仲春吃什么比較好呢
山藥排骨湯:
新鮮山藥400克
、玉米1根、蓮藕200克、排骨適量。春天喝這個(gè)補(bǔ)方可以補(bǔ)氣益虛,正好在一季的開始為身體打好底子,而且它能消除水腫,對(duì)皮膚和身材都有美容效用。這樣的食療方法可以有利尿祛濕的作用,對(duì)于促進(jìn)新陳代謝有好處,還可以有美容的效果。蓮子百合羹:
可補(bǔ)益脾胃
、潤(rùn)肺,寧心安神。適合于小兒日常食用。用蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個(gè)、白糖適量。將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內(nèi),加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用。豬橫脷枸杞湯:
枸杞于春夏間最為肥嫩,配合豬橫刪及豬肝滾湯
,苦甘清甜,非常有益。橫脷乃豬的胰臟,與豬舌頭無(wú)關(guān)。豬肝切片后可用清水冼片刻才加腌料拌腌,經(jīng)過(guò)清洗的豬肝可免血于湯中產(chǎn)生浮沫,可保證湯水清澈。改用前倘加入雞蛋,色香味更佳關(guān)于仲春時(shí)節(jié)適合的一些養(yǎng)生食譜
仲春應(yīng)該如何養(yǎng)生呢?指的是四月份,四月份要注意一些滋陰的方法
眉豆陳皮鯉魚湯
材料:鯉魚300克
、白眉豆100克、陳皮10克、生姜少許、油鹽適量。做法:將白眉豆和陳皮(去白)、生姜分別洗凈備用;鯉魚去掉腮和內(nèi)臟后洗凈
,然后放進(jìn)油鍋中略煎,直到顯得稍黃即可,備用;將白眉豆、陳皮和生姜放進(jìn)砂鍋內(nèi),加清水用武火煮沸后,把鯉魚放進(jìn)去一起煮,直到眉豆?fàn)€熟即可加調(diào)味料,隨后飲用。功效:健脾養(yǎng)胃
,利水消腫。蘭花燉仔鴿
材料:鮮蘭花4朵,肥嫩鴿子5只
做法:先將鴿子宰殺
功效:補(bǔ)肝腎
關(guān)于仲春時(shí)節(jié)適合的一些滋陰健脾胃的食譜,方法簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高
大家都知道仲春是幾月份嗎,仲春指的是四月份
菠菜拌豆干
材料:菠菜300克
做法:
1
2
3
功效:菠菜清理腸胃熱毒
菠菜能清理人體腸胃里的熱毒,防治便秘,使人容光煥發(fā)
枸杞子燉蛋
用料:枸杞子15克
,雞蛋1—2個(gè)。做法:先將雞蛋打入碗內(nèi)攪勻,加入枸杞子
,加入少許調(diào)味品,隔水燉熟即可使用。功效:補(bǔ)益肝腎
,明目關(guān)于仲春時(shí)節(jié)適合的一些滋補(bǔ)肝臟的食譜具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧
入秋后空氣干燥
按中醫(yī)的理論
,時(shí)臟對(duì)應(yīng),秋季屬肺。立秋后是養(yǎng)肺、補(bǔ)肺或治療肺部疾患的最好時(shí)節(jié)。補(bǔ)肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。而其中當(dāng)季最好的,非杏仁莫屬。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種,甜杏仁滋潤(rùn)補(bǔ)肺功效更強(qiáng)。進(jìn)入秋季
,要把保養(yǎng)體內(nèi)的“陰氣”作為首要任務(wù)。養(yǎng)陰的食物也有很多,比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等。其中最具代表性的是蜂蜜。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:中醫(yī)認(rèn)為
,蜂蜜有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、潤(rùn)肺補(bǔ)虛、潤(rùn)腸通便、解藥毒、養(yǎng)脾氣、的功效,因此擁有“百花之精”的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補(bǔ)充品,對(duì)于緩解疲勞效果顯著。
秋天要多酸
,就是要多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青蘋果等,而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:葡萄益氣補(bǔ)血、生津止渴
、健脾利尿,初秋時(shí)多吃還能幫助機(jī)體排毒,解內(nèi)熱。紅色葡萄可軟化血管、活血化淤,心血管病人不妨多吃。白葡萄有潤(rùn)肺功效,適合咳嗽、呼吸系統(tǒng)不好的人吃。綠葡萄則偏重清熱解毒。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄滋陰養(yǎng)腎的功效更為突出。百合有潤(rùn)肺止咳,清心安神等功效
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:百合味甘微苦
1)補(bǔ)血潤(rùn)腸-姜汁菠菜 菠菜
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春季喝這些,緩解春燥預(yù)防上火
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