，春季為人體五臟之一的肝臟當令之時，所以說我們在春季的時候就要注意去養(yǎng)肝才行，而且首先應該適當食用辛甘的食品，而生冷之物則應少食，以免傷害脾胃，還要防止“肝旺傷脾”。這樣在春季應該適當多吃些甜味食物，少吃酸味食物，這樣的飲食方法是有助于我們健康的。這是因為，酸性食物入肝，甜性食物入脾。春季因多食酸可引起胃酸分泌障礙，影響消化吸收，應少食酸澀、油膩之物，以增加脾胃功能。為了預防肝旺傷脾，還可多吃一些性味甘平的大棗，是可以幫助解決肝臟不適的。

因地而異適當補

而且在春季的時候我們還要注意

，由于這時候氣候?qū)θ梭w的影響很大，在春季我國南北氣候溫差較大，對人體的影響亦不同，春季食養(yǎng)還應因地而異，我們可以根據(jù)自己的身體情況來選擇合理的飲食吃，這樣吃才有助于我們健康，首先對于北方的人群來說，由于春季的時候寒氣未退，所以還是很適合溫補，隨著氣候漸暖，陽氣漸升，溫補逐漸減少。一般可選桂圓、紅棗、栗子、荔枝、山藥、豬肚、牛肉、牛肚、羊肚、雞肉、鵪鶉等，這是非常重要的。同時對于南方生活的人群來說，由于這一地區(qū)經(jīng)常有陰雨連綿的情況，春季的時候尤其比較多，而且低溫與暖溫交替出現(xiàn)，陰雨季節(jié)