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喝花茶的茶具(喝茶用什么茶具最好?)

品茶 2023-05-04 09:32:16

喝花茶的茶具

喝花茶的茶具有青瓷茶具

、白瓷茶具
、彩瓷茶具幾種
,茶具的色澤主要指制作材料的顏色和裝飾圖案花紋的顏色
,通常可分為冷色調(diào)與暖色調(diào)兩類
。冷色調(diào)包括藍(lán)、綠
、青、白
、廠、黑等色
,暖色調(diào)包括黃
、橙、紅
、棕等色
。茶具色澤的選擇主要是外觀顏色的選擇搭配
,其原則是要與茶葉相配

喝花茶的茶具選擇:青瓷茶具 ,

用來沖泡綠茶

,更有益湯色之美。不過
,用它來沖泡紅茶
、白茶
、黃茶
、黑茶,則易使茶湯失去本來面目
,似有不足之處。

白瓷茶具

適合沖泡各類茶葉。加之白瓷茶具造型精巧

,裝飾典雅
,其外壁多繪有山川河流,四季花草
,飛禽走獸,人物故事
,或綴以名人書法
,又頗具藝術(shù)欣賞價(jià)值
,所以
,使用最為普遍。

彩瓷茶具

在一定區(qū)域內(nèi),供民間飲茶使用

選擇茶具

,除了注重器具的質(zhì)地之外,還應(yīng)注意外觀的顏色
。只有將茶具的功能
、質(zhì)地
、色澤三者統(tǒng)叫協(xié)調(diào)
,才能選配出完美的茶具。

茶具小知識(shí)陶瓷器的色澤與胎或釉中所合礦物質(zhì)成分密切相關(guān)

,而相同的礦物質(zhì)成分因其含量高低,也可變化出不同的色澤
。陶器通常用含氧化鐵的粘土燒制,只是燒成溫度
、氧化程度不同
,色澤多為黃、紅棕
、棕、灰等顏色
。而瓷器的花色歷來品種豐富
,變化多端
。茶具的色澤主要指制作材料的顏色和裝飾圖案花紋的顏色
,通常可分為冷色調(diào)與暖色調(diào)兩類
。冷色調(diào)包括藍(lán)、綠
、青
、白
、廠
、黑等色,暖色調(diào)包括黃
、橙、紅
、棕等色
。茶具色澤的選擇主要是外觀顏色的選擇搭配
。其原則是要與茶葉相配
。飲具內(nèi)壁以白色為好,能真實(shí)反映茶湯色澤與明亮度

同時(shí),應(yīng)注意一套茶具中壺

、盅
、杯等的色彩搭配
,再輔以船
、托、蓋置
,做到渾然一體
。如以主茶具色澤為基準(zhǔn)配以輔助用品,則更是天衣無縫

喝茶用什么茶具最好?

當(dāng)然是紫砂壺了。
(一)紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì)

,氣孔微細(xì)
,密度高
。用紫砂壺沏茶
,不失原味,且香不渙散
,得茶之真香真味?div id="m50uktp" class="box-center"> !堕L物志》說它“既不奪香
,又無熟湯氣”

(二)紫砂壺透氣性能好
,使用其泡茶不易變味,暑天越宿不餿
。久置不用,也不會(huì)有宿雜氣
,只要用時(shí)先滿貯沸水
,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗
,元?dú)饧纯苫謴?fù)
,泡茶仍得原味

(三)紫砂壺能吸收茶汁
,壺內(nèi)壁不刷,沏茶而絕無異味
。紫砂壺經(jīng)久使用,壺壁積聚“茶銹”
,以致空壺注入沸水
,也會(huì)茶香氤氳
,這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān)
,是紫砂壺獨(dú)具的品質(zhì)。
(四)紫砂壺冷熱急變性能好
,寒冬臘月,壺內(nèi)注入沸水
,絕對(duì)不會(huì)因溫度突變而脹裂
。同時(shí)砂質(zhì)傳熱緩慢
,泡茶后握持不會(huì)炙手
。而且還可以置于文火上烹燒加溫,不會(huì)因受火而裂

(五)紫砂使用越久,壺身色澤越發(fā)光亮照人
,氣韻溫雅
。紫砂壺長久使用
,器身會(huì)因撫摸擦拭
,變得越發(fā)光潤可愛,所以聞龍?jiān)凇恫韫{》中說:“摩掌寶愛
,不啻掌珠
。用之既久,外類紫玉
,內(nèi)如碧云
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!薄蛾柫w茗壺系》說:“壺經(jīng)久用,滌拭口加
,自發(fā)暗然之光
,入可見鑒?div id="d48novz" class="flower left">
!薄?br>《陽羨茗壺系》說:“壺供真茶
,正在新泉活火
,旋瀹旋啜,以盡色香味之蘊(yùn)
。故壺宜小不宜大
,宜淺不宜深,壺蓋宜盎不宜砒
,湯力香茗
,俾得團(tuán)結(jié)氤氳?div id="d48novz" class="flower left">
!瘪T可賓在《岕茶箋》中也說:“茶壺以小為貴,每一客
,壺一把
,任其自斟自飲,方為得趣
。何也?壺小則香不渙散
,味不耽擱
。況茶中香味
,不先不后
,太早則未足,大遲則已過
,的見得恰好,一瀉而盡
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!币伺d紫砂壺自明代中葉勃興之后
,經(jīng)過不斷的改進(jìn)
,最終成為雅俗共賞
,飲茶品茗的最佳茶具。

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