包錫紫砂壺的養(yǎng)法需要開壺
包錫紫砂壺的養(yǎng)法:1
、買來新壺,首先要做的就是開壺,可用細砂布稍加磨擦,千萬不要用粗砂布打磨,以傷表皮(有的壺在出手時已作解決),先用水用或布洗擦去處外表的灰塵和內(nèi)里的陶屑,而后放到茶葉水鍋里,或連同茶葉,(介意朱泥壺用紅茶,紫泥、段泥壺用綠茶,有益揚香,茶葉以當(dāng)年產(chǎn)新茶為佳。茶葉的等級要高,越是精品紫砂壺越發(fā)要上等茶葉。2
、不管新壺,舊壺,用開水沏茶后,壺體外表溫度較高,此時可用濕毛巾,或清潔濕布3
4
5
、不要將茶渣臨時寄放在壺內(nèi)來養(yǎng)壺,盡管紫砂壺有越宿不餿之說,但時光稍長包錫紫砂壺紫砂壺外穿了一件錫制六棱形“外衣”
在中國古代金石類器物中
新買的紫砂壺可以放在無油、無異味的鍋中加茶葉煮沸
一
、新買的紫砂壺怎么開壺五花八門的開壺方法,到底哪一種才是正確的呢
?剛買的紫砂壺相對而言會比較燥、也會比較有火氣,開壺的目的是為了去除泥料里面的土味、打磨殘留的沙粒、油脂等,讓壺更加適合泡茶,潤養(yǎng)。
開壺的具體步驟:
1
、沖洗淋壺將新買來的紫砂壺用清水進行沖洗
,沖洗干凈后再用熱水澆淋沖洗,(沖洗到什么程度呢?——將熱水澆到紫砂壺上,紫砂壺開始有了很好的吸附作用的時候便可)
2、清水煮壺
取一口干凈的鍋
,將洗干凈的紫砂壺放在鍋里面用清水煮上15分鐘左右,取出,冷涼后再沖洗干凈。
3
、茶葉煮壺放一鍋清水,將想養(yǎng)這把壺的茶葉放入其中(如果你的紫砂壺不止沖泡一味茶
,或是要沖泡的茶葉比較貴重,建議用香氣相近的茶葉來煮),等水燒開了之后把壺放進去,煮上15分鐘左右,取出。
4
、熱水浸泡把用茶葉煮過的紫砂壺在熱水里面浸泡15分鐘左右
,沖洗干凈就可以了。通過這四步正確的開壺方式就可以將一把新買的紫砂壺火氣和燥氣基本去除,在未來使用的時候更好養(yǎng)
二、紫砂壺泡茶有哪些講究
?紫砂壺保溫性能好
,透氣性佳,更適合沖泡半發(fā)酵或全發(fā)酵的茶類,比如:紅茶、烏龍茶,普洱茶等。除此之外,對應(yīng)的器型、泥料等都會影響茶湯的滋味、口感。
一壺侍一茶
紫砂壺一壺侍一茶并非為了凸顯紫砂壺的高潔嬌貴,主要因為紫砂壺的雙氣孔結(jié)構(gòu)
,善于吸收茶湯、茶氣,因此用紫砂壺泡茶時,所選用的茶葉種類盡量不要太雜、防止串味。這樣沖泡出來的茶湯才能保持原味的鮮度、純度。
三、紫砂壺的日常保養(yǎng)
1
、淋壺使用之前
,清洗壺身內(nèi)外,再以溫水沖淋壺身,用軟茶巾或軟毛刷拭去灰塵、雜質(zhì)。尤其是冬天使用時,一定要先溫壺,溫水沖淋后,將溫水注入壺內(nèi),讓壺體先適應(yīng)溫水,而后再用熱水泡茶。
2
、清洗用完后的紫砂壺必須清理干凈
3
清水沖洗后,可以用干茶巾把壺外擦拭干
4、把玩
紫砂壺易吸味
養(yǎng)壺是喝茶過程中的雅趣之舉
好茶
,豈止于茶茶好器不對
,是暴殄天物茶遇好器,妙不可言
只做好茶具
,讓喝茶更快樂1
、買來新壺,首先要做的就是“開壺”?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?捎眉毶安忌约幽ゲ粒f不要用粗砂布打磨本文地址:http://m.mcys1996.com/chaqi/9013.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán)
上一篇:
哪些茶屬于紅茶
下一篇:
功夫茶具的具體清洗方法