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春季濕氣重,適合春季去濕氣的湯品

生活常識網(wǎng) 2023-05-01 12:03:27

春季濕氣重,適合春季去濕氣的湯品

南方的春季是一個多雨的季節(jié)

，而且還會出現(xiàn)濕氣重的情況
，所以春季去濕氣是很重要的一個問題哦，除了有一個健康的心態(tài)和良好的生活習(xí)慣以外，一些春季去濕氣的養(yǎng)生的湯品也是不錯的選擇呢
，下面就來看看小編的這些介紹吧。

參芪猴頭菇燉雞

【推薦理由】：補氣

，健脾
，養(yǎng)胃。春天雨水時節(jié)空氣濕潤又不躁熱，正是養(yǎng)生的好時機
，黨參北芪猴頭菇燉雞湯有補氣
、健脾、養(yǎng)胃之功
，湯中黨參補中益氣
，益血生津。北芪被脾固表
、益氣升陽
。猴頭菇有助消化及利五臟的功能。雞肉能益氣養(yǎng)血
、健脾胃
、療虛損，善補五臟
。這樣的養(yǎng)生湯品可以有滋補氣血的作用
，還可以健脾胃的哦，對于提高免疫力
，增強體質(zhì)有很好的效果哦
。

【材料】：北芪、黨參各12克

，猴頭菇100克
，大棗6個，光母雞1只
，生姜2~3片
。

【烹制】：中藥材洗凈，稍浸泡;猴頭菇去蒂洗凈

，浸泡發(fā)漲后將菇內(nèi)的殘水?dāng)D壓干凈
，以除苦味，切厚片狀;光母雞洗凈
，去內(nèi)臟
。一起放進大號燉盅內(nèi)，加入冷開水1500毫升(約6碗水量)
，隔水燉3個小時
，調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用
。

鮮魚腥草豬肺湯

【推薦理由】：氣清熱宣肺

。料峭春寒后，氣溫又變得忽冷忽熱
，這時最易誘發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病
。故宜以預(yù)防為主
，新鮮的魚腥草煲豬肺有清熱宣肺的功效，用作預(yù)防是十分有效的
。魚腥草性微寒
，有清熱解毒、消癰除腫
、祛痰化濕的功效
。這樣的湯品可以有清熱解毒，還可以有提高免疫力的作用
，對于提高體質(zhì)有好處
。

【材料】：新鮮魚腥草100~150克，豬肺1個

，生姜3片
。

六款湯最適合春季養(yǎng)生 既暖胃又健脾益氣

【烹制】：新鮮魚腥草(沒有可用干品代替)洗凈;把豬肺喉部接在水龍頭上灌滿水，用力擠壓

，反復(fù)多次
，并用生粉洗凈
，再沖洗凈
，然后切塊狀。與生姜一起放進瓦煲內(nèi)
，加入清水3000毫升(約12碗水量)
，用武火煲沸后，改用文火煲約2.5小時
，調(diào)入適量食鹽和生油便可
。

上面介紹了一些春季去濕氣的食療方法，方法簡單

，當(dāng)然對于人們來說健脾補虛也是不錯的選擇哦
，春季食用是最好不過的了，可以起到很好的去濕氣的效果
，大家趕緊行動起來吧
。營養(yǎng)豐富而且還可以有效的預(yù)防疾病的發(fā)生。

春季南方濕氣重 去濕氣的兩款湯品

南方春季是一個濕氣重的季節(jié)

，這個時候要注意養(yǎng)成一個良好的生方式
，這樣的話可以減少一些疾病的發(fā)生。春季南方濕氣重那么應(yīng)該如何去調(diào)理的呢
，其實一些養(yǎng)生的湯品就可以有去濕氣的作用
，通過不同食物的相互搭配，下面就來看看的介紹
。

黃芪赤小豆鯉魚湯

材料：黃芪

、赤小豆各30克(中藥店有售)，鯉魚1條，生姜3片
。

做法：藥材稍浸泡

、洗凈;鯉魚宰洗凈，煎至微黃
，濺入少許熱水
。一起與生姜下瓦煲，加入清水2000毫升(約8碗量)
，武火滾沸后改文火煲約1個小時
，下鹽便可。

功效：健脾益氣

、祛濕和胃
。中醫(yī)認(rèn)為鯉魚性平味甘，有滋補
、健胃
、利水、消腫
、通乳
、清熱解毒和止咳下氣的功效。以補中益氣
、利水排膿
、健脾祛濕的黃芪、赤小豆煲之
，有健脾益氣
、祛濕和胃之功。這樣的食療方法可以有很好的去濕氣的作用
，而且還可以有健脾胃的作用
，對于脾胃不和來說也是不錯的選擇。

五加皮燉豬瘦肉湯

材料：五加皮15克(中藥店有售)

、豬瘦肉100克
、生姜1片。

做法：五加皮浸泡

、洗凈;豬瘦肉洗凈
，切小方塊狀。一起與生姜下燉盅
，加入熱開水250毫升(約1碗量)
，加蓋隔水燉約2個半小時便可，進飲時方下鹽
。

功效：五加皮為祛風(fēng)濕類中藥

，具有祛風(fēng)濕
、強筋骨和利水的功效，同時它還有補肝腎
、壯筋骨的作用
。在春日時以它燉豬瘦肉有滋陰去濕、填精益陽的功效
，為春季養(yǎng)生靚湯
。這樣的相互搭配不僅可以起到很好的補肝腎的作用，還可以強筋骨
，大家可以試試的哦
。

關(guān)于春季南方濕氣重的調(diào)理湯品，具體的做法大家都了解了吧

，了解了以后就可以制作著讓家人分享了
，可以適合各類的人群食用，比如說老年人
，孩子
，可以增強體質(zhì)，提高免疫力
，具有去濕氣的作用
。而且還可以補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，是很不錯的養(yǎng)生食材
。

去濕
，除濕煲什么湯喝好？

介紹幾款“去濕湯” 健脾祛濕湯(2~3人分量) ●適合脾胃差者飲用

。 材料：淮山（干品）10克
，土茯苓10克，溪黃草10克
，豬胰（豬橫脷）300克
，清水適量。做法：淮山
、土茯苓
、溪黃草、豬橫月利洗凈一同放進砂煲中
，加適量清水煲開
，然后轉(zhuǎn)小火煲1小時即可飲用。 和中化濕湯 （3~4人分量） ●適合濕熱脾虛者飲用
。 材料：木棉花30克
，雞蛋花30克
，槐花30克，薏米30克
，瘦肉100克
，炒扁豆30克，陳皮或砂仁12克
。做法：木棉花
、雞蛋花、槐花
、薏米
、瘦肉、炒扁豆
、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中
，加清水適量，用大火煲開
，再轉(zhuǎn)小火煲1小時即可
。 清熱去濕湯(2~3人分量) ●適合去骨火，去濕
，清熱毒
。 材料：土伏苓250克，粉葛250克
，赤小豆50克
，扁豆50克，陳皮半個
，水8碗
。 做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切塊
，將材料放入煲內(nèi)
，水滾轉(zhuǎn)慢火煲3小時即可。 鵪鶉去濕湯 （2~3人分量） ●適合清熱去濕
，潤肺化痰
。 材料：鵪鶉4只，薏米
、百合各50克
，姜3片。 做法：鵪鶉
、薏米
、百合、姜一同放入砂鍋中
，加清水適量煲1個半小時即可
。橫月利去濕湯 （2~3人分量） ●該湯不但清熱去濕
，去肝熱，對糖尿病人還有食療功效
。 材料：豬橫月利250克
，夏枯草、棉茵陳各10克
，生姜2片
。 做法：把豬橫月利先飛水去腥備用；將夏枯草
、棉茵陳及生姜和豬橫月利一同放入砂煲中
，加適量清水，先用大火燒開
，然后轉(zhuǎn)小火煲1個半小時即可食用
。 草龜去濕湯 （3~5人分量） ●有清熱去濕及解毒功能.材料：草龜500克，豬肉200 克
，新鮮土伏苓250克
，紅棗6個。 做法：把草龜
、豬肉
、土伏苓紅棗一起放到砂煲內(nèi)熬3至4個小時即可。 黃瓜去濕湯 ●有清熱解之效
，適應(yīng)煩熱
，咽喉痛，小便赤熱等癥
。 材料：老黃瓜800克（去核囊）陳皮25克
，粳米25克，鴨腎2個
，清水適量
。 做法：1
、老黃瓜去核囊
、切大塊，陳皮略浸泡
、刮囊
、洗凈，鴨腎洗凈
、飛水
、切片，粳米淘洗干凈
。 2
、砂鍋加清水
，放入老黃瓜、陳皮
、粳米
、鴨腎，先猛火煲開
，然后轉(zhuǎn)小火煲2小時即可調(diào)味飲用
。 '去濕食材花旗參： 吃得過多生冷食物，引致脾虛
，可喝花旗參茶
，具健脾益胃之效。 荷 葉： 取自荷花之新鮮葉片
，曬干使用
。除了去濕利尿的作用外，亦有開胃消食之功效
。 白 術(shù)： 乃菊科植物
，其根部用作食療。具健胃強身和對四肢乏力及食欲不振等具療效
。 土茯苓： 土茯苓乃白合科植物
，其根入藥。具促進體內(nèi)水分流動之功效
，利尿并具安神之效
。 薏 仁： 即薏米，主理去濕
，亦具消除水腫及有益腸胃等功效
，其利尿功效強。 木棉花： 具除濕毒及清熱功能
。 茅 根： 即白茅的根部
，是利尿去濕之好材料。減濕妙招 (以下6點能減少濕氣)a不要久居潮濕之地
，盡量不要到外面潮濕的地方勞作
。 b濕氣大、陰雨天時不要常開窗
，但最好仍進行通風(fēng)
。 c注意室內(nèi)的抽風(fēng)和抽濕。

春季濕氣重 能夠去濕氣的靚湯

春季是一個濕氣重的季節(jié)

，南北方的差異還是比較大的
，南方主要是多雨的季節(jié)，很容易出現(xiàn)濕氣重的情況
，北方會比較干燥
。那么如何去濕氣的呢
，下面的這些養(yǎng)生的湯品就是不錯的選擇了，一起來看的這些具體的介紹吧
。

白扁豆豬脊骨

材料：豬脊骨500克

，白扁豆50克，棗干8顆
，蓮子10粒
，蔥、姜適量
，水
、食鹽適量。

做法：白扁豆

、蓮子用清水浸泡半小時
，紅棗洗凈備用，生姜切片
，蔥洗凈后切蔥節(jié)備用;豬骨洗凈后冷水下鍋
，水沸后，撈出豬骨洗去浮沫
，將血水倒掉;將焯過的龍骨放入砂鍋中
，倒入適量清水，放入泡好白扁豆
、蓮子和紅棗
，放入蔥和姜，大火燒開后
，轉(zhuǎn)小火煲2小時左右關(guān)火
，出鍋前調(diào)入少量食鹽調(diào)味即可盛出食用。

功效：白扁豆有補脾胃

，和中化濕
，消暑解毒的功效，主治脾胃虛弱
、泄瀉
、嘔吐、暑濕內(nèi)蘊
、脘腹脹痛
、赤白帶下等病。白扁豆具有補氣血的作用
，還可以解毒消暑，對于去濕氣有很好的作用和功效的哦
。

木棉花鯽魚湯

材料：鯽魚一尾(約250克)

，新鮮的木棉花瓣30克
，蘑菇50克，竹筍尖30克
，蔥白
、生姜、黃酒
、鹽
、胡椒粉、味精適量
。

做法：鯽魚去鰓和內(nèi)臟

、洗凈，瀝干水分;木棉花瓣洗凈
、控水;蘑菇
、竹筍尖切片;鍋中油熱時，先放入生姜
、蔥白煸出香氣
，再把鯽魚放入鍋中煎透，加水
，并放入蘑菇
、竹筍、木棉花瓣
、黃酒和胡椒粉
，共煮;最后以味精、鹽調(diào)味即可
。

功效：健脾養(yǎng)胃

，清熱利濕，涼血止血
。

關(guān)于春季去濕氣的一些養(yǎng)生的湯品

，相關(guān)內(nèi)容，已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了
，相信大家對這些食譜也有所了解了吧
，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，而且還補充氨基酸
，低熱量高蛋白增強免疫
。是春季去濕氣的不二選擇。大家趕緊動起手來試試吧
。

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