兩款仲春的食譜降脂促進代謝
大家都知道仲春時節(jié)嗎
，仲春指的是四月份，四月份如何去養(yǎng)生的呢，其實有很多的方法
。這個時候要注意選擇一些降脂的食物
，一些促進新陳代謝的食材可以選擇
，下面就來看看這些春季降脂的食譜吧
，可以起到很好的保健的作用
。
麻醬拌白菜心
材料：白菜250克
、芝麻醬10克
、芥末2克、醬油25克
、香油5克
、鹽1克
做法：
1、將白菜取其嫩白菜心洗凈
，再用冷開水浸泡一會兒撈出
，控干水分先切成4.5厘米長的段，再豎切絲裝盤
。
2
、把芥末用開水調成糊狀扣上蓋燜一會兒。在白菜絲上面澆上麻醬
、鹽
、調好芥茉、醬油
、香油
，拌勻即可。
功效：多食大白菜
，還能預防和治療便秘
，預防痔瘡及結腸癌，所以麻醬拌白菜心便秘調理功能
。如果是減肥的朋友
，這道菜里面的芝麻醬和香油可以酌量減少，不吃辣話也可以去掉芥末或者用其他調味品代替
。這樣的食療方法可以有很好的滋陰的效果
，對于促進新陳代謝預防便秘有好處，還可以有調理體質減肥的效果哦
。
胡蘿卜忌廉湯
材料：胡蘿卜
、牛奶
、芹菜葉、牛油
、鹽
。
做法：
1、胡蘿卜去皮洗凈
，用保鮮膜包裹
，放入微波爐中加熱3分鐘，然過來再加熱2分鐘
。在耐熱容器中放入加熱好的胡蘿卜
，用勺子搗爛，再加點牛油和鹽攪拌均勻
。
2
、將牛奶倒入碗中，繼續(xù)用勺子攪拌
，直至沒有顆粒位置
，封上保鮮膜，再次放到微波爐中加熱5分鐘
，取出撒上芹菜葉碎即可
。
功效：胡蘿卜對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿卜素
，可中和毒素
。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因為它能清熱解毒
，潤腸通便
。這樣的食療方法可以有改善便秘的作用，對于清熱解毒潤腸通便有好處
，還可以有促進食欲的效果
。
關于仲春降脂的一些食譜，具體的做法和它的營養(yǎng)價值
，大家都了解了吧
，經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質，而且還可以有緩解緊張情緒的功效
，老少皆宜
，具有補虛助消化的作用。大家可以試試這些養(yǎng)生的食譜哦
。
四季養(yǎng)生菜譜
懂得養(yǎng)生是非常重要的
，畢竟身體健康了，人的氣色也會得不少的改善。那么養(yǎng)生食譜有哪些呢
？下面我給大家介紹四季養(yǎng)生菜譜
，快來看看吧！
春季養(yǎng)生 食譜
春季飲食要掌握一個原則：根據氣溫變化
，食物由溫補
、辛甘逐漸轉為清淡養(yǎng)陰之品。
早春飲食取溫避涼
。早春應適當吃些春筍
、香椿
、菠菜
、柳芽、薺菜
、蔥
、姜、蒜
、韭菜
、芥菜等偏于溫補的蔬菜和野菜，不能一味食用人參等溫熱補品
，以免春季氣溫逐漸上升
，加重身體內熱，損傷到人體正氣
；應少食黃瓜
、冬瓜、茄子
、綠豆等性涼食物
。
仲春飲食宜辛甘。適當進食山藥
、紅棗
、蜂蜜、芹菜等平補脾胃的食物
，同時注意攝取足量的維生素
，以提高機體的免疫力，少食酸性食物
，以名傷用脾胃
。
晚春飲食宜清補，可以適當選擇甘蔗汁
、薺菜
、百合、螺、鴨肉
、苦瓜
、紫菜、海帶
、海蜇
、綠豆等平補食物，少食辛辣
、黏冷
、肥膩之物。
夏季養(yǎng)生 食譜
夏季是陽氣最盛的季節(jié)
，此時也是人體新陳代謝最旺盛的時候
，人體出汗過多而容易丟失津液，因此夏季養(yǎng)生應該以清淡食物為主
，避免傷津耗氣
。
夏季飲食多清淡。夏季署熱
，人的脾胃消化功能相對較弱
，應適當吃些清熱解毒的食物，蔬菜類如茼蒿
、芹菜
、小白菜、香菜
、苦瓜
、竹筍、黃瓜
、冬瓜等
；魚類如青魚、鯽魚
、鰱魚等
，這些食物能起到清熱解署、消除疲勞的作用
，對中署和腸道疾病有一定的預防作用
。
夏季飲食宜補氣?div id="4qifd00" class="flower right">
？蛇m當選擇一些滋陰補氣的食物
，如胡蘿卜、菠菜
、桂圓
、荔枝、花生、番茄等
。多食
，雜糧，蔬果以寒其體
，但生冷瓜果當適可而止
，不可過食，以免過于寒涼
，損傷脾胃
。夏季心氣旺盛，易傷人氣陰
，在這個季節(jié)里
，應以補氣養(yǎng)陰、清署熱為主
，如冬瓜
、西瓜
、蓮藕
、鴨肉等，不宜多食溫補
、滋膩厚味之品
。
秋季養(yǎng)生 食譜
秋季陽氣漸收，陰氣漸長
，此時人體也應順應四時變化的規(guī)律
，進入保護陰氣的時機，在飲食方面應以防燥養(yǎng)陰
、滋陰潤肺為主
。
入秋飲食宜甘潤。宜多選甘寒滋潤之品
，如百合
、銀耳、山藥
、梨
、葡萄、荸薺
、糯米
、甘蔗、豆?jié){
、芝麻
、蓮藕、菠菜、豬肺
、鱉肉
、橄欖等，這些食物有潤肺生津
、養(yǎng)陰清燥的作用
。應少食蔥、姜
、辣椒等辛味之品
。
秋季飲食宜滋補。秋季引補是中醫(yī)養(yǎng)生要旨之一
，為冬令進補打好基礎
，避免冬季虛不受補的發(fā)生，可適當服用沙參
、麥冬
、百合、杏仁
、川貝等中藥材
，對于緩解秋燥有良效。
秋季宜少辛增酸
。秋天要少吃一些蔥
、姜、蒜
、韭菜
、辣椒等辛味之品，以免傷及肺氣
；要多吃一些酸味的水果和蔬菜
，要選擇蘋果、石榴
、葡萄
、芒果、柚子
、檸檬
、山楂等酸味食品，以防秋燥
。
冬季養(yǎng)生 食譜
冬季是萬物生機潛伏閉藏的`季節(jié)
，此時天寒地凍人體血液循環(huán)減慢。中醫(yī)認為
，此時寒邪強盛
，易傷及人體陽氣
，因此，冬季養(yǎng)生重在滋補
。
冬季飲食宜滋補
。冬季飲食養(yǎng)生的基本原則是要順應體內陽氣的潛藏，斂陽護陰
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？蛇m當選用羊肉、狗肉
、蝦
、韭菜、桂圓
、木耳
、栗子、核桃
、甲魚等食物
；多吃些薯類，如甘薯
、馬鈴薯等
；蔬菜類如大白菜、圓白菜
、白蘿卜
、黃豆芽
、綠豆芽
、油菜等。
冬季忌食寒性物
。冬三月草凋零
、冰凍蟲伏，是自然界萬物閉藏的季節(jié)
，人的陽氣也要潛藏于內
，脾胃功能相對虛弱，若再食寒涼
，宜損傷脾胃陽氣
。因些冬季應少吃荸薺、柿子
、生蘿卜
、生黃瓜、西瓜
、鴨等性涼的食物
。同時
，不要吃得過飽，以免引起氣血運行不暢
，更不要飲酒御寒
。
寶寶的四季養(yǎng)生食譜
春季咳嗽食療
川貝燉雪梨
【做法】取雪梨1只洗凈，橫斷切開
，去核后放入川貝末6克
；將兩瓣并攏，用牙簽固定
，放入碗中加冰糖20克
；放水適量，隔水燉煮30分鐘即可
。吃梨喝湯
，每日1次，連服3～5日
。
陳醋冰糖汁
【做法】冰糖100克搗碎置入容器中
，再倒入陳醋450毫升，浸泡3天冰糖溶化后即可服用
。于早飯前
、晚飯后各服15毫升，長期服用止咳化痰效果更佳
。
杏仁燉雪梨
【做法】甜杏仁15克去皮打碎
，雪梨1只洗凈去皮切片，同放入碗內
，加冰糖20克
，放水適量，置鍋內隔水燉煮30分鐘即可服用
。每天早晚各1次
，連服3～5天。
絲瓜汁
【做法】秋季絲瓜
，取汁
，隔水蒸熱后飲用。用于咳嗽時間較長
、痰多
、色黃黏稠、咯吐不爽或有熱腥味
。
蘿卜陳皮湯
【做法】白蘿卜1個
，切片，在鍋內放入白胡椒5粒
、生姜10克
、陳皮5克
，煮湯，再加冰糖50克
。用于疾病早期咳嗽頻繁發(fā)作
、咽喉發(fā)癢、咳聲重濁
、痰白清稀
。
家長要尤其注意寶寶的飲食營養(yǎng)，并合理安排好寶寶的飲食
，讓寶寶能夠健康飲食
。而混餛飩的營養(yǎng)就是非常不錯的，因此家長們可以自己學習一些關于混餛飩的做法
，那么以下就讓我們一起來學習下吧
。
餛飩餡的原料：牛肉餡、蝦仁
、雞蛋
；
餛飩餡的配料：姜、韭菜
、大蔥（洋蔥也行）
；
餛飩餡的調料：味精、食鹽
、料酒
、豆油、少量生抽香油（或者也可以不放）
；
餛飩餡的做法：
一
、牛肉餛飩餡的做法：
1、先將牛肉餡里放適量料酒擱置一會
。再將姜
、蔥切末。雞蛋打成蛋液
。
2、肉餡里放入少許蛋液延一個方向攪拌上勁
，再加入少量豆油接著攪拌
。之后再加入老王頭拌餡料、生抽
、蔥以及姜攪拌均勻
。
3、最后加入鹽
、味精以及少許香油
，一直延著一個方向攪拌即可
。
二、三鮮餛飩餡的做法：
1
、先將雞蛋炒成蛋碎
。
2、再加入韭菜
。
3
、之后放入調料拌勻。
4
、再將蝦仁的蝦線剔除
。
5、并將蝦仁里放入：鹽
、味精以及料酒腌制20分鐘
。
6、然后再包餛飩的時候先放餡
，再放蝦仁
。
夏季消暑食品
夏季天氣炎熱，寶寶食譜應以營養(yǎng)豐富
、清淡易消化為主
。
秘制酸梅湯
【原料】干烏梅250克、掛花50克
、甘草50克
、冰糖500克
【做法】
1、烏梅放入冷水內
，提前泡發(fā)
。
2、將泡好的烏梅連同桂花和甘草用紗布包起來
，扎緊口
。
3、煮鍋內注滿水
，放入紗布包
，大火燒開。
4
、煮沸后加入冰糖
，小火熬煮3個小時。喝的時候
，根據個人口味加入適量涼白開水
。
Tips：酸梅湯是我國傳統(tǒng)的消夏冷飲，烏梅能消暑祛煩
，安心補中
，生津止渴
，消痰益精。甘草號稱中草藥之王
，在中藥里應用很廣
，具有補中益氣、清熱解毒
、祛痰止咳的功效
。
綠豆涼糕
【原料】綠豆500克、冰糖200克
、蜂蜜適量
、瓊脂10克
【做法】
1、綠豆洗凈
，提前24小時泡發(fā)
。
2、將泡好的綠豆放入鍋內煮爛
，然后用篩網過濾出綠豆沙
。
3、把綠豆沙連同煮豆的水再次注入煮鍋內
，加入冰糖和蜂蜜
，不停攪拌，小火熬至冰糖融化
。
4
、煮鍋洗凈，注入適量的清水
，沸騰后加入瓊脂
，煮至融化。
5
、在瓊脂汁內放入剛才煮好的綠豆沙
，攪拌均勻，趁熱倒入模具中
，晾涼后切塊即可
。
Tips：綠豆自古以來就被作為解暑佳品。其性涼味甘
，有清熱解毒
、解渴消暑、利尿潤膚的功效
，能預防中暑，治療食物中毒
。
奇異果酸奶奶昔
【原料】獼猴桃1個
、酸奶1杯
、原味冰激凌2勺
【做法】
1、獼猴桃去皮
，切成塊
。
2、把酸奶
、獼猴桃
、冰激凌放進攪拌機，攪拌均勻即可
。
Tips：獼猴桃細嫩多汁
，酸甜可口，營養(yǎng)極為豐富
。它的維生素C含量比柑桔
、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍。據研究
，獼猴桃是各種水果中營養(yǎng)成份最豐富
、最全面的水果。媽媽們還可以根據寶寶的喜好
，換用其他的水果也能做成美味的奶昔
。
秋季潤燥食譜
秋天的天氣干燥，早晚溫差大
，也會影響寶寶的食欲
。這時候媽媽可給寶寶的做一些養(yǎng)陰清熱、潤燥止?jié)竦氖匙V
。
排骨皮蛋粥
【原料】大米100克
，小排骨200克，松花蛋半個
，花生米30克
，蔥花少許，醬油
、精鹽
、花生油、味精各適量
。
【做法】
1
、把小排骨洗凈，切成2厘米長的小段
，用醬油
、鹽腌漬1小時，放入沸水中煮熟。
2
、將松花蛋去殼
，洗凈，切成小方塊
。
3
、把大米、花生米洗凈
，放入沸水鍋中煮
，當米粥將熬好時，放入松花蛋丁
、醬油
、味精；另用炒鍋
，放入花生油
，炸蔥花成金黃色，出蔥香味時
，倒入米粥中
，至粥熬好以后，將排骨配到粥中
，即可食用
。
Tips：排骨與皮蛋熬粥，可以有滋陰養(yǎng)血
、生津潤燥的功效
。幼兒食用，可以祛病健身
。
虎皮鵪鶉蛋
【原料】鵪鶉蛋20個
，罐頭冬筍25克，水發(fā)香菇25克
，糖色少許
，雞油7克，味精2克
，料酒
、醬油、水淀粉各10克
，毛姜水5克
、姜片25克，花生油250克
。
【做法】
1
、鍋置火上
，放入涼水和洗凈的鵪鶉蛋，開鍋后
，移到微火上煮5分鐘
，把鵪鶉蛋撈入涼水中
，泡2分鐘
，剝去皮。
2
、冬筍削去筋
、皮，切成片
，用開水氽透
，撈出，放入涼水中過涼
；香菇用高湯煨煮
。
3、鍋置火上
，放入花生油
，燒至七成熱時炸鵪鶉蛋至金黃色，撈出
，控去油
。
4、鍋中留底油
，煸蔥姜
，烹料酒，加入雞油
、毛姜水
、精鹽、味精
，用糖色把湯調成淺黃色
，放入鵪鶉蛋、冬筍片
、香菇
，用微火煨10分鐘，用調稀的水淀粉勾芡
，淋上雞油
，出鍋即成。
Tips：鵪鶉蛋含有豐富的卵磷脂
、礦物質和維生素
。幼兒常食有健腦作用，并能促進生長發(fā)育。
冬季健胃暖身粥譜
冬季是寶寶長身體的最佳時機
，給寶寶多吃有營養(yǎng)的食物
，可以增強寶寶免疫力。下面
，我就推薦幾款健胃暖身的食療粥：
姜棗小米粥（適合8個月以上的寶貝）
【原料】鮮姜10克
，大棗4枚，小米30克
。
【做法】
先把鮮姜切片
，和大棗一起加水適量，共煮約15分鐘
；撈出鮮姜
，將大棗剝皮去核，再加入小米煮約30分鐘即可
。
【功效】
調和脾胃
、解表中和。
茯苓蓮豆粥（適合1歲半以上的寶貝）
【原料】白茯苓10克
，陳皮10克
，甘草5克，蓮子20克
，扁豆30克
，粳米30克。
【做法】
先將白茯苓和陳皮
、甘草熬水
，去渣后再加入泡發(fā)好的蓮子、扁豆
，和粳米一起熬粥
，以蓮子和扁豆軟爛為度?div id="m50uktp" class="box-center"> ？闪砑影滋钦{味
。
【功效】
健脾益胃、行氣利水
。
冬季男性降脂減肥的兩款食譜
冬季是一個寒冷的季節(jié)
，進入冬季以后很多人都出現了體質下降容易導致疾病的情況。特別是一些體質虛弱的人群會更容易出現的哦
。你知道男性冬季應該如何強身健體嗎
