明代以后,茶掛中內(nèi)容主要含義有季節(jié)
茶掛欣賞:
1. 莫妄想
《景德傳燈錄》卷十“長沙景岑章”:“有僧問 :‘蚯蚓斷為兩段,兩頸俱動,未審佛性在阿那頸?’師云 :‘妄想作么!’”《聯(lián)燈會要》卷六也有同一記載,而于最后謂“莫妄想”
圖88 莫妄想 容道墨跡
京都天龍寺藏
2. 飲食戒味厚
《華嚴(yán)經(jīng)隨疏演義鈔》卷二十七及《大明三藏法數(shù)》卷二十四中指出 :“飲 食戒”是指勸誡財、色
、食、名、睡五欲中的食欲圖89 飲食戒味厚 石室善玖墨跡
京都大光明寺藏
3. 一代離經(jīng)教月如指
“一代離經(jīng)”是指佛所說一切大法, 八萬四千法門,五千余卷經(jīng)文,再將經(jīng)書分解后解釋其意 ;“教月如指”意為 :“月”是佛的般若智慧,經(jīng)典只是指月的手指,而不是“明月”本身,如果只是拘泥于指月的手指,為經(jīng)典所束縛, 則永遠(yuǎn)不能覺悟“明月”
圖90 一代離經(jīng)教月如指
一休宗純墨跡 日本私人藏
4. 好雪片片
唐代龐居士去見藥山惟儼禪師,告別時,藥山命門下十多個禪客相送。走到門 口,推開大門,但見得漫天大雪,紛紛揚(yáng)揚(yáng),龐居士指著空中雪片,不由感慨 :“好 雪片片,不落別處
圖91 好雪片片 前花園耕隱墨跡
日本私人藏
5. 紅爐一點(diǎn)雪
《景德傳燈錄》載 :“石頭曰 :‘汝見什么道理便禮拜?’師(長髭)曰 :‘據(jù)某甲所見,如紅爐上一點(diǎn)雪
?div id="d48novz" class="flower left">圖 92 為黃檗華頂墨跡。
/outskirt/html/13/2006/1026/3667.html
中國是茶的故鄉(xiāng)
,也是世界上最早種植和利用茶的國家,茶葉伴隨著古老的中華民族走過了漫長的歲月。打開中華五千年的文明發(fā)展書卷,幾乎從每一頁中都可以嗅到茶的清香。茶不僅是一種飲品,更是一種博大精深的文化;茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,也是中華文明長河中的一顆璀璨明珠。茶文化的發(fā)展歷程大體經(jīng)歷了“發(fā)乎神農(nóng),聞于魯周公,興于唐,盛于宋
【基本茶類】
綠茶(不發(fā)酵);
白茶、黃茶(輕微發(fā)酵);
烏龍茶(青茶
紅茶(完全發(fā)酵);
黑茶(完全發(fā)酵
,后發(fā)酵).【加工茶類】
花茶、緊壓茶
、萃取茶、果味茶、茶飲料。
一、茶樹的學(xué)名:
茶是一種多年生
、木本、常綠植物,在植物學(xué)分類上屬雙子葉植物綱、山茶目、山茶科、山茶屬,與庭園種植的茶花同屬不同種。二、茶樹的種類:
茶樹有灌木、小喬木和喬木之分。栽培茶樹多為灌木類,主要枝條都由根頸處分出,無明顯的主干
,樹高1~3米。喬木茶樹,有明顯的主干,分枝部位高,樹勢高大,達(dá)數(shù)米至十多米,我國云南等地原始森林中的野生大茶樹都屬此類。小喬木茶樹介于兩者之間,分枝部位較高,有明顯主干
三
茶多酚
西自西藏自治區(qū)的察隅
南起海南省榆林和三亞
一、江北茶區(qū)茶樹以灌木類型中小葉種為主
二、江南茶區(qū)是中國最主要茶區(qū)
三、西南地區(qū)包括云貴川重慶和西藏東南部
四、華南茶區(qū)積溫最高
一、抗氧化、抗衰老(茶多酚、茶氨酸、茶多糖及各種維生素)
二、抗癌
三
四、調(diào)節(jié)血脂
五、抗輻射
六
七、抗齲齒
八
中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培
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點(diǎn)茶是興盛于哪個朝代的