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      仲春吃什么好,三款養(yǎng)生食譜

      生活常識(shí)網(wǎng) 2023-05-01 08:03:49

      仲春吃什么好,三款養(yǎng)生食譜

      仲春吃什么比較好呢

      ,很多的食物都可以起到養(yǎng)生保健的作用和效果的哦,仲春是四月份,四月份是暖春了
      ,春暖花開的時(shí)候
      ,要注意一些養(yǎng)生保健的方法
      ,下面的這些食療方法是不錯(cuò)的選擇呢
      ,可以有很好的保健的作用
      ,還可以提高人體的免疫力

      山藥排骨湯:

      新鮮山藥400克

      、玉米1根、蓮藕200克
      、排骨適量
      。春天喝這個(gè)補(bǔ)方可以補(bǔ)氣益虛,正好在一季的開始為身體打好底子
      ,而且它能消除水腫
      ,對(duì)皮膚和身材都有美容效用。這樣的食療方法可以有利尿祛濕的作用
      ,對(duì)于促進(jìn)新陳代謝有好處
      ,還可以有美容的效果。

      蓮子百合羹:

      可補(bǔ)益脾胃

      、潤(rùn)肺
      ,寧心安神
      。適合于小兒日常食用。用蓮子15克
      、干百合15克
      、雞蛋1個(gè)、白糖適量
      。將蓮子去芯
      ,與百合同放在沙鍋內(nèi),加適量清水
      ,文火煮至蓮子肉爛
      ,再加入雞蛋、白糖
      。雞蛋煮熟后即可食用

      豬橫脷枸杞湯:

      枸杞于春夏間最為肥嫩,配合豬橫刪及豬肝滾湯

      ,苦甘清甜
      ,非常有益。橫脷乃豬的胰臟
      ,與豬舌頭無(wú)關(guān)
      。豬肝切片后可用清水冼片刻才加腌料拌腌,經(jīng)過(guò)清洗的豬肝可免血于湯中產(chǎn)生浮沫
      ,可保證湯水清澈
      。改用前倘加入雞蛋,色香味更佳
      。這樣的食療方法可以有很好的滋補(bǔ)氣血的作用
      ,對(duì)于提高免疫力增強(qiáng)體質(zhì)有好處。

      關(guān)于仲春時(shí)節(jié)適合的一些養(yǎng)生食譜

      ,具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧
      ,具有豐富的維生素和礦物質(zhì),不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
      ,而且還可以緩解便秘上火等等疾病的出現(xiàn)
      ,同時(shí)還可以促進(jìn)新陳代謝,是不錯(cuò)的養(yǎng)生選擇
      ,大家不妨試試吧

      仲春如何飲食 兩款滋陰健脾食譜

      仲春應(yīng)該如何養(yǎng)生呢?指的是四月份,四月份要注意一些滋陰的方法

      ,選擇食物的時(shí)候要選擇一些清淡的食物
      ,少吃油膩啊刺激性的的食物,同時(shí)也要注意一些養(yǎng)生的方法
      ,下面的這些適合仲春時(shí)節(jié)食用
      ,是不錯(cuò)的滋陰食譜
      ,大家可以試試的哦。

      眉豆陳皮鯉魚湯

      材料:鯉魚300克

      、白眉豆100克
      、陳皮10克、生姜少許
      、油鹽適量

      做法:將白眉豆和陳皮(去白)、生姜分別洗凈備用;鯉魚去掉腮和內(nèi)臟后洗凈

      ,然后放進(jìn)油鍋中略煎
      ,直到顯得稍黃即可,備用;將白眉豆
      、陳皮和生姜放進(jìn)砂鍋內(nèi)
      ,加清水用武火煮沸后,把鯉魚放進(jìn)去一起煮
      ,直到眉豆?fàn)€熟即可加調(diào)味料
      ,隨后飲用。

      功效:健脾養(yǎng)胃

      ,利水消腫

      蘭花燉仔鴿

      材料:鮮蘭花4朵,肥嫩鴿子5只

      ,火腿肉25克
      ,冬筍、水發(fā)口蘑各50克
      ,清雞湯500克
      ,蔥段、姜片
      、精鹽
      、味精
      、白糖
      、料酒各適量。

      做法:先將鴿子宰殺

      ,去毛
      ,開膛,去內(nèi)臟
      ,洗凈
      ,每只切為4塊,入沸水鍋中氽透撈出
      ,洗凈血漬
      ,備用
      。再把冬筍、口蘑洗凈切片
      ,入沸水鍋中焯一下
      ,撈出,放入盤內(nèi)
      。然后把火腿肉切碎
      ,蘭花摘瓣洗凈,備用
      。最后把鴿肉塊放入鍋內(nèi)
      ,注入清雞湯,大火燒沸后
      ,加入姜片
      、蔥段、料酒
      、精鹽
      、火腿、白糖
      ,文火燉1小時(shí)后
      ,加入冬筍、口蘑
      、火腿
      ,繼續(xù)燉至鴿肉熟爛,揀出蔥段
      、姜片
      ,撇凈浮油,放入蘭花瓣
      ,點(diǎn)入味精
      ,調(diào)勻即成。

      功效:補(bǔ)肝腎

      ,益精血
      ,有助于解毒。適用于肝腎不足所致的閉經(jīng)以及消渴
      ,老年體衰等
      。這樣的食療方法可以有很好的健脾胃清熱解毒的作用,對(duì)于提高免疫力啊還有緩解氣血不足有好處
      ,適合仲春時(shí)節(jié)

      關(guān)于仲春時(shí)節(jié)適合的一些滋陰健脾胃的食譜,方法簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高

      ,適合的人群也豐富
      ,具有補(bǔ)充豐富碳水化合物的作用,而且還有豐富的蛋白質(zhì)
      ,鈣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
      ,是不錯(cuò)的養(yǎng)生選擇,大家不妨試試看吧
      。很適合仲春時(shí)節(jié)食用的養(yǎng)生食譜

      仲春如何飲食 兩款食譜滋補(bǔ)肝腎

      大家都知道仲春是幾月份嗎,仲春指的是四月份

      ,四月份應(yīng)該如何去養(yǎng)生的呢
      ,一些養(yǎng)生滋補(bǔ)的食譜是可以選擇的呢,這個(gè)時(shí)候要注意滋補(bǔ)肝臟
      ,注意一些養(yǎng)生的食療方法
      ,下面的這些食譜是不錯(cuò)的選擇呢,一起來(lái)看看的這些具體介紹吧

      菠菜拌豆干

      材料:菠菜300克

      ,五香豆干3塊,醬油1小匙
      ,鹽1/2小匙
      ,雞精、香油各少許

      做法:

      1

      、菠菜洗凈,用開水汆燙
      ,撈出沖涼后
      ,瀝干水份,再切碎

      2

      、豆干切碎,用1大匙油炒香
      ,加入1小匙醬油
      ,調(diào)味后盛出。

      3

      、菠菜和豆干混合
      ,加入調(diào)味料拌勻即成。

      功效:菠菜清理腸胃熱毒

      菠菜能清理人體腸胃里的熱毒,防治便秘,使人容光煥發(fā)

      。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì)
      ,能使血糖保持穩(wěn)定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎
      、 夜盲等維生素缺乏癥
      。菠菜中還含有大量的抗氧化劑,具有抗衰老
      、促進(jìn)細(xì)胞繁殖作用
      ,既能激活大腦功能,又可增強(qiáng)青春活力
      ,防止大腦老化
      。菠菜可以有補(bǔ)氣血的作用,對(duì)于促進(jìn)食欲有好吃
      ,還可以有預(yù)防便秘的效果
      ,對(duì)于穩(wěn)定血糖有好處。

      枸杞子燉蛋

      用料:枸杞子15克

      ,雞蛋1—2個(gè)

      做法:先將雞蛋打入碗內(nèi)攪勻,加入枸杞子

      ,加入少許調(diào)味品
      ,隔水燉熟即可使用。

      功效:補(bǔ)益肝腎

      ,明目
      ,適用于肝腎不足的腰膝酸軟、陽(yáng)痿
      、早泄
      、遺精、目視物昏花
      、頭暈
      、陰血不足者。枸杞子和雞蛋一起吃
      ,可以有補(bǔ)肝腎的作用
      。枸杞子可以有養(yǎng)肝明目的作用,還可以有補(bǔ)虛的效果

      關(guān)于仲春時(shí)節(jié)適合的一些滋補(bǔ)肝臟的食譜具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧

      ,方法簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)
      ,補(bǔ)充蛋白質(zhì)
      ,脂肪,膽固醇和維生素等等的營(yíng)養(yǎng)素,而且還是春季滋補(bǔ)肝腎的首選食譜
      ,適合各類的人群食用哦
      ,大家不妨試試營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

      春夏秋冬各有那些養(yǎng)生食譜

       入秋后空氣干燥

      ,人容易煩躁不安
      。這時(shí)要多吃一些清心潤(rùn)燥的食物來(lái)消除秋燥,比如:梨
      、甘蔗
      、銀耳、菊花
      、鴨肉
      、兔肉等,其中蓮藕為首選

      按中醫(yī)的理論

      ,時(shí)臟對(duì)應(yīng),秋季屬肺
      。立秋后是養(yǎng)肺
      、補(bǔ)肺或治療肺部疾患的最好時(shí)節(jié)。補(bǔ)肺的有銀耳
      、百合
      、豬肺、柿餅
      、枇杷
      、荸薺等。而其中當(dāng)季最好的
      ,非杏仁莫屬
      。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種,甜杏仁滋潤(rùn)補(bǔ)肺功效更強(qiáng)

      進(jìn)入秋季

      ,要把保養(yǎng)體內(nèi)的“陰氣”作為首要任務(wù)。養(yǎng)陰的食物也有很多
      ,比如泥鰍
      、芝麻、核桃
      、糯米
      、牛奶、花生
      、鮮山藥
      、白果
      、梨、紅棗等
      。其中最具代表性的是蜂蜜

      營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:中醫(yī)認(rèn)為

      ,蜂蜜有養(yǎng)陰潤(rùn)燥
      、潤(rùn)肺補(bǔ)虛、潤(rùn)腸通便
      、解藥毒
      、養(yǎng)脾氣、的功效
      ,因此擁有“百花之精”的美名
      。蜂蜜是一種非常好的能量補(bǔ)充品,對(duì)于緩解疲勞效果顯著

      秋天要多酸

      ,就是要多吃酸的水果,比如橘子
      、山楂
      、青蘋果等,而要少吃甜味的西瓜
      、甜瓜等

      營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:葡萄益氣補(bǔ)血、生津止渴

      、健脾利尿
      ,初秋時(shí)多吃還能幫助機(jī)體排毒,解內(nèi)熱
      。紅色葡萄可軟化血管
      、活血化淤,心血管病人不妨多吃
      。白葡萄有潤(rùn)肺功效
      ,適合咳嗽、呼吸系統(tǒng)不好的人吃
      。綠葡萄則偏重清熱解毒
      。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老
      。黑葡萄滋陰養(yǎng)腎的功效更為突出

      百合有潤(rùn)肺止咳,清心安神等功效

      ,成為秋季食用之上品

      營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:百合味甘微苦

      ,性平。其營(yíng)養(yǎng)成分豐富
      ,有蛋白質(zhì)
      、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分
      ,如淀白癜風(fēng)治療哪里最好粉
      、多糖、果膠以及多種生物堿
      ,對(duì)抑制癌細(xì)胞增生有一定的療效

      請(qǐng)問(wèn)春天有什么養(yǎng)生食譜

      1)補(bǔ)血潤(rùn)腸-姜汁菠菜 菠菜

      、姜末、麻油 菠菜揀洗凈
      ,入沸水鍋(加油和鹽)燙熟撈出
      ,加姜汁(姜末加冷開水、鹽
      、味精調(diào)成)
      、麻油拌和即成。此菜脆嫩清口
      ,養(yǎng)血上血
      ,通利腸胃,上海酒
      ,適合春季
      。 2)通便養(yǎng)顏-蜜蒸百合 百合50克,蜂蜜50克
      。 將百合洗凈
      ,脫瓣,浸清水中半小時(shí)后撈出
      ,放入碗內(nèi)
      ,加入蜂蜜,隔水蒸約1小時(shí)即成
      。 3)滋補(bǔ)脾胃-蔗漿大米粥 甘蔗500
      ,大米60克 甘蔗去皮,切段
      ,榨汁備用
      。大米煮粥,煮熟后倒入甘蔗汁
      ,再煮沸一次即可食用
      。 仲春養(yǎng)生怎么吃 仲春
      ,此時(shí)可以適量吃一些大棗、蜂蜜
      、山藥之類滋補(bǔ)脾胃的食物
      。加上此時(shí)綠色蔬菜和水果都紛紛上市了,菠菜
      、芹菜
      、萵筍、胡蘿卜
      、菜花
      、柿子椒
      、油菜
      、綠豆芽等可任君選用。另外恰逢野菜上市之時(shí)
      ,香椿
      、薺菜、馬齒莧
      、魚腥草
      、蕨菜等,也可嘗嘗鮮
      。 【仲春養(yǎng)生食譜】 1)明目降壓-薺菜百頁(yè)卷 薺菜
      、松仁、百頁(yè) 薺菜洗凈燒熟切成末
      ,加炸熟的松仁
      、鹽、味精
      、麻油拌和
      ,百頁(yè)一切二用滾水燙泡后冷開水激涼瀝干,攤放在潔凈的砧板上
      ,一端放薺菜餡
      ,卷成長(zhǎng)卷,斜切成收裝碟
      。 2)潤(rùn)腸敗火-蓮藕腔骨湯 蓮藕2根(約500克)
      、腔骨500克、姜6片
      、清水2000ml
      、鹽2茶匙(10克) ①將腔骨剁成塊洗凈。蓮藕去皮切塊
      。姜洗凈切片
      ;②鍋中倒入清水
      ,大火加熱至沸騰后,放入腔骨焯燙3分鐘
      ,撈出用清水沖去表面的浮沫
      ;③將腔骨放入湯煲中,一次性加夠足量清水
      ,蓋上蓋子大火加熱至快沸騰時(shí)
      ,打開蓋子用勺撇去浮沫。放入姜片
      ,蓋上蓋子調(diào)中小火煲30分鐘
      ;④放入蓮藕塊,蓋上蓋子繼續(xù)用中小火煲1個(gè)半小時(shí)即可
      。食用前調(diào)入鹽
      。 1)潤(rùn)燥生津-蜜餞雪梨 雪梨500克,蜂蜜250克
      。 雪梨洗凈去果柄
      、果核,放在鍋內(nèi)
      ,加水適量
      ,煎煮至七成熟爛。水將耗干時(shí)加適量水和蜂蜜
      ,再以小火煎煮熟透
      ,收汁即可。待冷
      ,放瓶罐中儲(chǔ)存
      ,每天飯后吃一點(diǎn),春天都不會(huì)咳嗽
      。 2)通便潤(rùn)腸-韭菜蝦仁 蝦仁30克
      ,韭菜250克,雞蛋1個(gè)
      ,食鹽
      、醬油、淀粉
      、植物油
      、麻油(油食品) 各適量。 先將蝦仁洗凈水發(fā)漲
      ,約20分鐘后撈出淋干水分待用
      ;韭菜摘洗干凈,切3厘米長(zhǎng)段備用
      ;雞蛋打破盛入碗內(nèi)
      ,攪拌均勻加入淀粉
      、麻油調(diào)成蛋糊,把蝦仁倒入拌勻待用
      。炒鍋燒熱倒入植物油
      ,待油熱后下蝦仁翻炒,蛋糊凝住蝦仁后放入韭菜同炒
      ,待韭菜炒熟
      ,放食鹽、淋麻油
      ,攪拌均勻起鍋即可

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