老年人在春季吃哪些養(yǎng)生粥
美味的粥類食物是許多人都非常的喜歡吃的，當(dāng)然，很多的粥類食物養(yǎng)生和保健功效都是非常不錯(cuò)的
，尤其是到了春季以后
，我們老年人更是應(yīng)該多吃一些養(yǎng)生粥的
，那么老年人在春季吃哪些養(yǎng)生粥對(duì)于身體大家更有幫助?下面我們就來(lái)為大家介紹一些適合老年人春季食用的養(yǎng)生粥。
菊花粥
生粥.png)
做法：菊花50克
，粳米100克
，冰糖適量
。先將菊花煎湯，再將粳米同煮成粥
，待粥將成時(shí)，加冰糖融化
，這樣我們就做出美味的菊花粥了
，其實(shí)菊花粥不僅非常的好吃
，還具有一定的保健功效的，菊花是一種神經(jīng)強(qiáng)壯劑
，能增強(qiáng)毛細(xì)血管的抵抗力，可延緩衰老
，增強(qiáng)體力
。菊花有良好的鎮(zhèn)靜作用，經(jīng)常食用能使人肢體輕松
，醒腦提神
。春季食用菊花粥，不僅可治風(fēng)熱頭痛，眩暈耳鳴
，尤其是我們老年朋友們
，在春季的時(shí)候，適當(dāng)?shù)氖秤每梢源龠M(jìn)我們耳聰目明
。
蘋果粥
做法：蘋果500 克
，西米
、白糖各100 克
，白米150克
。白米洗凈瀝干，蘋果洗凈切片
。鍋中加水10杯煮開放入白米和蘋果
，續(xù)煮至滾沸時(shí)稍微攪拌
，改中小火熬煮40分鐘，最后將蜂蜜
、葡萄干放入碗中
，倒入滾燙的粥，拌勻即可
。蘋果粥的味道是非常好的
，并且保健功效也是很不錯(cuò)
，尤其是我們老年朋友們
，消化功能并不是非常的好
，適當(dāng)?shù)氖秤每梢詭椭覀冋{(diào)理氣力不足、反胃
、消化不良等這些病癥，另外
，對(duì)于我們?nèi)梭w的腸胃的健康也是非常的有好處的
。
上面我們?yōu)榇蠹医榻B了許多的適合老年人在春季食用的養(yǎng)生粥
，我們可以知道，菊花粥或者是蘋果粥等等這些美味的養(yǎng)生粥都是適合我們老年朋友們?cè)诖杭镜臅r(shí)候食用的
，在日常生活中多吃這些養(yǎng)生粥
，可以有效的促進(jìn)我們老年人的身體的健康
，還能夠預(yù)防許多的疾病。
春天喝哪些粥可以養(yǎng)生?
1、黑米粥
做法：黑米80克
，大米20克
、紅棗40克，枸杞子5克
。白糖5克
。黑米淘洗干凈，浸泡5小時(shí);大米洗凈
，浸泡30分鐘;紅棗洗凈
、去核;枸杞子洗凈。鍋置火上
，放入黑米
、大米、紅棗和適量清水
，大火煮沸后轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥
，再加入枸杞子煮5分鐘
，用白糖調(diào)味即可。
功效：黑米性平味甘
，含15種氨基酸及多種維生素
，能益肝補(bǔ)脾，養(yǎng)胃滋腎
，為進(jìn)補(bǔ)佳糧
。此粥適用于肝腎虛損
，婦女產(chǎn)后體虛
。
2、紅棗粥
做法：薏米50克
，紅棗10枚
，糯米100克
，紅糖適量。將薏米
、糯米分別淘洗干凈
，用清水浸泡4小時(shí)，撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干
。把薏米
、糯米一起放入鍋內(nèi)，倒入適量(800毫升)清水
，先用大火煮開后轉(zhuǎn)至小火，再加入紅棗
，熬至米粒糊化成粥狀
，即可盛出食用，依照個(gè)人偏好可加紅糖
。
功效：紅棗補(bǔ)氣血
，益肝健脾和胃，溫補(bǔ)陽(yáng)氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏
、氣血不足、血小板減少
、貧血、慢性肝炎
、營(yíng)養(yǎng)不良等
。
3、牛奶粥
做法：鮮牛奶250毫升、大米60克
、白糖適量
。先將大米煮成半熟
，去米湯，加入牛奶
，文火煮成粥
，加入白糖攪拌，充分溶解即成
。
功效：可補(bǔ)虛損
，健脾胃
，潤(rùn)五臟。適用于虛弱勞損
、氣血不足
、病后虛贏
、年老體弱
、營(yíng)養(yǎng)不良等癥
。
4、胡桃粥
做法：將胡桃夾開把瓤取出，泡在水里
，將其薄皮剝?nèi)ゲv碎
。將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。將胡桃
、紅棗
、糯米加適量水放在小鍋里煮
。煮好后用鹽或糖調(diào)味即可。
功效：核桃仁中不僅含有鈣
、鐵
、磷等元素
，還含有鋅
、錳
、鉻等人體不可缺乏的礦物質(zhì)。多種維生素及蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)
，都是有利于容貌健美的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸
，更被視為滋味潤(rùn)肌膚的美容劑
，它可以令皮膚滋潤(rùn)光滑，富于彈性
。
5、杏仁粥
做法：杏仁(去皮)20個(gè)左右
，大米50克。粥快熟時(shí)加入杏仁繼續(xù)煮至熟
，然后加少許白糖或食鹽
。
功效：可止咳定喘
、祛痰潤(rùn)燥
。此藥膳還有養(yǎng)心安神的功效
，有失眠
、煩躁癥狀的朋友不妨試一試
。
6、梅花粥
做法：先取梅花5-7朵
，洗干凈，然后將100克米放進(jìn)鍋中煮熟
，加入梅花和適量白糖，煮沸即可
。
功效：這款梅花粥具有舒肝明目
，健脾開胃的效果
，適合肝痛胃痛
、屬于不振
、頭暈?zāi)垦５娜巳?div id="m50uktp" class="box-center"> ，是開胃的一種好食品
。在春季食用非常好。
7 、菊花粥
做法：菊花50克
，粳米100克
，冰糖適量
。先將菊花煎湯
，再將粳米同煮成粥，待粥將成時(shí)
，加冰糖融化
。
功效：中老年人在春季食用些菊花粥
，不僅可治風(fēng)熱頭痛，眩暈耳鳴
，而且久服還能使人肢體輕松，耳聰目明
，延緩機(jī)體衰老。
春天喝哪些粥可以養(yǎng)生?小編就說(shuō)到這了
，以上的養(yǎng)生粥并非人人都適合
，不同的人要根據(jù)自己的體質(zhì)
、地域、季節(jié)等選擇適合自己的養(yǎng)生粥
。更多關(guān)于養(yǎng)生粥做法，功效的相關(guān)內(nèi)容
，小編會(huì)持續(xù)更新
。
春季養(yǎng)生粥怎么喝 ？這么多款粥總有一款你喜歡
粥一直是中國(guó)人喜歡的飲食
，百吃不厭
，早上喝粥，晚上喝粥
，養(yǎng)胃好消化
，不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，營(yíng)養(yǎng)又美味
，春天氣候多變，要特別注意 養(yǎng)生 防病
，下面為您介紹幾種 養(yǎng)生 粥
，制作簡(jiǎn)單
，味美營(yíng)養(yǎng)，非常適合春季食用
。
一
、菊花粥
菊花50克，粳米100克
，菊花煎湯
，將湯用來(lái)煮粳米粥，早晚隨量食用。菊花性甘味苦
，有疏散風(fēng)熱、宣通肺氣
、平肝明目的作用?div id="m50uktp" class="box-center"> ，F(xiàn)代研究表明
，菊花含有揮發(fā)性的精油，也含有膽堿、維生素A
、維生素B、氨基酸
，還可以增強(qiáng)毛細(xì)血管的抵抗力
，有助于降低血壓
。中老年人春季吃些菊花粥
，可以耳聰目明
，有提神醒腦的效果
。
二
、薄荷粥
薄荷15克
，煎湯
，與粳米60克煮粥
，粥將好后加入適量的冰糖
，再煮一會(huì)即可
，可以早晚溫?zé)崾秤?div id="4qifd00" class="flower right">
。薄荷有清風(fēng)散熱的作用，中老年人春季吃些薄荷粥
，可以清心怡神
，疏風(fēng)散熱
，增進(jìn)食欲，幫助消化
。
三
、胡蘿卜粥
胡蘿卜30克切碎與粳米一起煮粥，早晚都可以食用
。胡蘿卜有豐富的胡蘿卜素
，在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變成維生素A
，對(duì)于眼睛和皮膚非常有好處。
四
、芹菜粥
芹菜50克用水熬煮
，取汁與粳米100克熬粥
，早晚食用。芹菜與粳米煮粥
，有伏熱
、利小便的作用，春天的時(shí)候肝陽(yáng)易動(dòng)
，常使人肝火頭疼，可以常吃些芹菜粥
，對(duì)于減少煩躁有一定的好處
。
五
、豬肝綠豆粥
綠豆與大米洗凈翻入鍋中
，加適量水煮粥
，煮至八成熟后
，將切成片或者條狀的豬肝放入鍋中同煮，粥好后加調(diào)味品調(diào)味
。豬肝綠豆粥可以補(bǔ)肝養(yǎng)血
、清熱明目
，還有美容潤(rùn)膚的功效
。
六
、薺菜粥
粳米100克放入鍋中
，加水煮沸
，再加上新鮮的集采100克，熬煮成粥
，早晚隨量食用
。薺菜富含蛋白質(zhì)
，還有葡萄糖、蔗糖
、乳糖
，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合春季食用
。
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10種春天養(yǎng)生粥的做法有哪些
一日之計(jì)在于晨，在早上喝一碗健康養(yǎng)生粥，開啟健康美好的一天
！下面為大家推薦幾款春季養(yǎng)生粥……
以下內(nèi)容選自------小吃做法大全培訓(xùn)網(wǎng)
第一：八寶粥
材料：薏仁
、紅棗
、蓮子、紅豆
、糯米
、花生、砂糖
做法：將紅豆以及花生還有薏仁洗干凈之后放入清水之中泡發(fā)
；兩個(gè)小時(shí)之后將食材加入適量的清水放入鍋中熬煮十五分鐘
，最后放入紅棗
、蓮子以及薏米
，然后慢慢的小火熬粥就可以了
。起鍋之前最好能夠加入適量的砂糖
，這樣一份美味的八寶粥就做成了
。
功效：這道食譜在我國(guó)已經(jīng)具有千年傳承了
，也是我國(guó)思想融合的體現(xiàn)
。老中醫(yī)告訴我們
，八寶粥具有很好的養(yǎng)胃以及滋潤(rùn)腸道的效果
，是春天服用的不二之選
。
第二：芹菜粥
材料：新鮮的芹菜
、粳米
做法：將新鮮的芹菜洗干凈之后切小段，然后進(jìn)行榨汁
；將粳米和芹菜汁一起放入鍋中熬粥
；煮好之后放涼就可以服用了。
功效：春天是肝陽(yáng)最為旺盛的一個(gè)季節(jié)
，所以這個(gè)時(shí)候我們的身體更加容易出現(xiàn)肝火旺盛的情況
，導(dǎo)致身體出現(xiàn)頭暈?zāi)垦＿€有情緒暴躁的狀況
。這個(gè)時(shí)候服用芹菜粥
，不僅能很好的降低血壓
，同時(shí)對(duì)于心情煩躁也有著很好的調(diào)養(yǎng)效果
。
第三：菊花粥
材料：菊花
、粳米
、冰糖
做法：將菊花洗干凈之后放入鍋中煎湯
；隨后將菊花藥汁和粳米一起熬煮成粥
；等到米粥做好之后加入少量的冰糖
，攪拌均勻就可以了
。
功效：春季養(yǎng)生粥食譜有哪些
，菊花粥就是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇
，非常適合中老年人在春天里服用
。另外
，這道菊花粥不僅能有效的治療風(fēng)熱頭痛的情況
，同時(shí)對(duì)于頭暈
、耳鳴也有著很好的療效，長(zhǎng)期堅(jiān)持服用還能夠有效的延緩身體衰老
。
第四：胡蘿卜粥
材料：新鮮的胡蘿卜
、植物油、蔥姜、粳米
、芝麻油、香菜
做法：將胡蘿卜洗干凈之后切細(xì)絲
，然后放入開水中焯一遍
；隨后在干凈的鍋中加入植物油
，放入蔥姜爆香
，最后放入胡蘿卜絲翻炒一下起鍋
；將粳米放入鍋中熬粥
，等到快好的時(shí)候加入準(zhǔn)備好的胡蘿卜絲
，繼續(xù)熬煮；起鍋之前放入準(zhǔn)備好的香菜以及芝麻油
，這樣就大功告成了
。
功效：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)
，胡蘿卜中含有豐富的維生素A，這種物質(zhì)對(duì)于皮膚干燥
、高血壓以及消化不良等情況具有很好的療效
，非常的適合在春天服用保養(yǎng)身體。
第五：山藥粥
材料：新鮮的山藥
、粳米
做法：將新鮮的山藥去皮
，然后洗干凈切片備用
，最后和粳米一起放入鍋中熬粥服用
。
功效：中醫(yī)方面認(rèn)為山藥性平
，服用之后具有很好的滋補(bǔ)脾胃以及肺部等的效果
，并且藥性非常的平和。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)還研究發(fā)現(xiàn)
，山藥中含有豐富的淀粉酶以及氨基酸
、碳水化合物等等
，對(duì)于身體的滋補(bǔ)功效非常的明顯
。建議中老年人在春季的時(shí)候能夠經(jīng)常服用一些山藥粥
，對(duì)于身體具有很好的滋補(bǔ)作用。
春季養(yǎng)生喝什么粥_春季養(yǎng)生粥的做法？
俗話稱“一年之計(jì)在于春”，春季養(yǎng)生也是至關(guān)重要的!所以
，接下來(lái)
，我就和大家分享春季養(yǎng)生粥做法
，希望對(duì)大家有幫助!
春季養(yǎng)生粥做法
1、豬肝粥--養(yǎng)肝健脾
做法：粳米250克
，豬肝100克
，姜絲8克
、蔥花20克
、食鹽適量
，共煮成粥
。
功效：豬肝粥具有補(bǔ)血明目
、養(yǎng)肝健脾的作用
，適合氣血虛弱、面色萎黃
、眼睛干澀
、肝病等患者食用。
提示：有病而變色或有結(jié)節(jié)的豬肝忌食
。
2
、菠菜粥--養(yǎng)血止血
做法：菠菜500克，粳米200克
，胡椒粉2克，食鹽適量
，共煮成粥
。
功效：菠菜粥具有養(yǎng)血止血、斂陰潤(rùn)燥
、通利腸胃的作用
，適合平時(shí)血虛腸枯而致大便秘結(jié)
，尤其是老年慢性便秘、習(xí)慣性便秘以及痔瘡便血
、小便不利
、高血壓等患者食用
。
提示：菠菜洗凈后
，用沸水汆燙后再入粥，可去除部分草酸
。
3
、小米紅棗粥--養(yǎng)血安神
做法：小米150克
，紅棗60克***去核***，加水適量
，共煮成粥
。
功效：小米紅棗粥具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃
、養(yǎng)血安神的作用
，適合氣血不足、慢性消化不良
、神經(jīng)衰弱
、失眠健忘等患者食用。
提示：紅棗一定要去核方能入粥
，否則食用會(huì)過(guò)于燥熱
。
4、黑米黨參粥--補(bǔ)中益氣
做法：黨參
、茯苓各15克，生姜片5克
，黑米100克
，冰糖60克
，加水適量
，共煮成粥
。
功效：黑米黨參粥具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的作用
，適合氣虛體弱
、脾胃虛弱、全身倦怠無(wú)力
、食欲不振
、大便稀薄等患者食用。
提示：溼熱
、胃熱者不宜食用
。
5
、菊花粥--清熱解毒
做法：粳米150克
，白菊15克
，枸杞5克
，冰糖適量
，加水共煮成粥
。
功效：菊花粥具有清熱解毒，養(yǎng)肝明目的作用
，適合風(fēng)熱感冒
、頭暈?zāi)垦?div id="d48novz" class="flower left">
、目赤腫痛
、肝經(jīng)風(fēng)熱
、面板瘡癰等患者食用
。
提示：一般疏散風(fēng)熱多用黃菊花
，清肝平肝多用白菊花。
6
、蘿卜粳米粥--開胃健脾
做法：白蘿卜250克
，粳米100克，生姜絲8克
，精鹽3克，加水適量
，共煮成粥
。
功效：蘿卜粳米粥具有開胃健脾、消食利氣
、寬中止渴的作用，適合因過(guò)多進(jìn)食肥甘
、厚味食物而消化力較弱
、痰多的患者及小兒積食者食用
。
提示：白蘿卜性偏寒涼而利腸
，脾虛泄瀉者慎食或少食
。
7
、芝麻粥--潤(rùn)肺養(yǎng)肝
做法：粳米250克
，芝麻***炒熟后研細(xì)***50克
，冰糖適量
，共煮成粥。
功效：芝麻粥具有潤(rùn)肺養(yǎng)肝
、益精生發(fā)、潤(rùn)腸通便的作用，適合肝腎不足
、頭發(fā)早白、脫發(fā)
、肺燥咳嗽及便秘等患者食用
。
提示：芝麻粥很適合產(chǎn)婦食用
，有催乳的作用
。
8
、茼蒿粥--消痰飲
做法：茼蒿500克，粳米200克
，生姜5克
，精鹽3克
，胡椒粉1克
，加水適量
，共煮成粥。
功效：茼蒿粥具有和脾胃
、利二便、消痰飲的作用，適合肝氣不舒引起的疝氣疼痛以及小便不利
、肺熱咳嗽
、痰稠難咳等患者食用。
提示：茼蒿性微寒
，可傷脾胃陽(yáng)氣
，因此不可過(guò)多食用;脾胃虛弱者不可長(zhǎng)期食用。
春季養(yǎng)生適合喝的粥
芝麻粥
材料：芝麻50克
、粳米250克
、調(diào)味品適量
。
做法：先將芝麻研成粉末
，將粳米洗干凈加入適量的清水與芝麻粉一起熬成粥常喝。
芝麻粥具有潤(rùn)腸通便
，益精生發(fā)的作用
。特別是對(duì)于春季肝腎不足，便秘、咳嗽
，脫發(fā)者更可起到很好的食療價(jià)值。
茼蒿粥
材料：茼蒿500克
、粳米200克
、生姜2片
、豬油
、精鹽適量
、其它調(diào)味品可依據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行選擇。
做法：先將粳米浸泡10分鐘
，然后加適量水同粳米煮沸之后加入茼蒿
，粥稠之加入生姜，豬油
、細(xì)鹽等其它調(diào)味品就可
。
茼蒿粥具有清熱解毒之功效
，最適合由于肝氣不舒引起的憋疝氣痛和小便不利者
。
山芋粥
材料：山芋、小米
、蔥花、調(diào)味品
。
做法：將山芋切成小塊，然后同小米一起加適量水熬成粥
，粥稠之后加入蔥花，各種調(diào)葉水就可
。
此粥最適合高血壓，動(dòng)脈硬化
，肥胖者日常經(jīng)常食用了
，其熱量低，營(yíng)養(yǎng)豐富
，吃起來(lái)口感也相當(dāng)不錯(cuò)
。
蓮子粥
材料：蓮子
、粳米、雞湯
，蔥花
、各種調(diào)味品
做法：先將蓮子放到水中浸泡
，去掉其中的蓮子
，然后放到清水中煮爛撈出，另取一鍋倒入雞湯
，加入蓮子
，粳米一起熬成粥，等粥好之后加入蔥花及其它調(diào)味品就可
。
