留在壺?nèi)任其排匯，一朝一夕，能使壺身光澤古潤(rùn)，當(dāng)然，茶湯不能蛻變是前提。

養(yǎng)壺注意事項(xiàng)：1、假如壺臨時(shí)不必，壺身內(nèi)外要擦清潔，放在空氣流通的中央。紫砂壺切忌包裹式密封，關(guān)閉久易生斑。養(yǎng)壺之中最忌沾油煙，凈化后難洗滌，洗刷時(shí)不要運(yùn)用清洗劑，這樣很輕易損壞包漿。壺的頤養(yǎng)通稱為養(yǎng)壺，養(yǎng)的目標(biāo)在使其能擅長(zhǎng)蘊(yùn)味育香，并使其壺能煥發(fā)自身渾厚的光澤。此乃因?yàn)樘諌赜形?，若是臨時(shí)吸附茶質(zhì)，確有助茶的功用。

2、關(guān)于茶道中人而言，養(yǎng)壺絕不是品茗的目標(biāo)，但一把保護(hù)得法的茶壺，可以晉升品茗目標(biāo)之實(shí)際，卻是被肯定的。養(yǎng)壺就猶如造就樹(shù)苗般，拔苗助長(zhǎng)則不免有失天然造成之功，所以養(yǎng)壺也不必急于一時(shí)，只有尋常多加運(yùn)用并保護(hù)得法，就能猶如接收天地天然滋潤(rùn)的幼苗，不必人為附加補(bǔ)養(yǎng)也可成器，而且更加名貴。

我養(yǎng)有把倒把西施式的紫砂壺，用鐵觀音泡了一天兩夜后，壺蓋內(nèi)頂部還積有水珠，請(qǐng)問(wèn)高手，我這壺怎么樣？

由于沒(méi)有實(shí)物，無(wú)法從外觀上判斷此壺價(jià)值。但從閣下言語(yǔ)推斷應(yīng)不是古壺。
當(dāng)代紫砂大多工廠量產(chǎn)，出自名家之手類的話，多為扯淡。
從實(shí)用性講，紫砂壺由于特殊的材質(zhì)和制作工藝，透氣性好，天長(zhǎng)日久容易沁入茶香。但透氣性沒(méi)有達(dá)到很夸張的地步。蓋內(nèi)閣下說(shuō)的“頂部還積有水珠”在正常天氣狀況下，乃是紫砂壺的正?，F(xiàn)象。地?cái)傊胀ù蓧?，也?huì)有此狀況。
紫砂壺的價(jià)值在于使用時(shí)間的長(zhǎng)短，茶沁越深越珍貴。
花幾年，幾十年往往才能養(yǎng)出養(yǎng)出一把好壺，那將是非常了不起的，閣下努力！
應(yīng)提者要求，鄙人再補(bǔ)充一下
關(guān)于茶壺透氣性，還沒(méi)有確切的研究表明，紫砂壺壺可以在泡茶數(shù)夜后壺蓋沒(méi)有水珠，而且這也不能證明紫砂壺透氣性品質(zhì)優(yōu)良，因?yàn)檫@只是水氣蒸發(fā)現(xiàn)象的表象，受天氣濕度大氣海拔等諸多方面影響。
另外紫砂壺的價(jià)值在于實(shí)用及文化兩方面。
針對(duì)實(shí)用性，“暑月夜宿不餿”應(yīng)是其最大的特點(diǎn)妙用。提者不妨從這方面研究一下自己的愛(ài)壺。
提者問(wèn)道壺是不是紫砂的，肯定是紫砂的，因?yàn)槟壳皼](méi)有聽(tīng)說(shuō)有替代材料可以仿制紫砂，并且紫砂原料并不是很貴的東西，遍地都是。辛苦用別的材料做假好像不太值得。
“次品”，“盜版”問(wèn)題。對(duì)于現(xiàn)代紫砂壺來(lái)說(shuō)，次品指外觀上有瑕疵，或者漏水？盜版問(wèn)題不存在，現(xiàn)代紫砂壺哪有所謂正版？
紫砂胡壁沒(méi)有很厚的，燙手乃是正常。

陶和瓷的茶具哪個(gè)好

陶和瓷的茶具哪個(gè)好

陶和瓷的茶具哪個(gè)好，喝茶可以說(shuō)是我們的日常行為愛(ài)好了，喝茶的時(shí)候總是缺少不了這樣的茶具，茶具的種類可以說(shuō)是非常多的，下面就為大家分享陶和瓷的茶具哪個(gè)好。

陶和瓷的茶具哪個(gè)好1陶器好一些，自古以來(lái)愛(ài)茶的人手中多少都有陶制的茶具。

雖然陶和瓷都是燒制的，但原料和做工條件相差還是蠻大的，瓷器雖然釉料中有很多物質(zhì)，但經(jīng)過(guò)高溫?zé)?，已?jīng)不會(huì)輕易對(duì)身體造成傷害，所以放心用沒(méi)關(guān)系。

茶具陶土和陶瓷的哪個(gè)好

陶土茶具

陶土茶具采用當(dāng)?shù)氐淖夏?、紅泥、團(tuán)山泥摶制焙燒而成。由于成陶火溫高，燒結(jié)密致，胎質(zhì)細(xì)膩，既不滲漏，又有肉眼看不見(jiàn)的氣孔，經(jīng)久使用，還能汲附茶汁，蘊(yùn)蓄茶味；且傳熱不快，不致?tīng)C手；若熱天盛茶，不易酸餿；即使冷熱劇變，也不會(huì)破裂

陶器

日用陶器就是我們常見(jiàn)的缸罐，燒結(jié)溫度在1200-1400℃。缸罐器皿在玻璃與金屬器皿出現(xiàn)以前，是人類使用最廣泛的器皿。

其材質(zhì)含黏土量更少，所以燒結(jié)溫度更高、開(kāi)放性氣孔更大更多，胚體不僅透氣，還透水。

所(推薦閱讀：：綠茶減肥，學(xué)習(xí)茶道文化和茶藝教程請(qǐng)?jiān)L問(wèn)：茶文化，：www.lhecha.com)以一般須在表面刷一層低熔點(diǎn)陶土—一般是黏土類，在表面形成一層玻璃狀物質(zhì)，以封閉開(kāi)放性氣孔。

瓷器

最常見(jiàn)的就是我們每天用的碗盤(pán)，還有花瓶杯盞之類。瓷器的胚體要求致密度高、表面平整光滑，以便于在其表面施釉作彩。

這些要求就導(dǎo)致只有特殊的陶土才能夠燒制瓷器。上帝對(duì)萬(wàn)物的分配是叫人驚嘆的，這一次他就賜福給了江西高嶺村，那個(gè)地方所出的陶土最符合制造瓷器的要求，因此這種陶土也稱“高嶺土”。

陶和瓷的茶具哪個(gè)好2 陶跟瓷的主要區(qū)別

陶跟瓷是兩種完全不一樣的東西。簡(jiǎn)而言之，陶是用陶土低溫?zé)傻?，瓷是用瓷土高溫?zé)傻摹?/p>

如果嚴(yán)格細(xì)分，陶器跟瓷器之間還有一個(gè)炻器，炻器的特性介于陶、瓷之間。

原料

陶：陶土，即一般的黏土。

瓷：瓷土，即高嶺土。

燒成溫度

陶：800-900℃左右，一般不超過(guò)1100℃。

瓷：1200-1300℃，有的甚至高達(dá)1400℃。

氣孔率

陶：氣孔率約為12%-38%，透氣性好，質(zhì)地疏松。

瓷：氣孔率約為2%-8%，透氣性差，質(zhì)地致密。

風(fēng)格

陶：造型一般比較簡(jiǎn)單，看起來(lái)粗獷、古樸。

瓷：造型精致，看起來(lái)細(xì)膩光潔、優(yōu)雅。

用途

陶：有施釉或不施釉。表面略粗，透氣性好，可做瓦、花盆、茶葉罐等。

瓷：一般都施釉。表面光滑易清潔，故作為餐具、地板非常合適。

瓷器

陶器

如何區(qū)別陶跟瓷？

掂重量

瓷的密度高，陶的密度低，同樣大小、厚度的陶瓷，放在手里掂量，明顯感到瓷器比較重實(shí)，而陶器比較輕飄。

聽(tīng)聲音

用手指或筆輕輕敲擊陶瓷，如果聲音沉悶是陶器，聲音清脆則是瓷器，且燒成溫度越高，聲音越清脆。

看透光

陶器很難做到很薄，而我們常常用“薄如紙”來(lái)形容一些高級(jí)的瓷器。由于瓷器具有半透明的特性，用電筒照射可以透光，而陶器即使做到再薄也不透光。

測(cè)硬度

陶的硬度比瓷要低許多，用金屬可以比較容易在陶制品表面劃出劃痕，而瓷制品比較堅(jiān)硬，比較難劃花。

陶器

瓷器

陶瓷的茶具應(yīng)該如何選擇？

陶與瓷是一脈相承的，中國(guó)人早在新石器時(shí)代就已經(jīng)發(fā)明了陶器，后來(lái)在漫長(zhǎng)的制陶過(guò)程中積累經(jīng)驗(yàn)，才發(fā)明了瓷器。

陶器與瓷器沒(méi)有優(yōu)劣之分，關(guān)鍵是依據(jù)性能來(lái)實(shí)現(xiàn)不同的功能。

1、從審美風(fēng)格上來(lái)說(shuō)，陶器比較有滄桑感，帶有原始粗獷、古舊的感覺(jué)，使用起來(lái)很大氣；而瓷器非常精美，使用起來(lái)比較雅致、貴氣。

不同的人喜歡不同的風(fēng)格，可以自由選擇。

2、從“養(yǎng)壺“的角度來(lái)說(shuō)，陶制茶具跟紫砂一樣可以養(yǎng)，最好專壺專用，陶器吸收了茶湯之后，久而久之在表面會(huì)形成包漿，適合把玩；而瓷質(zhì)茶具一般來(lái)說(shuō)，除了開(kāi)片以外，發(fā)生變化的.速度很慢。

3、從材質(zhì)特性上來(lái)說(shuō)，陶器氣孔多、透氣性好，適合沖泡像老白茶、熟普之類的，利于泡出醇厚的滋味，陶壺還特別適合用來(lái)煮水、煮茶；瓷器表面致密，吸水率低，沖泡烏龍茶之類利于激發(fā)茶香，且不留茶漬茶味，便于清洗。

如果需要透氣醒茶，可使用陶罐存放；如果需要密封存茶，用瓷罐更適合。

陶和瓷的茶具哪個(gè)好3 一、瓷器與陶器有什么區(qū)別？

陶瓷這個(gè)詞，其實(shí)是陶器、炻器、瓷器的合稱。一般把紫砂歸為炻器或陶瓷，紫砂的特點(diǎn)與陶器類似，但紫砂土質(zhì)十分優(yōu)良，對(duì)茶湯有潤(rùn)飾作用。

瓷器使用高嶺土高溫?zé)?，表面光潔透亮，胎薄致密，氣孔少，吸水率低，傳熱快，保溫性適中，泡茶能獲得較好的色香味。

瓷器致密，對(duì)茶味的反映不偏不倚，真實(shí)公正。因此，瓷器是適用最廣泛的茶具，所有的茶都可以沖泡，不失真香真味。

陶器使用陶土較瓷器低溫?zé)?，造型一般比較古樸粗獷，大氣沉穩(wěn)，顏色較深，表面略粗糙，胎厚，氣孔多，傳熱慢，保溫性好。

如果說(shuō)瓷器適合“發(fā)香”，那么陶器適合“發(fā)味”。陶器特別能凸顯茶的韻味，適合沖泡黑茶、老白茶等等，用于煮茶、煮水都很合適。

二、不同的茶適合用什么茶具？

綠茶：綠茶的特征是清湯綠葉，沖泡時(shí)宜選擇壁薄、易于散熱、質(zhì)地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具為宜，如玻璃杯、薄胎瓷質(zhì)茶具等。

紅茶：紅茶宜用白瓷和玻璃茶具，便于觀察其紅艷的湯色，用白瓷杯還能欣賞優(yōu)質(zhì)紅茶的“金圈”。

白茶：新茶用瓷器沖泡更能凸顯其鮮，老茶用陶壺煮飲更夠味。

烏龍茶：選擇瓷質(zhì)薄胎蓋碗沖泡，小杯品飲。更能凸顯其高揚(yáng)的香氣。

黑茶：黑茶可沖泡也可煮飲，用陶制茶具能消除雜味，更突出其陳醇的韻味。

花茶：用玻璃茶壺可以觀賞花茶在壺中的美感。

三、茶具應(yīng)該怎么挑？

1、瓷器

瓷器講究“白如玉、明如鏡、聲如罄、薄如紙”，表面溫潤(rùn)潔凈，用燈光照射透亮無(wú)暇可判斷為好瓷器。

青花或彩繪的瓷器，注意看其顏色是否不艷不晦、不淺不深、有光澤。

注意分辨釉上彩和釉下彩。釉下彩是圖案在釉面下，表面摸起來(lái)光滑，顏料不直接與茶湯接觸，安全性高；釉上彩是繪制在釉面上，摸起來(lái)有凹凸感，一般作為觀賞，不宜盛裝食物。

2、陶器

陶器通常用含氧化鐵的粘土燒制，色澤多為棕紅、棕黃、灰等顏色。陶器一般保持原色，較少上釉。上釉的陶器，注意選擇顏色不要太鮮艷的。

選擇陶器，除了注意外觀的顏色外，質(zhì)地和手感也是很重要的，只有將茶具的功能、質(zhì)地、色澤三者統(tǒng)叫協(xié)調(diào)，才能選配出完美的茶具。

3、細(xì)節(jié)

1、器形是否周正，有無(wú)變形。像有一些杯子就容易出現(xiàn)不夠圓的現(xiàn)象。

2、用電筒照，觀察釉面是否光潔、均勻，是否有氣孔、黑點(diǎn)、甚至脫釉等現(xiàn)象。

3、用手指輕輕彈一下茶具，如果聲音清脆則完好無(wú)損，聲音沉悶則可能有暗裂紋。

茶具與茶是一樣的，不同的產(chǎn)地、不同的土質(zhì)、不同的工藝，都會(huì)有不一樣的特質(zhì)。選擇瓷器還是陶器，關(guān)鍵還是看能不能更好的表現(xiàn)出茶的味道。好茶具不應(yīng)該光是好看，既好看又好用才是好茶具。

紫砂壺內(nèi)壁的茶垢怎么清洗

可以看下以下5步，但是紫砂壺建議不要這樣清洗，只要每次清洗干凈就行，不用太刻意清洗紫砂壺上的茶垢
1、用小蘇打。將小蘇打倒入有茶垢的茶具中，加點(diǎn)水，濕潤(rùn)即可，來(lái)回清洗，直至去除茶垢。
2、用牙膏擦洗。牙膏中既有去污劑，又有極細(xì)的摩擦劑，很容易將茶垢去掉又不損傷壺杯。3、用加熱的米醋將杯子浸泡24小時(shí)，再反復(fù)沖洗。
4、用濃鹽水浸泡茶杯再清洗；或者用手指蘸取食用鹽之后均勻地涂抹在茶垢的位置，揉擦即可出去茶垢。
5、用軟毛小刷子或牙刷、輕柔的清潔布等來(lái)清洗。用鋼絲球等容易傷害茶具，以后生成的茶垢會(huì)滲到茶具內(nèi)部，很難徹底清除。
這幾種方法，小蘇打最佳，牙膏、醋次之，鹽最差，而刷子清潔布等清洗則比較緩慢。若是茶具比較珍貴，還是建議送予專業(yè)人員清洗。
紫砂壺特點(diǎn)：
第一、紫砂陶是從砂錘煉出來(lái)的陶：既不奪茶香氣又無(wú)熟湯氣，故用以泡茶色香味皆蘊(yùn)。
第二、砂質(zhì)茶壺能吸收茶汁：使用一段時(shí)日能增積“茶銹”，所以空壺里注入沸水也有茶香。
第三、紫砂壺的特殊材質(zhì)使得壺透氣性能好，泡茶不失原味，具有夏天越宿不餿的特點(diǎn)。
第四、便于洗滌：日久不用，難免異味，可用開(kāi)水泡燙兩三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不變。
第五、冷熱急變適應(yīng)性強(qiáng)：寒冬臘月，注入沸水，不因溫度急變而脹裂；而且砂質(zhì)傳熱緩慢，無(wú)論提撫握拿均不燙手。
第六、紫砂陶質(zhì)耐燒：冬天置于溫火燒茶，壺也不易爆裂。當(dāng)年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶，有“松風(fēng)竹爐，提壺相呼”的詩(shī)句，也決非偶然。這就是古今中外講究飲茶的人，所以特別喜愛(ài)用紫砂壺的原因。
第七、宜興紫砂壺可塑性好；
第八、宜興紫砂壺干燥收縮率小；
第九、紫砂泥本身不需要加配其它原料就能單獨(dú)成陶；成品宜興紫砂壺陶中有雙重氣孔結(jié)構(gòu)；
第十、宜興紫砂壺成型后不需要施釉。紫砂器內(nèi)外一般均不施釉，以純天然質(zhì)地和肌理為美。紫砂茗壺的造型千姿百態(tài)，有樸實(shí)的實(shí)用造型，也有奇巧的怪異造型，但總括起來(lái)分為以下幾類：幾何型、自然型（花素器）、筋紋器及水平壺和茶器等。

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