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常見食物讓我們健康度過春季

生活常識網(wǎng) 2023-05-01 00:24:17

常見食物讓我們健康度過春季

在春季的時候

，我們需要注意的就是飲食，在平時吃的健康就顯得很重要了
，所以我們在平時就要注意合理的食物才行，那么具體在這時候吃什么比較好，很多人都不太清楚了
，實際上我們吃的健康會比較好
，下面就讓我們看看吃什么會更健康。

山藥

在春季的時候

，我們首先推薦大家去吃的就是山藥了
，首先有些脾胃虛寒的女性常常出現(xiàn)食少腹脹、肢體倦怠等癥狀
。建議這些女性經(jīng)常熬山藥粥喝
，能夠緩解胃部不適，促進潰瘍愈合
，我們經(jīng)常吃山藥能夠很好的補充營養(yǎng)
，這對我們腸胃健康會有幫助，是大家不能錯過的
。

紅棗

而且在春季的時候我們還要吃的就是紅棗了

，現(xiàn)在很多中醫(yī)都認為紅棗性暖，養(yǎng)血保血
，可改善血液循環(huán)
。紅棗不但補血養(yǎng)氣，還可養(yǎng)顏美容
，但有腹脹和水腫癥狀的女性不宜食用紅棗
，這是我們需要小心的，實際上常吃紅棗是能幫助改善身體不適的
，還能補血益氣
，促進胃部健康。

豬血

在春季的時候還可以吃的就是豬血了

，在豬血中富含維生素B2.維生素C
、蛋白質
、鐵、磷
、鈣
、尼克酸等營養(yǎng)成分，這樣對健康是有一定幫助的
。而且豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解后
，產生一種解毒、清腸分解物
，能夠與侵入人體內的粉塵
、有害金屬微粒發(fā)生化合反應，易于毒素排出體外
，能幫助我們更健康的度過春季
，大家需要小心。

上面推薦的幾款食物

，在春季吃對我們健康是有幫助的
，現(xiàn)在很多人都會有腸胃的問題，所以在平時就要控制飲食來改善才行
，這幾款食物對腸胃是有很大幫助的
，可以幫助我們改善身體不適，同時能有效增強腸胃功能
，從而促進健康
。

進入春季，天氣開始轉暖
，倒春寒哪些食物能保證健康
？

在寒冷的春天的天氣里，你不妨吃一些美味的食物

，這對你的健康有好處
，可以在預防疾病方面發(fā)揮很大的作用。由于氣候的突然變化
，寒冷使疾病增加
，特別是老年人和兒童更容易生病。一般老年人
，或原病
，常發(fā)生哮喘、支氣管炎
、冠心病等心血管疾?div id="d48novz" class="flower left">
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；兒童，多表現(xiàn)為各種呼吸道感染
，特別是重感冒
、支氣管炎、鼻炎等疾病
。

芹菜

、芹菜含有揮發(fā)油、甘露醇等
，具有降壓
、鎮(zhèn)靜、健胃
、利尿等作用
。當寒冷來臨時
，最好是預防感冒
。此時吃一些芹菜可以幫助我們預防感冒，吃芹菜也可以發(fā)揮殺菌作用
，所以在寒冷的春天吃芹菜有很大的保健作用
。吃羊肉來御寒基本上是一種常識，所以在寒冷的春天吃羊肉肯定會發(fā)揮御寒的作用
。如果你想要羊肉的羊肉味
，你可以加一些蔥和姜來去除羊肉本身的羊肉味。

海帶

，為什么海帶能起到御寒的作用
？因為海帶含有大量的碘，可以促進甲狀腺激素的分泌
，而甲狀腺激素在人體中可以起到生熱的作用
。它會增強基礎代謝率，起到御寒的作用
。洋蔥
、姜、蒜
、芹菜等有異味的食物
，既能疏風散寒，又能殺菌防病
。其中
，大蒜含有揮發(fā)性辣素，可消除血管中積累的脂質
。洋蔥含有前列腺素
，具有舒張血管
、降低血壓的功能。它含有二烯丙基二硫和少量硫氨基酸
，可促進血凝塊溶解
。

在寒冷的春季，建議適當調整飲食

。我們應該每天多吃甜的食物
，少吃酸的和油膩的食物。春天也是滋養(yǎng)肝臟的季節(jié)
。此外
，我們應該盡量確保維生素、礦物質
、蛋白質和其他營養(yǎng)素的充分攝入
。冷暖空氣相互交換的天氣變化導致溫度反復下降和升高，有利于各種細菌和細菌的繁殖
。此外
，春風大，人體吸入細菌
，細菌的概率增加
。因此，春季應保持充足的休息和睡眠
，因為人們的休息和睡眠會直接影響抵抗力水平
。

春季養(yǎng)生，記得要“少吃酸多吃甘”
！推薦6種甘味食物
，健康入春

一年四季，氣候變化最無常的就是春季

，經(jīng)常是 白天陽光明媚
，讓人覺得“暖風熏得游人醉”，但是 早晚卻寒氣逼人
，給人一種“風帶舊寒來”的感覺
，這其實都是 受到了“倒春寒”的影響。

初春伊始

、乍暖還寒
，眼下的飲食一定要記得“少酸多甘” 。俗話說 “酸入肝
、甘入脾”
， 酸性食物吃多了容易引起肝火旺盛
，甘味食物則可以調養(yǎng)脾胃 ，脾好則肝好
。下面
，我就給大家 介紹6種甘味食物 ，如果細分一下
， 這6種食物又可稱之為“3紅”和“3黃”
， 春季一定要多吃，應季而食才能 健康 入春
、順利過春寒
。

三紅

一、紅棗

推薦做法： 【紅棗蓮藕湯】

1. 首先

，我們準備一節(jié)蓮藕
，把外皮削干凈，切成均勻小塊
，放入清水中
，加入少許白醋浸泡一會，以免氧化變黑
；生姜切成片
，紅棗和桂圓分別用清水洗去上面的雜質
，一小撮枸杞
、用清水浸泡一會，再準備適量的紅糖備用
。

2. 把準備好的原料依次倒入砂鍋里面

，枸杞不能久煮要最后再放，倒入適量的清水
，先用大火燒開
，再轉小火燉煮20分鐘，把蓮藕燉熟
，同時讓食材的營養(yǎng)融入到湯里面
。

3. 20分鐘以后倒入枸杞再燜煮一會，咱們滋補又營養(yǎng)的紅棗蓮藕湯就做好了

。

二

、胡蘿卜

推薦做法： 【蒸胡蘿卜絲】

1. 準備胡蘿卜一根，削去外皮后切成細絲

。切好以后放入盆中
，淋入適量的植物油攪拌均勻，植物油能防止胡蘿卜在蒸的過程中大量出水
、避免粘連
。然后放入玉米面50克
，使胡蘿卜表面都裹上玉米面，再加入面粉50克繼續(xù)抓勻
，這里面粉的量不需要太多
，薄薄的一層就可以了，太多的話容易粘
。

2. 鍋內加入適量的清水

，水燒開以后把拌好的胡蘿卜絲均勻撒在篦子上，蓋上鍋蓋蒸5分鐘就可以了
。

3. 5分鐘以后把胡蘿卜絲取出來

，用筷子快速抖散，一定要趁熱抖開
、涼了就粘在一起了
。

4. 然后撒上蒜末、蔥花

，澆上200度的熱油把香味激發(fā)出來
，加一點食鹽調味拌勻就可以裝盤了。

三

、紅薯

推薦做法： 【紅薯丸子】

1. 首先

，我們準備一塊紅薯，去皮以后切成均勻薄片
，放入鍋中蒸熟
，盡量切薄一點，蒸得快
、節(jié)省時間
。

2. 蒸熟以后取出來用勺子摁壓成紅薯泥，然后加入適量的糯米粉和成一個松軟的紅薯面團

，把面團揪成劑子
，團成大小一樣的紅薯球備用。

3. 鍋內燒水

，大火燒開以后放入紅薯丸子蓋上鍋蓋煮5分鐘
，紅薯丸子全部飄起來就熟了，把它盛放在盆中
。

4. 另外煮一些紅糖水

，均勻淋在丸子上面，再撒上一點芝麻
、美味即成
。

三黃

一、小米

推薦做法： 【雜蔬小米粥】

1. 首先，我們準備一把鮮嫩的芹菜葉

，放清水里洗干凈
，很多人不知道芹菜葉咋吃，其實和小米一塊煮成粥
，味道非常的清香
；小米提前用清水浸泡半個小時，一會好煮開花
、好出營養(yǎng)
；另外切點姜末、蔥花
；胡蘿卜半根切成胡蘿卜粒
；再切點雞肉絲備用。

2. 鍋內燒油

，油燒熱以后倒入雞肉絲
，炒至雞肉絲發(fā)白，倒入準備好的蔥姜胡蘿卜粒
，翻炒出蔥姜的香味
。然后加入適量的清水，開鍋以后轉為小火
，倒入浸泡好的小米
，水再次沸騰以后會有大量的浮沫，用勺子沿鍋邊打干凈
，然后蓋上蓋小火煮10分鐘
，把小米煮熟。

3. 10分鐘以后加入食鹽4克

，雞粉2克來調味
，經(jīng)常用勺子攪拌以免糊底
，出鍋前放入芹菜葉
，隨便攪幾下就熟了，咱們的雜蔬小米粥也可以盛出來食用了
。

二

、黃豆

推薦做法： 【菜心拌黃豆】

1. 首先，我們準備一把菜心切成小段

；再切成一點黃椒粒和紅椒粒來搭配顏色
。

2. 鍋里燒水，加入植物油和食鹽

，既能鎖住營養(yǎng)
、保持翠綠，還能增加底味。大火燒開以后先倒入彩椒粒
、再倒入菜心
，快速汆煮20秒鐘立馬倒出來，千萬不要煮太長時間不然菜心容易發(fā)黃
，出鍋以后立即過涼開水
，這樣吃著才脆甜。

3. 然后把菜心瀝干水分放入盆中

，加入食鹽
、雞粉、芝麻香油
、白糖提鮮
，倒入一罐茄汁黃豆，這個超市都有賣
，顛盆拌勻后就可以裝盤了
。

三、玉米

推薦做法： 【蝦仁玉米?div id="4qifd00" class="flower right">

！?

1. 準備幾根新鮮的水果玉米

，把玉米粒切下來，用清水淘洗干凈
；一小段胡蘿卜
，切成丁
；青椒半個
，切成小粒；紅椒也切成小粒
，放在一起為菜品增色
，同時也能增加膳食纖維；大蔥切成蔥花
，生姜切成末
，全部放在一起；再準備一些鮮蝦仁
，把蝦線挑出來
，洗凈上面殘留的污漬備用。

2. 下面

，我們把玉米焯一下水
，焯水的時候可以放一點食鹽和雞粉入底味，再加入一點植物油
，防止玉米中的營養(yǎng)成分流失
。把玉米粒倒入鍋中，輕輕地推動讓其均勻受熱，水燒開以后把浮起來的玉米皮打干凈
，繼續(xù)煮2分鐘
，玉米斷生以后倒出控水。

3.鍋內再燒水

，倒入蝦仁快速煮30秒鐘
，蝦仁微微變紅以后倒出，用清水沖洗干凈
，控水備用
。蝦仁焯水的時間不要太長，否則鮮味會流失
，口感不夠嫩
。

4. 鍋內燒油，充分滑鍋以后倒出熱油

、加入涼油
，把青紅椒等小料倒入鍋中翻炒出香味。然后放入胡蘿卜丁翻炒30秒鐘
，胡蘿卜斷生以后把蝦仁和玉米粒倒入鍋中
，繼續(xù)顛鍋翻炒1分鐘，玉米炒香以后從鍋邊淋入少許清水
，加入食鹽2克
，雞精2克，胡椒粉1克
，轉大火把調料炒散炒均勻
，食材入味以后淋入點香油，繼續(xù)翻幾下美味即成
。

最適合春天吃的食物有哪些？

春天是一個美好的季節(jié)

，許多美食在這個季節(jié)都非常適合食用
。以下是一些我認為最適合春天吃的食物：

1. 青蔬：春天是新鮮蔬菜的季節(jié)，包括嫩綠色的豌豆

、嫩菜
、嫩蔥等等。

2. 水果：春天也是水果盛產的季節(jié)

，例如草莓、甜橙
、柚子
、櫻桃等等。這些水果都非常適合作為甜點或是水果沙拉的配料。

3. 海鮮：春天也是海鮮盛產的季節(jié)

，例如龍蝦
、帶子、扇貝等等
。這些海鮮可以用來做美味的海鮮飯或是海鮮湯
。

4. 粥：春季氣溫多變，早晚溫差大

，喝粥可以調節(jié)身體
，還可以加入一些蔬菜、肉類和海鮮等食材
，美味又營養(yǎng)
。

希望這些食物建議可以幫到你，享受美食的同時也要注意營養(yǎng)均衡哦

！

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