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春季吃什么最適宜,大蒜大蔥和萵筍

生活常識(shí)網(wǎng) 2023-05-01 13:14:28

春季吃什么最適宜,大蒜大蔥和萵筍

春季是一個(gè)很干燥的季節(jié),多風(fēng)

,所以大家要注意養(yǎng)成良好的生活方式
,這樣的話可以起到很好的保健的作用和效果的哦。春季吃什么最好的呢
,比如說(shuō)大蒜啊還有大蔥
,萵筍等等的一些食物最好了,下面就來(lái)看看相關(guān)的一些食物介紹吧

春季吃蔥可補(bǔ)維C

蔥中的維生素C含量比蘋(píng)果高10倍

,比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素
,有較強(qiáng)的殺菌之作用

溫馨提示:大蒜250克,蔥白500克

,切碎加水2000毫升煎煮
,日服3次,每次一茶杯,可預(yù)防流感;若是胃痛
、胃酸過(guò)多
,消化不良的人可將大蔥頭4個(gè)搗爛,調(diào)入紅糖200克
,連服數(shù)日有效

春季殺菌可吃大蒜

大蒜具有很強(qiáng)的殺菌能力。據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn)

,大蒜還具有一定補(bǔ)腦作用
,富含維生素B1能抵制放射性物質(zhì)對(duì)人體的危害。大蒜的話可以有殺菌的作用
,還可以有補(bǔ)腦抗輻射的哦
,對(duì)于提高免疫力是有好處的呢。

溫馨提示:不可空腹生食;腎

、肝
、膀胱有疾者在治療期間應(yīng)免食;心臟病和習(xí)慣性便秘者應(yīng)注意少食;不可與蜂蜜同食。

春季補(bǔ)鐵吃萵筍

萵筍含有多種維生素

,其中以鐵含量較豐富

關(guān)于春季吃什么食物最好的這個(gè)問(wèn)題,小編介紹了相關(guān)的內(nèi)容了

,從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是這些食物對(duì)于清熱解毒有一定的好處
,還可以有補(bǔ)腦的作用,對(duì)于抗輻射有好處
,還可以提高人體的免疫力哦
,大家可以試試這樣的食物。

在春季吃什么菜好
?該怎么制作
,才能營(yíng)養(yǎng)美味又健康?

春季吃絲瓜

、包菜
、萵筍、豆苗
、西蘭花等菜比較好
,它們按下面介紹的方法制作營(yíng)養(yǎng)又美味,而且營(yíng)養(yǎng)豐富
,食用后對(duì)身體有諸多好處

、絲瓜炒雞蛋

絲瓜炒雞蛋適合春季吃,它色澤漂亮口感清淡

,滋味誘人
,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還特別高,做的時(shí)候需要把新鮮絲瓜削掉表皮以后
,用清水洗凈切成滾刀塊雞蛋磕開(kāi)到碗中
,放料酒食用鹽和少量清水調(diào)勻,在鍋中放適量食用油加熱后把雞蛋入鍋
,翻炒成塊兒狀出鍋備用
,重新起鍋放油加熱后,放入蒜末
,炒出香味,放絲瓜快速翻炒
,炒軟后放少量醬油和食用鹽調(diào)味
,炒熟后放入炒好的雞蛋,快速翻炒均勻即可

、手撕包菜

包菜做成手撕包菜,營(yíng)養(yǎng)美味又健康

,做的時(shí)候需要準(zhǔn)備一個(gè)包菜適量的
。干辣椒和蒜末還要準(zhǔn)備適量的五花肉片和醬油,把準(zhǔn)備好的包菜洗凈以后用手撕成大片
,大蒜和干紅辣椒全部切碎
,在鍋中放食用油加熱后,放入干紅辣椒和蒜末炒出香味
,再把肉片肉鍋炒到變色
,快速放肉包菜翻炒的包菜變軟,再加食用鹽和味精以及少量的味極鮮炒勻以后直接出鍋

、清炒萵筍

萵筍適合春季吃,把它做成清炒萵筍

,營(yíng)養(yǎng)又美味
,做的時(shí)候需要把萵筍表面的皮去掉,用清水洗凈
,再把它切成細(xì)絲放在冷水中浸泡
,鍋中放適量食用油加熱后,放入蒜末
,炒出香味
,再把洗凈以后的萵筍絲放到鍋中用大火快速翻炒
,炒勻以后放食用鹽和雞精調(diào)味即可出鍋,這道菜適合用大火快炒
,炒好快速出鍋
,這樣才能讓萵筍的色澤比較漂亮。

、西蘭花炒蝦仁

西蘭花適合春季吃

,它是與蝦仁搭配在一起吃營(yíng)養(yǎng)又健康做的時(shí)候需要提前把西蘭花翻成小朵放在淡鹽水中浸泡,并用清水把它沖洗干凈
,蝦仁也要提前化開(kāi)洗凈以后放生抽和食用鹽調(diào)勻腌制
,一會(huì)在鍋中放適量食用油加熱后放入蒜末,炒出香味
,西蘭花入鍋
,快速翻炒均勻,再把蝦仁入鍋一起炒
,放適量的味極鮮和食用鹽調(diào)味
,炒熟以后直接出鍋。

春天萵筍是個(gè)寶
,記得多給孩子吃
,分享4種做法,孩子愛(ài)吃長(zhǎng)得快

春天

,女人多吃這菜
,分享4種做法,補(bǔ)充維C營(yíng)養(yǎng)足
,皮膚白氣色好
。陽(yáng)春三月,氣溫變暖
,雨水增多
,這個(gè)季節(jié)的萵筍也正是最鮮嫩的時(shí)候,現(xiàn)在吃它正當(dāng)季
,營(yíng)養(yǎng)足口感好
。萵筍本身自帶清香,讓人清新有食欲
,萵筍不僅好吃
,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很豐富的,萵筍中含有豐富的維生素C
,膳食纖維
,可以促進(jìn)腸道消化
,美白嫩膚。另外萵筍當(dāng)中有一定量的微量元素
,特別是鐵元素很容易被人體吸收
,能夠防治缺鐵性貧血。還含有一定的鈣質(zhì)
,春天可以多給家人吃一些
,大人孩子都適合。春天萵筍是個(gè)寶
,有條件多給孩子吃
,分享4種做法,老人孩子都愛(ài)吃

、【涼拌萵筍絲】

萵筍其實(shí)是可以生吃的,涼拌萵筍的做法也是最能保留萵筍營(yíng)養(yǎng)不流失的吃法

,簡(jiǎn)單焯水一下
,搭配自己喜歡的涼拌料汁拌一拌即可,清爽爽口
,非常開(kāi)胃好吃又下飯。熱量也不高
,減肥的小伙伴可以敞開(kāi)吃

食材:萵筍、大蒜

、小米辣
。油鹽、雞精

1

、萵筍去皮洗凈切絲、大蒜小米辣洗凈切碎待用
。沸水下入萵筍絲焯水10秒撈起瀝干水

2、熱鍋涼油

,下入蒜末爆香

3、焯水好的萵筍絲

,加入鹽
、小米辣,淋上炒香的蒜油
,混合拌勻即可

、【萵筍炒肉】

萵筍還可以搭配各種肉菜一起炒,萵筍炒肉就是非常經(jīng)典的家常小炒菜

,葷素搭配營(yíng)養(yǎng)也更全面
,大人孩子都很喜歡吃,簡(jiǎn)單一炒就上桌了

食材:萵筍

、瘦肉、生姜
、剁椒

1、萵筍去皮洗凈切片

、生姜洗凈切絲
、瘦肉洗凈切片。瘦肉里加入生姜絲
、剁椒
、生抽和蠔油混合拌勻腌制入味。

2

、熱鍋涼油
,下入瘦肉炒至變色,起鍋待用

3

、鍋里余油,下入萵筍片炒斷生

4

、加入瘦肉回鍋一同翻炒均勻。(剁椒鮮味足夠了
,不用放鹽)

出鍋裝盤(pán)即可上桌享用。不喜歡吃辣的可以不用放剁辣椒一起炒

、【萵筍燜雞】

萵筍和雞肉的搭配也是非常不錯(cuò)的呢,萵筍脆嫩清香

,雞肉鮮香美味
,兩者結(jié)合一起燜,清香脆嫩鮮美
,營(yíng)養(yǎng)又好吃
,春天孩子長(zhǎng)身體不妨多吃一些。

食材:雞肉

、萵筍
、香菇
、木耳、生抽
、蠔油

1、萵筍去皮洗凈切塊

、大蒜洗凈切粒
、蔥洗凈切段。

2

、雞肉洗凈切塊
,加入泡發(fā)洗凈切碎的香菇、木耳
,生抽
、蠔油、生姜混合拌勻腌制入味

3

、耐干燒的砂鍋,加油燒熱
,下入大蒜和大蔥一起炒香

4、下入腌制入味的雞肉

、香菇和木耳一起
,倒入料汁蓋上蓋子燜煮15分鐘,中途翻拌一下

5、雞肉燜熟后

,下入萵筍塊一起燜煮
,翻炒均勻,繼續(xù)燜煮10分鐘

出鍋前撒上少許的蔥花點(diǎn)綴提香

,少許鹽調(diào)味,拌勻即可

、【素炒萵筍三鮮】

萵筍搭配另外兩樣食材,胡蘿卜和銀耳一起炒

,也是非常開(kāi)胃好吃的炒素菜
,色澤清新非常誘人,口感也是清香脆嫩
,不放肉也很香
,大人孩子都很愛(ài)吃

食材:萵筍、胡蘿卜

、銀耳

1、萵筍去皮洗凈切片

、胡蘿卜去皮洗凈切片
、銀耳泡發(fā)洗凈切小朵待用。

2

、熱鍋涼油
,下入胡蘿卜片炒香。

3

、加入萵筍片一起翻炒均勻

4、下入銀耳一起翻炒均勻

,將食材炒斷生
,下入少許鹽和雞精調(diào)味,炒勻即可

出鍋裝盤(pán)即可上桌享用

,這樣一道家常版的:素炒萵筍三鮮就做好啦。這樣搭配的素炒萵筍色澤清新有食欲
,減肥吃也是很贊

Lily 美食 談碎碎念:

以上就是4道萵筍的家常做法,簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)又美味

,春天吃它正當(dāng)季
,鮮嫩又美味,大人孩子都可以多吃
,春天吃它對(duì)身體 健康 有益
,女人多吃還能美白嫩膚,孩子多吃還能促進(jìn)生長(zhǎng)
。附上了詳細(xì)的菜譜
,可以收藏好做給家人吃。

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,萬(wàn)物都是在生長(zhǎng)的了,因此對(duì)于我們來(lái)說(shuō)
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