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春季補鈣提高抵抗力的兩種蔬菜

生活常識網(wǎng) 2023-05-01 13:11:28

一年四季我們選擇的食物是不一樣的

,不同的食物營養(yǎng)價值還是不同的呢
,春季萬物復蘇的季節(jié),這個時候要多吃一些可以補鈣提高抵抗力的食物,減少一些疾病的發(fā)生哦,那么春季補鈣吃什么呢
,下面的這些食物是不錯的選擇
,可以補鈣
,還能提高免疫力

薺菜:能補鈣

眼下

,雖然還沒真正回暖,但最耐嚴寒的薺菜卻已經(jīng)上市了
。薺菜營養(yǎng)豐富
,其維生素C、類胡蘿卜素以及各種礦物質(zhì)含量較高
,尤其值得一提的是
,其含鈣量接近同等質(zhì)量牛奶的3倍。薺菜還有一定藥用價值
,傳統(tǒng)醫(yī)學認為它可用于輔助治療痢疾
、腸炎、胃潰瘍等疾病
。薺菜可以用來做餡
,也可焯水后涼拌、攤雞蛋
、煲湯煮粥等。薺菜含有的鈣質(zhì)很豐富
,可以有補充豐富維生素C的作用
,還可以有預防腸胃疾病的效果哦,對于提高體質(zhì)來說是不錯的選擇呢

韭菜:提高抵抗力

韭菜雖然一年四季都可食用

,但以初春時節(jié)品質(zhì)最佳。韭菜富含膳食纖維
,可促進腸道蠕動
,有效預防習慣性便秘和大腸癌的發(fā)生,故有“洗腸草”之稱
。韭菜性溫
,因而在春季吃可以固陽氣,提高人的免疫力
,特別是平日手腳冰涼的人不妨多食用韭菜
。韭菜的吃法很多,韭菜炒雞蛋
,或者韭菜炒瘦豬肉都是不錯的選擇
,但并不是所有人都適合吃韭菜,口舌生瘡
、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃
。韭菜可以有提高抵抗力的作用
,還可以有補腎的作用,對于潤腸通便有一定的功效呢

上面介紹了春季補鈣提高免疫力的一些食材

,這樣的食物經(jīng)常食用不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還很容易消化和吸收
,是不錯的養(yǎng)生選擇哦
,大家平時的時候可以這樣食用,雖然口感不好
,但是可以有利于腸胃的吸收和消化

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