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       首頁(yè) >> 健康生活 >> 季節(jié)養(yǎng)生 >> 春季養(yǎng)生
    
      

      


      
    
      
        
      春季養(yǎng)生滋補(bǔ)食譜大放送
      
        
      
            佚名
            2024-03-08 13:43:46
        
      

        
      
           
      春天是萬物生長(zhǎng)的季節(jié)
      ，經(jīng)過冬天洗禮的人自然也不能錯(cuò)過這樣的最佳的養(yǎng)生時(shí)機(jī)
      ，目前養(yǎng)生的方法層出不窮
      ，最熱門的當(dāng)屬膳食養(yǎng)生了
      ，春季養(yǎng)生重在滋補(bǔ)
      ，下面小編教大家做好吃又養(yǎng)生的春季養(yǎng)生食譜吧
      ？
      枸杞粥
      材料：枸杞子30克
      ，大米60克
      。
      做法：先將大米煮成半熟
      ，然后加入枸杞子
      ，煮熟即可食用
      。
      功效：特別適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚⒍Q遺精
      、腰膝酸軟等癥病人
      。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護(hù)肝
      、促使肝細(xì)胞再生的良效
      。還有鴨血、紅棗
      、菠菜都是不錯(cuò)的春季養(yǎng)肝食品
      。
      決明子粥
      用料：炒決明子10克，粳米50克
        ，冰糖適量
        。
      做法：先將決明子炒至微黃，取出待冷卻后熬汁
        。然后
        ，用其汁和粳米同煮，煮熟后加入冰糖
        ，即可食用
      。
      功效：該粥清肝、明目
      、通便
      。對(duì)于目赤紅腫、怕光多淚
      、高血壓
      、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥
      ，效果明顯
      。
      拌豬肝菠菜
      原料：生豬肝100克、菠菜200克
      、發(fā)好的海米15克
      ，香菜、精鹽
      、味精
      、醬油、醋
      、蒜泥
      、芝麻油適量。
      制法：將生豬肝切成小薄片
      ，用開水汆半生
      ，撈出用涼水過涼
      ，控凈水分。將菠菜洗凈
      ，切成2厘米的長(zhǎng)段
      ，放入開水中焯一下，再放入冷水中過涼
      ，控凈水分
      。將香菜切成2厘米的長(zhǎng)段。把菠菜放入盆內(nèi)
        ，上面放肝片
        、香菜段
        、海米
        ，然后用精鹽、味精
        、醬油
        、醋、芝麻油
        、蒜泥兌好汁
        ，澆上即可。
      功效：肝本身具有補(bǔ)肝養(yǎng)血
        、明目的作用
        ，菠菜有補(bǔ)血作用。豬肝與菠菜相配
        ，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高
        。
      菠菜拌豆干
      材料：菠菜300克，五香豆干3塊
        ，醬油1小匙
        ，鹽1/2小匙，雞精
        、香油各少許
        。
      做法：
      1、菠菜洗凈
        ，用開水汆燙
        ，撈出沖涼后，瀝干水份
        ，再切碎
      。
      2、豆干切碎
      ，用1大匙油炒香
      ，加入1小匙醬油
      ，調(diào)味后盛出。
      3
      、菠菜和豆干混合
      ，加入調(diào)味料拌勻即成。
      功效：菠菜清理腸胃熱毒
      。
      菠菜能清理人體腸胃里的熱毒
      ，防治便秘，使人容光煥發(fā)
      。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì)
      ，能使血糖保持穩(wěn)定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎
      、夜盲等維生素缺乏癥
      。菠菜中還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老
      、促進(jìn)細(xì)胞繁殖作用
      ，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力
      ，防止大腦老化
      。
      五味子鮮貝
      材料：五味子15克，枸杞子15克
      ，鮮干貝600克
      ，蔥、姜
      、米酒
      、香油、鹽適量
        ，冰糖1克
        。
      做法：干貝洗凈后，用蔥
        、姜
        、米酒、香油腌制一下
        。五味子用清水洗凈后
        ，加入一碗半水以及枸杞子，小火慢煮約20分鐘后
        ，將五味子撈出來（因五味子有微微苦澀味
        ，但也可保留），加入冰糖和鹽調(diào)味
      ，再加入少許淀粉勾薄芡
      ，即成五味子醬汁
      。干貝表面粘淀粉后，用中火油炸約3分鐘
      ，成金黃色后撈起
      。將五味子醬汁淋在干貝上，或是直接蘸食皆可
      。
      養(yǎng)肝重點(diǎn)：五味子能促進(jìn)膽汁分泌
      ，加速肝內(nèi)酒精等有毒物質(zhì)的排泄，保護(hù)肝細(xì)胞膜
      ，能促進(jìn)損傷的肝細(xì)胞的修復(fù)
      ，增長(zhǎng)、抑制肝細(xì)胞病變
      。一般中藥店銷售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子
      ，顏色烏黑，具有調(diào)養(yǎng)五臟
      、強(qiáng)心鎮(zhèn)定的功能
      。鮮干貝則具有滋補(bǔ)肝腎的功能
      ，因此
      ，當(dāng)五味子遇上干貝時(shí)，不但清爽好吃
      ，而且很適合當(dāng)做春天養(yǎng)肝料理
      。
      枸杞子燉蛋
      用料：枸杞子15克，雞蛋1—2個(gè)
      。
      做法：先將雞蛋打入碗內(nèi)攪勻
      ，加入枸杞子，加入少許調(diào)味品
      ，隔水燉熟即可使用
      。
      功效：補(bǔ)益肝腎，明目
      ，適用于肝腎不足的腰膝酸軟
      、陽(yáng)痿、早泄
      、遺精
      、目視物昏花、頭暈
      、陰血不足者
      。
      黑木耳豆腐湯
      材料：黑木耳10克、嫩豆腐250克
      、水發(fā)香菇150克
      、胡蘿卜30克
      、姜絲、香菜
      、清湯
      、鹽、水淀粉
      、香油
      、味精。
      做法：
      1
      、黑木耳泡發(fā)
      ，去雜質(zhì)洗凈，去蒂
      ，撕開
      ；豆腐洗凈，切小塊
      ；胡蘿卜去皮
      、香菇去蒂，洗凈切小丁
      。
      2
      、沙鍋內(nèi)加入清湯，倒黑木耳
      、胡蘿卜
      、香菇，加姜絲
      、香菜
      、鹽燒沸，放入豆腐
      、味精
      ，水淀粉勾薄芡，淋上香油即可
      。
      功效：木耳消除血液熱毒
      。
      木耳因生長(zhǎng)在潮濕陰涼的環(huán)境中，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它具有補(bǔ)氣活血
      、涼血滋潤(rùn)的作用
      ，能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力
      ，可將殘 留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外
      ，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對(duì)體內(nèi)難以消化的谷殼、木渣
      、沙子
      、金屬屑等具有溶解作用，對(duì)膽結(jié)石
      、腎結(jié)石等也有化解功 能
      。黑木耳還能減少血液凝塊，預(yù)防血栓病的發(fā)生
      。而且能養(yǎng)血駐顏
      ，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)
      ，并可防治缺鐵性貧血等
      ，具有很多藥用功效。
      海帶綠豆湯
      材料：取海帶15克
      ，綠豆15克
      ，甜杏仁9克，玫瑰花6克
      ，紅糖適量
      。
      做法：
      1、將綠豆洗凈
      、海帶切絲
      。
      2、將海帶
      、綠豆
      、甜杏仁一同放入鍋中
      ，加水煮
      ，并加入布包玫瑰花。
      3
      、將海帶
      、綠豆煮熟后，將玫瑰花取出
      ，加入紅糖即可
      。
      功效：清熱解毒補(bǔ)元?dú)狻?/p>
      中醫(yī)認(rèn)為綠豆可解百毒，能幫助體內(nèi)毒物的排泄
      ，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝
      。中醫(yī)認(rèn)為：可消腫通氣，清熱解毒
      。將生綠豆研碎絞成汁水吞服
      ，可醫(yī)治丹毒，煩熱風(fēng)疹，藥石發(fā)動(dòng)
      ，熱氣奔騰
      。補(bǔ)腸胃。經(jīng)常吃
      ，補(bǔ)益元?dú)?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，和調(diào)五臟，安神
      ，綠豆還含有降血壓及降血脂的成分
      。
      海帶味咸、性寒
      ，具有化痰
      、軟化、清熱降血壓的作用
      。海帶營(yíng)養(yǎng)豐富
      ，是一種富含碘、鈣
      、銅
      、錫等多種微量元素的海藻類食物，可保護(hù)上皮細(xì)胞免受氧化
      。綠豆味甘
      ，性寒，有清熱解毒
      、消暑
      、利尿作用。常喝海帶綠豆湯可清熱解毒
        、涼血清肺
        、療瘡除痘。忌食
        ，有胃寒者忌食
        。
      

          
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      春季清肺排毒不能少的3種食材(哪些食物可以清肺呢
      ？)
      
                        
      春季清肺排毒不能少的3種食材春季到了，大家都感受到了春季的溫暖了嗎
      ，春季是一個(gè)很溫暖的季節(jié)
      ，但是由于北方的空氣比較干燥，也很容易出現(xiàn)上火的情況哦
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      春季頭痛問題這些方法有效解決
      
                        
      春季頭痛問題這些方法有效解決現(xiàn)在我們已經(jīng)到達(dá)春季，這時(shí)候正處于一個(gè)交替的時(shí)候了
      ，在這時(shí)候說我們就非常容易出現(xiàn)一些身體的不適情況
 
                
            
      
                
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      春季養(yǎng)好肝臟很重要,這些飲食很健康
      
                        
      肝臟是我們身體中非常重要的一個(gè)器官了
        ，這對(duì)于我們的身體健康來說是非常有好處的了，是可以幫助我們保健身體的了
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      春季吃這些食物,幫助排毒養(yǎng)顏
      
                        
      春季吃這些食物,幫助排毒養(yǎng)顏春季的時(shí)候我們是很需要排毒養(yǎng)顏的
        ，在春季的時(shí)候?qū)W會(huì)方法養(yǎng)生非常重要
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      春季干燥上火容易長(zhǎng)痘,這些食物祛痘
      
                        
      在春季的時(shí)候
        ，萬物都是在生長(zhǎng)的了
        ，因此對(duì)于我們來說，在這時(shí)候就特別容易出現(xiàn)各種各樣的問題了
        ，尤其容易讓我們出現(xiàn)煩躁的情況了