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    首頁 >> 健康生活 >> 季節(jié)養(yǎng)生 >> 春季養(yǎng)生

    初春進(jìn)補(bǔ)三款當(dāng)家菜

    祝由網(wǎng) 2024-03-07 18:47:47

    立春已過

    ,表示萬物復(fù)蘇的春季的開始,也是百病最容易滋生的季節(jié)
    ,所以要做好預(yù)防保健工作
    。那么此季應(yīng)該如何養(yǎng)生呢?初春養(yǎng)生須以保暖為主,同時要注意調(diào)整飲食
    、調(diào)整情緒

    飲食:補(bǔ)肝腎

    、調(diào)脾胃

    中醫(yī)講究時節(jié)

    ,進(jìn)補(bǔ)時要順應(yīng)“春生
    、夏長、秋收
    、冬藏”的特點
    。冬春之交,氣候寒冷
    ,而人體陽氣開始升發(fā)
    ,腠理開始疏松開泄,各組織器官功能開始活躍,細(xì)胞代謝組間趨于旺盛
    ,新陳代謝開始加快
    ,此時人體需要進(jìn)食富含營養(yǎng)并有助于扶助正氣、升發(fā)陽氣的食物
    ,以供給機(jī)體所需
    、升發(fā)人體陽氣。食物可選擇益氣補(bǔ)陽的“血肉有情”之品如羊肉
    、鹿肉,可增強(qiáng)機(jī)體抗御風(fēng)寒和外邪的能力
    。同時
    ,不管是食補(bǔ)還是藥補(bǔ),進(jìn)補(bǔ)的量都要逐漸減少
    ,并可添增一些具有升散性質(zhì)的食物
    ,以便逐漸適應(yīng)即將到來的春季的舒暢、升發(fā)
    、條達(dá)的季節(jié)特點

    滋補(bǔ)肝腎的同時要注意保養(yǎng)脾胃。肝與春氣相通應(yīng)

    。肝屬木
    ,脾屬土,肝主疏泄
    ,脾主運化;肝主藏血
    ,脾主生血統(tǒng)血。肝與脾相互為用
    ,同時在五行相克中木克土
    ,肝木旺則乘脾土。故肝陽上亢
    、肝氣郁結(jié)
    、肝經(jīng)寒凝均可引起脾土健運失常?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!八远褐H養(yǎng)生
    ,保養(yǎng)脾胃是關(guān)鍵。尤其是春節(jié)期間
    ,家人團(tuán)圓
    ,朋友聚會,在過食肥甘厚膩的同時還要大量飲酒
    ,再加上起居失常
    ,最容易發(fā)生‘節(jié)日病’,或者是致老年人和慢性病患者舊病復(fù)發(fā)?div id="m50uktp" class="box-center"> !睏钪久艚榻B
    ,具體來說,應(yīng)該切忌粘硬
    、生冷食物
    ,防止損傷脾陽,但燥熱食物不可過食;還要保證一定量的脂肪攝入
    ,以保持體內(nèi)的熱量
    ,飲食當(dāng)選擇清溫平淡的食物,如新鮮蔬菜
    、水果
    、優(yōu)質(zhì)蛋白等,少食脂肪含量較高的動物性食品
    ,以清理腸胃
    、排除積滯。另外
    ,可以適當(dāng)進(jìn)食如蔥
    、蒜、韭菜等辛溫之品
    ,以助體內(nèi)陽氣升發(fā)

    立春之后養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)三款當(dāng)家菜

    1、白蘿卜:中醫(yī)認(rèn)為其性涼

    、味辛甘
    ,入肺、胃二經(jīng)
    ,可消積滯
    、化痰熱、下氣貫中
    、解毒
    ,用于食積脹滿、小便不利等癥
    。有“秋后蘿卜賽人參”之說
    ,對常見的消化不良、風(fēng)熱型感冒
    、扁桃體炎
    、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用

    2

    、小白菜:有調(diào)理腸胃之功
    ,味苦微寒,含有豐富的維生素c和鈣質(zhì)
    ,還富含鐵
    、磷、胡蘿卜素和b族維生素等
    。還有洋白菜
    ,即卷心菜,性味苦平
    ,能益心腎
    、健脾胃,對胃及十二指腸潰瘍有止痛
    、促進(jìn)愈合的作用

    3、鮮萵筍:其肉質(zhì)非常鮮嫩

    ,不管是生吃還是炒著吃都很好。經(jīng)常吃萵筍能夠增強(qiáng)胃液和消化液的分泌
    ,增進(jìn)膽汁的分泌
    。萵筍中富含的鉀是鈉的27倍,且富含的維生素可以促進(jìn)排尿
    ,維持水平衡
    ,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。

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